{"id":10395,"date":"2011-01-31T20:00:00","date_gmt":"2011-01-31T20:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-01-31T20:00:00","modified_gmt":"2011-01-31T20:00:00","slug":"ar-egzistuoja-priklausomybe-maisto-produktams","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/grozio-naujienos\/ar-egzistuoja-priklausomybe-maisto-produktams\/10395\/","title":{"rendered":"Ar egzistuoja priklausomyb\u0117 maisto produktams?"},"content":{"rendered":"<p class=\"tekstasIvadas\" align=\"justify\">Kartais net nesusim\u0105stome, kod\u0117l negalime gyventi be vieno ar kito maisto produkto. Atrodo pati ranka tiesiasi \u0161okolado plytel\u0117s ar dar vieno kavos puodelio link. Kaip paai\u0161kinti tok\u012f potrauk\u012f tam tikriems maisto produktams \u2013 \u012fpro\u010diu, priklausomybe?<\/p>\n<p class=\"tekstas\" align=\"justify\">Mitybos specialistai teigia, kad kai kurie patiekalai sukelia pripratim\u0105. Ir tok\u012f stipr\u0173, kad jis tampa tikra priklausomybe. Bet ar tikrai egzistuoja priklausomyb\u0117 maisto produktams? <\/p>\n<p><strong>U\u017e <\/p>\n<p><\/strong>Kava \u2013 tiksliau joje esantis kofeinas. Kofeinas yra stiprus nervin\u0117s sistemos stimuliatorius. Jis gana greitai tonizuoja, jau po pirm\u0173 trij\u0173 gurk\u0161ni\u0173 \u017emogus pajunta j\u0117g\u0173 antpl\u016bd\u012f, koncentracijos pager\u0117jim\u0105. Daugelio specialist\u0173 manymu, vis\u0173 pirma b\u016btent tokios savyb\u0117s skatina \u017emog\u0173 tapti kavos m\u0117g\u0117ju ir j\u0105 gerti vis da\u017eniau. <\/p>\n<p>Organizmas pripranta prie tonizuojan\u010dio kavos poveikio ir be jos nebegali pasiekti normalaus darbingumo. B\u016bna netgi taip, kad kai kurie \u017emon\u0117s absoliu\u010diai negali dirbti, kol nei\u0161geria aromatingos kavos. Amerikie\u010diai mokslininkai tvirtina, kad pasaulyje nuo kavos priklausom\u0173 \u017emoni\u0173 yra apie 13 procent\u0173. <\/p>\n<p>\u0160okoladas \u2013 labai da\u017enai minimas priklausomyb\u0119 sukelian\u010di\u0173 produkt\u0173 s\u0105ra\u0161e. Kai kuri\u0173 \u0161altini\u0173 teigimu, jis gali sukeli labai stipri\u0105 priklausomyb\u0119 ir \u0161is faktas \u017einomas jau gan\u0117tinai seniai. O pastaruoju metu priklausomyb\u0119 sukelian\u010di\u0173 produkt\u0173 s\u0105ra\u0161e minimi ir kiti saldumynai \u2013 ledinukai, kepiniai ir netgi d\u017eiovinti vaisiai! Ir viskas d\u0117l to, kad saldumynai ver\u010dia mus vis tiesti \u012f juos rank\u0105. <\/p>\n<p>Egzistuoja dvi prie\u017eastys, d\u0117l kuri\u0173 saldumynai gali sukelti tam tikr\u0105 priklausomyb\u0119. Pirmoji: cukrus stimuliuoja tam tikras smegen\u0173 sritis, atsakingas u\u017e malonum\u0105. I\u0161siskiria endorfinai \u2013 laim\u0117s ir geros nuotaikos hormonai. O laim\u0117s, kaip \u017einia, per daug neb\u016bna. <\/p>\n<p>Antra prie\u017eastis yra cukraus kiekio kraujyje svyravimai. Esm\u0117 tame, kad suvalgius k\u0105 nors saldaus, juntamas j\u0117g\u0173 ir energijos antpl\u016bdis, ta\u010diau poveikis yra trumpalaikis. I\u0161eitis viena \u2013 v\u0117l ir v\u0117l lepintis pyragai\u010diais. Priklausomyb\u0117 akivaizdi. <\/p>\n<p>Pastaruoju metu atsiranda vis daugiau informacijos apie tai, kad s\u016bris sukelia pripratim\u0105. Ir stipresn\u012f nei kava ar \u0161okoladas. Ypa\u010d audringai tokios naujienos aptariamos JAV. Mokslininkai tvirtina, kad d\u0117l visko kaltas baltymas kazeinas, kurio s\u016bryje yra didelis kiekis. <\/p>\n<p>Baltymo skilimo metu kazeinas tampa junginiu, kurio veikimas yra palygintinas su morfinu. Tarpinis junginys buvo pavadintas kazomorfinu. Laimei, kazomorfino poveikis n\u0117ra toks stiprus, kaip narkotiko, bet jis pasi\u017eymi atpalaiduojan\u010diu poveikiu ir skatina \u017emog\u0173 jausti teigiamas emocijas. <\/p>\n<p>Pripratim\u0105 sukelian\u010di\u0173 maisto produkt\u0173 s\u0105ra\u0161\u0105 papildo ir greito maisto produktai. Juose esantys druska, cukrus, riebalai ir prieskoniai \u2013 pagrindiniai pripratimo varikliai. B\u016btent d\u0117l j\u0173 sumu\u0161tini\u0173, salot\u0173 ir tra\u0161ku\u010di\u0173 skonis b\u016bna toks sodrus. <\/p>\n<p>Pasirodo, riebalai pripratim\u0105 sukelia ne ma\u017eiau nei cukrus. Jie greitai vir\u0161kinami ir \u012fsisavinami \u012f krauj\u0105, \u017emogus jau\u010dia sotumo ir laim\u0117s jausm\u0105. Ta\u010diau ma\u017edaug po 40 minu\u010di\u0173 v\u0117l pradedamas justi alkis. Tai ai\u0161kinama labai paprastai \u2013 maiste yra daug riebal\u0173, cukraus ir prieskoni\u0173, ta\u010diau beveik visi\u0161kai n\u0117ra l\u0105stelienos, vitamin\u0173 ir mineral\u0173. <\/p>\n<p>Greitas maistas &#8211; \u0161iuolaikinio pasaulio ryk\u0161t\u0117, skatinanti <a href=\"https:\/\/pasveik.lt\/ligos-ir-sindromai\/nutukimas\/4355\">nutukim\u0105<\/a> ir gausyb\u0119 lig\u0173. Kuo anks\u010diau \u017emogus tai suvoks, tuo grei\u010diau pamir\u0161 apie \u0161i\u0105 savo priklausomyb\u0119. <\/p>\n<p><strong>Prie\u0161 <\/p>\n<p><\/strong>Tikra priklausomyb\u0117 nuo kavos \u2013 abejotinas faktas. Juo labiau nedera kavos lyginti su alkoholiu. Ta\u010diau tiesa tai, kad ilgainiui \u0161iam g\u0117rimui \u012fgyjama tolerancija ir jo tenka gerti vis daugiau. Ta\u010diau ji labiau vystosi r\u016bkoriams, nes kava palengvina kv\u0117pavim\u0105 ir \u201eatveria\u201c plau\u010dius. Ta\u010diau r\u016bkoriai net nenutuokia apie tok\u012f m\u0117gstamo g\u0117rimo poveik\u012f. <\/p>\n<p>Aistra saldumynams kenkia ne tik fig\u016brai: ken\u010dia ir kepenys, ir kasa, ir dantys, ir \u0161irdis. Tod\u0117l svarbu atrasti savyje j\u0117g\u0173 ir atsisakyti \u017ealingo \u012fpro\u010dio. Prad\u017eiai paprastus angliavandenius der\u0117t\u0173 pakeisti sud\u0117tingais \u2013 avi\u017eine ko\u0161e, nevalytomis kruopomis ir rupaus malimo duona. \u0160ie produktai taip pat suteikia energijos, ta\u010diau d\u0117l j\u0173 kraujyje nevyksta staigus insulino \u0161uolis. <\/p>\n<p>D\u0117l s\u016brio vartojimo panikuoti nereikia: nors kazeinas organizm\u0105 veikia raminan\u010diai, jo lyginimas su morfinu yra nederamas. S\u016bris gali reikiamai veikti nerv\u0173 sistem\u0105 d\u0117l savyb\u0117s greitai ir gerai slopinti alk\u012f, o sotus \u017emogus, kaip \u017einia, b\u016bna linksmesnis ir ramesnis. <\/p>\n<p>Apie riebalus, cukr\u0173, prieskonius ir drusk\u0105 para\u0161yta labai tiksliai. Ta\u010diau prisiri\u0161imas prie greitojo maisto labiau yra gyvenimo b\u016bdas, o ne liguista priklausomyb\u0117. Jei \u017emogus daug dirba ir neturi kada visaverti\u0161kai pasimaitinti, jam papras\u010diau u\u017esukti \u012f greito maitinimo \u012fstaig\u0105 ir k\u0105 nors nedelsiant suryti. <\/p>\n<p>Reziumuojant i\u0161sakytas nuomones ir vertinimus darosi ai\u0161ku, kad kiekvienas maisto produktas yra vertingas \u017emogaus organizmui, ta\u010diau yra svarbu tai, kokiais kiekiais ir kaip da\u017enai j\u012f vartojame. <br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"width: 92px; height: 47px\" width=\"585\" height=\"243\" alt=\"Ar egzistuoja priklausomyb\u0117 maisto produktams?\" src=\"\"><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pasveik.lt\/dietos\/ligoniams\/mityba-sergant-cukriniu-diabetu\/35384\">Dietos<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pasveik.lt\/apie-mityba\/34484\">Testai apie mityb\u0105<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Aistra saldumynams kenkia ne tik fig\u016brai: ken\u010dia ir kepenys, ir kasa, ir dantys, ir \u0161irdis. Tod\u0117l svarbu atrasti savyje j\u0117g\u0173 ir atsisakyti \u017ealingo \u012fpro\u010dio. Prad\u017eiai paprastus angliavandenius der\u0117t\u0173 pakeisti sud\u0117tingais &ndash; avi\u017eine ko\u0161e, nevalytomis kruopomis ir rupaus malimo duona. \u0160ie produktai taip pat suteikia energijos, ta\u010diau d\u0117l j\u0173 kraujyje nevyksta staigus insulino \u0161uolis. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27315],"tags":[40,567,2011],"site":[],"post_item_type":[28489],"class_list":["post-10395","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grozis-ir-sveikata","tag-kofeinas","tag-riebalai","tag-sokoladas"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10395\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10395"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=10395"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=10395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}