Žuvų taukai – juos medikai rekomenduoja vartoti laikantis įvairių sveikatinimo dietų, siekiant pastiprinti organizmą. Tai galima nesunkiai padaryti į savo valgiaraštį įtraukus kuo daugiau riebios žuvies, pvz., sardinių, menkių, lašišų ir pan. Svarbu nepamiršti, kad žuvų taukai naudingi ne tik suaugusiesiems. Vaikams, kenčiantiems dėl aktyvumo ir dėmesio sutrikimų, žuvų taukai taip pat labai reikalingi. Jie ne tik pagerins gyvenimo kokybę, bet ir padės sergantiems disleksija ar patiriantiems kompulsinius sutrikimus. Mokslininkai įrodė, kad optimaliai vaiko centrinės nervų sistemos raidai, naujagimio psichiniam ir tolesniam intelekto vystymuisi, vaiko protiniams gabumams būtinas pakankamas riebalų rūgščių omega 3 kiekis. Jei riebalų rūgščių omega 3 trūksta, sulėtėja vaikų augimas, pablogėja regėjimas, vaikai sunkiau koncentruoja dėmesį, padidėja jų judrumas, blogėja mokymosi sugebėjimai. Pasirodo, kad papildomai vartojant žuvų taukų jau po 3 mėnesių sumažėjo mokymosi problemų, pagerėjo mąstymo testų sprendimas ir vaikų skaitymo įgūdžiai. Riebalų rūgštys omega 3 yra labai svarbios vaiko protinei raidai ir jo intelekto koeficientui.
Žuvų taukų nauda:
• stiprina kaulus ir saugo nuo osteoporozės;
• palaiko sveikus plaukus, nagus, odą ir gleivines;
• stiprina regėjimą;
• gerina smegenų veiklą, protinį vystymąsi;
• saugo nuo laisvųjų radikalų susidarymo;
• mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką (ypač aterosklerozės);
• mažina PMS (priešmenstruacinio sindromo) simptomus;
• lėtina senėjimo procesus ląstelėse;
• mažina cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje;
• mažina kraujo spaudimą.