Klausimas

Laba diena. Alergija karvės pienui- labai dažna problema vaikystėje. Diagnozuojant šią ligą atliekami specialūs alergenų nustatymo tyrimai, kurie dažniausiai parodo, kuriai sudedamajai pieno daliai (laktozei, kazeinui ir pan.) vaikas yra jautrus. Priklausomai nuo to yra rekomenduojama dieta. Jūsų atveju man trūksta pakankamos informacijos apie įsijautrinimą, todėl galiu rekomenduoti bendrą mitybos režimą: neduoti vaikui nerauginto ar termiškai neapdoroto karvės pieno. Paprastai jogurtai, kefyras, grietinė- saugūs maisto produktai. Tik reikėtų prisiminti, kad parduotuvėje pirktuose jogurtuose be pieno yra įdėta ir dažų, kvapiųjų medžiagų, konservantų ir t.t. Tai netinkami maisto priedai alergiškam vaikui. Tas pat galioja ir lydytam sūriui. Todėl derėtų įsigyti natūralų jogurtą ir jį paskaninti namuose virta uogiene. Termiškai apdoroti pieno produktai dažniausiai nesukelia jokių alerginių reakcijų. Bet be jokios abejonės, saikas duodant šiuos produktus būtinas. O geriausias būdas, kuris padės Jums įvertinti, ar Jūsų sūnui tinka vienas ar kitas maisto produktas- tai maisto provokacijos mėginys, kuomet rekomenduojama greta kitų maisto produktų pradėti vaikui duoti vienos rūšies testuojamą produktą (pvz. nedidelį kiekį jogurto)savaitę laiko ir setbėti, kaip jaučiasi vaikas, ar neatsiranda odos bėrimų, ar nestiprėja niežulys. Jei jokių klinikinių simptomų neišryškėja per šį laiką, tuomet testuotą produktą galite drąsiai (tik saikingai) duoti savo vaikui.