Penkios neveiksmingos dietos

Dietų egzistuoja tiek, kad jų visų net nepavyktų surašyti. O mitybos raciono
sudarinėtojai tvirtina, kad būtent jų dieta yra pati geriausia ir efektyviausia
– bet šie pažadai ne visada būna tikri, rašo „Passion“. Išduosime penkias
dietas, kurios yra neveiksmingos.

„Valgykite ką norite ir lieknėkite!“, „Lieknėkite be pastangų!“

Tikriausiai ne kartą girdėjote tokių skambių šūkių. Egzistuoja šimtai greitų
dietų ir daugelis sutriks įsitikinę, kad šios dietos bus įtrauktos į
neveiksmingų dietų sąrašą – juk jų efektas iš pradžių būna tiesiog
pritrenkiantis. Nepaistant to, galutinis rezultatas yra tolimas nuo
pageidaujamojo.

Vos po poros savaičių tokių dietų laikymosi lieknėjantieji mitybos planu
nusivilia ir grįžta prie įprastinės mitybos. Atsiranda tuštumos ir netgi
prislėgtumo jausmas…

O argi reikėjo save prievartauti? Psichologai tvirtina, kad būtent šiuo momentu
žmogus pradeda grėsmingu greičiu kaupti prarastus kilogramus.

Kad ir jums taip neatsitiktų, reikia žinoti, kokio mitybos raciono laikytis
nederėtų. Dietinės mitybos specialistai išskiria penkias dietas, kurios yra
neveiksmingos.

1. Monodietos

Joms derėtų priskirti:

– greipfrutų dietą;

– žalio maisto dietą;

– laikiną griežtą vegetarizmą (jei iki tol nebuvote vegetaras);

– mažo angliavandenilių kiekio dietą.

Negalima savęs riboti ir ilgą laiką vartoti tik vienos rūšies produktus – į
žmogaus organizmą turi patekti gausybė mikroelementų, o tai įmanoma tik esant
įvairiai mitybai.

Iš pradžių tokios apribotos dietos yra veiksmingos, bet po kiek laiko
pageidaujamas poveikis išblėsta. Be abejo, galima atsikratyti kelių kilogramų,
valgyti vien vaisius ir daržoves, bet kiek jų žmogus gali valgyti diena iš
dienos?

Galų gale paaiškėja, kad tai pernelyg sunku net ir stipriausios valios žmonėms –
juk kiekvienas turi savų gastronominių polinkių, kurių labai sunku išsižadėti.

Prisiminkite, kad fizinei sveikatai išlaikyti būtina maisto įvairovė, o
psichologinė sveikata nesuderinama su mėgstamų patiekalų atisakymu. Reikia
valgyti viską, bet saikingai.

2. Valančiosios dietos

Joms priskiriama:

– dieta „Super apsivalymas“. Mėgstama Holivudo žvaigždžių dieta – per 10 dienų
gerti kokteilį iš citrinų sulčių, klevų sirupo ir uoginės paprikos;

– dieta „Aleliuja“. Vartojami termiškai neapdoroti organiniai produktai;

– 9 dienų trukmės valančioji dieta „Rudieji ryžiai“. Jos pagrindas – nevalytų
ryžių, džiovintų vaisių ir daržovių vartojimas,

Tokia ekstremali mityba skirta valyti organizmui nuo šlakų ir normalizuoti
hormonų lygį.

Viso pasaulio profesionalūs dietologai mano, kad valančiosios dietos yra
nepateisinamos ir netgi absurdiškos, nes jos yra moksliškai nepagrįstos.

Toksinių medžiagų valymo ir apsauginę funkciją organizme atlieka tam tikri
organai – kepenys, inkstai, imuninė sistema. Tai – patys geriausi „sanitarai“,
kuriems nereikia pagalbininkų dietų pavidalu.

Valančiosios dietos organizmui sukelia rimtą stresą, po kurio reikia pakankamai
ilgai atsigauti. Palieknėti laikantis tokio mitybos raciono, be abejo, įmanoma,
bet svorio sumažėjimas yra trumpalaikis.

3. Neįprasti produktai

Šių dietų pagrindas – organizmui ganėtinai neįprastų produktų vartojimas:

– obuolių actas;

– biologiniai priedai;

– egzotiniai produktai (karčiavaisio citrinmedžio vaisiai);

– žalioji arbata;

– visiškas švaraus vandens pakeitimas vandeniu su fruktoze.

Viena iš populiariausių dietų – obuolių acto vartojimas kaskart valgant. Tai
padeda aktyvinti medžiagų apykaitą.

Norintys atsikratyti svorio pertekliaus visada ieško stebuklingų produktų,
biologiškai aktyvių medžiagų, kurios padėtų numesti svorio perteklių. Tokie
žmonės netgi būna pasiryžę mokėti bet kokius pinigus – tačiau, deja, stebuklų
nebūna.

Joks maisto papildas negali „išgydyti“ nuo nutukimo. Tokių dietų poveikis
išlieka lygiai tiek, kiek jos laikotės – ir nė kiek ne daugiau. Anksčiau ar
vėliau jums teks grįžti prie įprastos mitybos.

Bet tuo metu jau gali išryškėti ir sveikatos sutrikimai – pavyzdžiui, visiems
suprantama, kad nuolat į maistą pilant actą geruoju nesibaigs.

4. Mažai kaloringos dietos

– vegetariška dieta (šviežių vaisių, daržovių, sojos produktų vartojimas);

– Holivudo dieta (skirta arba parai, arba dviems – per tą laiką geriamos tik
specialiai paruoštos vaisų sultys);

– ta pati „Super apsivalymo“ dieta.

Iš esmės visų šių dietų pagrindas yra badavimas. Pasninkas yra kultūrinė ir
religinė tradicija, kurios žmonės laikėsi ilgus šimtmečius, bet susilaikymas nuo
maisto siekiant sulieknėti gali pateikti priešingų rezultatų nei tikimasi.

Vartojant kraštutinai nekaloringą maistą atsiranda alkio jausmas ir organizmas
pradeda derinti savo veikimą tokiai būklei – lėtina medžiagų apykaitą.

Kai vėl grįžtate prie normalios mitybos, metabolizmas nespėja persitvarkyti – ir
pradedate rinkti papildomus kilogramus.

Be to, laikantis mažai kaloringų dietų dauguma žmonių jaučia silpnumą ir
nuotaikos pablogėjimą, nes organizmui trūksta maisto ir jis neturi energijos
šaltinio.

Dietologai tvirtina: dieta, žadanti 3-6 kg netekimą per savaitę, yra neįmanoma.

5. Pernelyg gerai, kad būtų tiesa

Šiai kategorijai galima priskirti visas dietas, kurių pagrindas yra paslaptinga,
visai neseniai atrasta lieknėjimo paslaptis: „naujausia superdieta“, „žaibiška
dieta, apie kurią niekas nežino“, „dieta, pagrįsta naujausiais mokslo
atradimais“…

Tokios dietos paprastai būna skambiai ir vaizdžiai pavadintos ir prieštarauja
visuotinai priimtiniems mokslo duomenims. Tokių dietų autoriai tvirtina, kad jų
kūrinys – tikras proveržis dietologijos srityje bei prisiekia, kad dar niekuomet
nebuvo geresnės dietos.

Daugeliu atveju tai – reklaminis triukas ir nieko daugiau. Pseudospecialistai
savo klientams įrodinėja paprastų produktų stebuklingumą, o kai kuriais atvejais
sukuria specialius patiekalus pagal savo receptą. Gerai, jei laikantis tokios
dietos nepakenksite savo organizmui.

Neverta tikėtis, kad stebuklingos priemonės bus veiksmingos – tai spąstai
tinginiams ir silpnavaliams. Pati geriausia dieta – tai subalansuotas, įvairus,
saikingas maitinimasis.

Iš esmės tai sunku būtų pavadinti dieta, tai – tiesiog protingai sudarytas
mitybos planas, kuriame yra visas jums įprastas maistas.

Specialisto komentaras:

Gydytoja endokrinologė Jekaterina Ivanova: „Iš tikrųjų, daugelis dietų ir neva
stebuklingų produktų žmones tik nuvilia ir eilinį kartą padidina jų svorį.

Be to, kiekvienas, kankinantis save alkiu, monodietomis ir kitokiais abejotinais
gydymo metodais rizikuoja netrukus prie viršsvorio pridėti ir kitų ligų – taip
pat lėtinių.

Net jei dieta padės jums sumažinti svorį, kilogramų perteklius netrukus vėl
grįš. Kokia pagrindinė klaida? Klaidingas pats požiūris, kuomet kovojama ne su
priežastimi, o su pasekme, su simptomu.

Apkūnumas – tik pasekmė, o priežastis dažniausiai būna neteisinga mityba,
persivalgymas.

Žmogaus organizme riebalų apykaitą kontroliuoja labai sudėtinga sistema,
sudaryta iš hormonų, fermentų, nervinių receptorių ir panašiai. Sukaupus svorio
perteklių sistemoje įvyksta daugybiniai sutrikimai, kurie skatina nuolatinį
persivalgymą.

Dėl to koreguojant svorį svarbu kontroliuoti ne tik maisto sudėtį, bet ir jo
kiekį. Realią maisto vertę padės nustatyti mitybos dienoraščio rašymas.

Save kontroliuoti nėra paprasta. Ką galima daryti? Valgyti 4-5 kartus per dieną
nedidelėmis porcijomis, gerti vandenį prieš valgant, valgyti pradėti nuo didelio
tūrio, bet nekaloringų žalių vaisių“.