Agurkų dieta

Mažai kas žino, kad agurkas – vienas iš seniausių augalų. Jis buvo paplitęs 3 tūkst. metų pr. Kr. Indijoje. 95-96 proc. agurko sudaro vanduo, taigi jis teigiamai veikia virškinimą, normalizuoja druskos ir vandens pusiausvyrą, valo odą, skatina šlapimo išsiskyrimą, stimuliuoja medžiagų apykaitą.

Agurko pagrindu gaminami įvairūs losjonai, veidą valančios ir pigmentines dėmes balinančios kaukės. Ne veltui dar mūsų močiutės šią daržovę į pagalbą pasitelkdavo norėdamos atsikratyti strazdanų.

Darote agurkų salotas? Pasilikite ketvirtį jo sau. Lengvai pamasažavus juo odą ši taps skaistesnė ir šviesesnė. Be to, agurkas efektyviai šalina paakių patinimą, žvilgsnis tampa skaidresnis – tereikia pagulėti 10 min. užmerktas akis pridengus agurko žievele.

Be šių unikalių savybių agurkas – dar ir puikus užkandis norintiems sulieknėti. Jis pats nekaloringas ir nesuteikia sotumo pojūčio, tačiau derinamas su riebiais padažais, tokiais, kaip aliejus ar grietinė, greitai pasotina net keletui valandų. Svarbiausia – kad riebaus padažo nebūtų per daug!

Agurkų dieta labai efektyvi, tačiau nerekomenduojama jos laikytis ilgiau nei 3 dienas, kadangi agurkuose trūksta daugelio organizmui reikalingų medžiagų. Užtai tokia dieta puikiai išvalo organizmą.

Paimkite 1 kg agurkų, supjaustykite, užpilkite neriebia grietine arba aliejumi, užberkite žiupsnelį druskos, galite pagardinti prieskoniniais žalumynais – petražolėmis, svogūnų laiškais, krapais. Juk žalumynai – tikras vitaminų lobynas. Pasirinkite, kokio poveikio norite: petražolės puikiai dezinfekuoja skrandį, svogūnų laiškai stimuliuoja skrandžio sulčių išsiskyrimą, ramina nervų sistemą ir valo kraują, krapai itin naudingi kūdikius maitinančioms mamoms, nes skatina pieno gamybą. Tokias salotas rekomenduojama valgyti 3 kartus per dieną: 12, 16 ir 19 val. Vakarienei prie šių salotų galima suvalgyti gabalėlį neriebios garuose troškintos mėsos arba 1 kiaušinį. Pusryčiams – be riebalų skrudintos duonos su truputėliu sviesto, puodelis kavos arba arbatos be cukraus. Jei jaučiatės alkana, prieš miegą dar suvalgykite obuolį, bananą arba kriaušę.

Šaltinis | Dietinis gydymas bendrojoje praktikoje | Gydytoja dietologė Jūratė Dobrovolskienė