Sveikos mitybos piramid\u0117je puikuojasi ne tik dar\u017eov\u0117s, vaisiai ir gr\u016bdai, bet ir pieno produktai, grybai, liesa m\u0117sa, \u017euvis…Visus \u0161iuos produktus mes be jokios s\u0105\u017ein\u0117s grau\u017eaties dr\u0105siai valgome net nesusim\u0105stydami, jog \u0161ie, sveiki produktai, j\u0173 padauginus, gali sukelti nemalonias sveikatos problemas. <\/i><\/p>\n
1.\u0160pinatai.<\/b> Yra sakoma, jog jei kamuoja viduri\u0173 u\u017ekiet\u0117jimas, \u2013 paimk ir suvalgyk didel\u012f kiek\u012f \u0161pinat\u0173. I\u0161ties, jei padauginsime \u0161pinat\u0173, gali atsirasti viduriavimas. Pasirodo, tokio nemalonaus sveikatos sutrikimo prie\u017eastis \u2013 organin\u0117s r\u016bg\u0161tys, kuri\u0173 yra gausu \u0161pinatuose. Be to, \u0161pinatuose gausu gele\u017eies. Per dien\u0105 \u017emogui rekomenduojama suvalgyti 18 mg. gele\u017eies, maksimali norma \u2013 45 mg., ji yra linkusi kauptis organizme. Jei padauginsite, rizikuojate susirgti \u0161irdies ligomis.<\/p>\n
2.Kop\u016bstai. <\/b>Tai viena i\u0161 ma\u017eiausiai kalorij\u0173 (100 g. \u0161vie\u017ei\u0173 kop\u016bst\u0173 – tik 25 kcal.) turin\u010di\u0173 dar\u017eovi\u0173, kuria dr\u0105siai galime m\u0117gautis, ta\u010diau nereik\u0117t\u0173 steb\u0117tis, kod\u0117l pu\u010dia pilv\u0105<\/a><\/strong>. Pilvo p\u016btimas<\/b><\/a> \u2013 tai vienas i\u0161 t\u0173 \u0161alutini\u0173 poveiki\u0173, kur\u012f sukelia didelis suvalgyt\u0173 kop\u016bst\u0173 kiekis.<\/p>\n 3.Slyvos<\/b>. \u0160ie vaisiai laisvina vidurius, tod\u0117l nereik\u0117t\u0173 j\u0173 valgyti nuolat ir dideliais kiekiais, nes rizikuojate pa\u017eeisti skrand\u017eio gleivin\u0119. Be to, padauginus slyv\u0173 gali prad\u0117ti varginti\u00a0meteorizmas<\/a><\/strong> \u2013 pilvo i\u0161sip\u016btimas d\u0117l \u017earnose susikaupusi\u0173 duj\u0173.<\/p>\n 4.Melionai.<\/strong> Geltoni, dideli ir i\u0161 tolo blizgantys melionai taip ir vilioja mus, pirk\u0117jus, juos paimti ir \u012fsid\u0117ti \u012f savo pirkini\u0173 krep\u0161el\u012f. Melionu, kaip ir kitais arb\u016bzini\u0173 kult\u016br\u0173 vaisiais, reik\u0117t\u0173 m\u0117gautis j\u0173 sezono metu (liepos pabaigoje, rugs\u0117jo prad\u017eioje). Prie\u017eastis to visai paprasta \u2013 melionai link\u0119 kaupti daugiausiai chemijos, nitrat\u0173, tod\u0117l ne sezono metu geriau j\u0173 nepirkti. \u017dinoma, meliono kitaip nei, pavyzd\u017eiui, obuolio, nevalgome su \u017eievele, mes nulupame j\u0105, ta\u010diau reik\u0117t\u0173 atsiminti, jog net ir nulupus \u017eievel\u0119 vaisiuje vis tiek lieka nitratai.<\/p>\n 5.Duona.<\/strong> Svarbu, kad duona b\u016bt\u0173 viso gr\u016bdo dali\u0173 arba rugin\u0117. Be to, jei laikot\u0117s dietos, sergate kepen\u0173 ir tul\u017eies p\u016bsl\u0117s ligomis, cukriniu diabetu, rekomenduojama valgyti duon\u0105, kuri yra be mieli\u0173. Mieliniai kepiniai skatina duj\u0173 kaupim\u0105si \u017earnyne.<\/p>\n 6.Pienas.<\/strong> Parduotuv\u0117se pardavin\u0117jamas pienas yra pasterizuojamas (kaitinamas), tokiu b\u016bdu yra sunaikinamos piene esan\u010dios bakterijos. Pasterizavimas pieno cukr\u0173, kitaip \u017einom\u0105 kaip laktoz\u0119, paver\u010dia \u012f beta-laktoz\u0119, kuri yra daug grie\u010diau \u012fsisavinama, to rezultatas – staigus gliukoz\u0117s padid\u0117jimas kraujyje ir po to suma\u017e\u0117jimas, d\u0117l kurio \u017emogus greitai pajunta alk\u012f. Manoma, jog da\u017enas pieno vartojimas gali i\u0161provokuoti I tipo cukrinio diabeto atsiradim\u0105.<\/p>\n 7.Grybai.<\/strong> D\u0117l gausaus kiekio chitino (angliavandenio, polisacharido, pagrindinio gryb\u0173 l\u0105steli\u0173 sieneli\u0173 komponento), kurio \u017emogaus organizmas nepaj\u0117gia \u012fsisavinti, grybai yra gan sunkiai vir\u0161kinamas maisto produktas, tod\u0117l tie, kas skund\u017eiasi skrand\u017eio ligomis, tur\u0117t\u0173 vengti gryb\u0173.<\/p>\n 8.La\u0161i\u0161a. <\/b>Jei nusprend\u0117te pataupyti ir \u012fsigyti dirbtinai augint\u0173 la\u0161i\u0161\u0173, b\u016bkite tikri, kad \u0161is \u201esveikas\u201c maisto produktas ne pats geriausias pasirinkimas. Dirbtinai auginamos la\u0161i\u0161os ken\u010dia d\u0117l parazit\u0173 sukeliam\u0173 lig\u0173, kurias gali perduoti kitiems. O \u0161tai Baltijos j\u016broje pagautose \u017euvyse, manoma, jog yra daug gyvsidabrio ir ter\u0161al\u0173. Pirkite \u017euv\u012f, kuri buvo pagauta vandenyne, \u0161variuose e\u017eeruose, up\u0117se arba buvo auginama ekologinio \u017euv\u0173 \u016bkio. Rinkit\u0117s \u017euv\u012f, kuri yra su MSC (Marine Stewardship Council<\/i>)<\/p>\n 9.M\u0117sa. <\/b>Tie, kurie perka m\u0117s\u0105 i\u0161 parduotuvi\u0173, o ne i\u0161 \u016bkinink\u0173, tikriausiai ne kart\u0105 pasteb\u0117jo, jog ant m\u0117sos pakuot\u0117s buvo pa\u017eym\u0117ta visa galyb\u0117 \u012fvairi\u0173 E ir skai\u010di\u0173. M\u0117sos gaminyje esantys nitratai ir nitritai, tokie kaip E249, E250, E251, E252,\u00a0 kepant juos jie virsta sveikatai pavojingais kancerogenais. Reik\u0117t\u0173 atsiminti ir \u0161iuos nitrat\u0173 pavadinimus: E222, E223, E224, E226 \u2013 visi jie rodo, jog nuo tokiais priedais pa\u017eym\u0117tos m\u0117sos gali atsirasti \u012fvair\u016bs vir\u0161kinimo sutrikimai<\/b><\/a>.<\/p>\n 10.Citrusiniai vaisiai.<\/b> M\u0117gstate apelsinus ir citrinas? Puiku, ta\u010diau nepamir\u0161kite, jog \u0161ie vaisiai turi daug r\u016bg\u0161ties. Citrusiniai vaisiai skatina i\u0161siskirti daugiau skrand\u017eio sul\u010di\u0173 nei reikia \u012fprastai, d\u0117l to padid\u0117ja skrand\u017eio r\u016bg\u0161tingumas, atsiranda r\u0117muo<\/b><\/a>.<\/p>\n Taigi, net ir sveiki maisto produktai turi b\u016bti valgomi su saiku. Nepadauginkite!<\/p>\n L.Rimgail\u0117<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sveikos mitybos piramid\u0117je puikuojasi ne tik dar\u017eov\u0117s, vaisiai ir gr\u016bdai, bet ir pieno produktai, grybai, liesa m\u0117sa, \u017euvis…Visus \u0161iuos produktus mes be jokios s\u0105\u017ein\u0117s grau\u017eaties dr\u0105siai valgome net nesusim\u0105stydami, jog \u0161ie, sveiki produktai, j\u0173 padauginus, gali sukelti nemalonias sveikatos problemas. 1.\u0160pinatai. Yra sakoma, jog jei kamuoja viduri\u0173 u\u017ekiet\u0117jimas, \u2013 paimk ir suvalgyk didel\u012f kiek\u012f \u0161pinat\u0173….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1049,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27320],"tags":[2009,914,1175],"site":[],"post_item_type":[28490],"class_list":["post-1048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietos-ir-sveika-mityba","tag-duona","tag-grybai","tag-pienas"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1048"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=1048"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=1048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}