{"id":13130,"date":"2008-12-21T20:00:00","date_gmt":"2008-12-21T20:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2008-12-21T20:00:00","modified_gmt":"2008-12-21T20:00:00","slug":"vien-tik-draudimais-sveikos-mitybos-neiskiepysi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/vien-tik-draudimais-sveikos-mitybos-neiskiepysi\/13130\/","title":{"rendered":"Vien tik draudimais sveikos mitybos ne\u012fskiepysi"},"content":{"rendered":"<p>\u0160i\u0173 met\u0173 ruden\u012f atliekant bendrojo lavinimo mokykl\u0173 valstybin\u0119 visuomen\u0117s sveikatos saugos kontrol\u0119 buvo tikrinama ir maitinimo organizavimo atitiktis higienos normos reikalavimams. Visuomen\u0117s sveikatos specialistai pripa\u017e\u012fsta, kad pad\u0117tis ger\u0117ja, ta\u010diau taisytin\u0173 dalyk\u0173 vis dar yra nema\u017eai. <\/p>\n<p>\n<strong>\u0160ilto maisto jau gali gauti did\u017eioji dalis moksleivi\u0173<\/strong> <\/p>\n<p>&bdquo;Palankiai nuteikia faktas, kad Lietuvoje yra tikrai nedaug mokykl\u0173, kuriose moksleiviai neturi galimyb\u0117s gauti \u0161ilto maisto, &minus; d\u017eiaugiasi Valstybin\u0117s visuomen\u0117s sveikatos tarnybos prie Sveikatos apsaugos ministerijos Saugos kontrol\u0117s skyriaus ved\u0117ja Jurgita Surau\u010dien\u0117. &ndash; Tik 37 mokyklose, o tai sudaro 3 proc. vis\u0173 patikrint\u0173 mokykl\u0173, tokios galimyb\u0117s nebuvo.&ldquo; Gauti \u0161iltus pietus gali vis\u0173 tikrint\u0173 Kauno apskrities mokykl\u0173 ugdytiniai. Panev\u0117\u017eio ir Alytaus apskrityse yra po vien\u0105 \u0161ilto maitinimo neorganizuojan\u010di\u0105 mokykl\u0105, kitose apskrityse &minus; nuo 2 iki 7 mokykl\u0173. <\/p>\n<p>Problema i\u0161lieka mokini\u0173 mitybos re\u017eimas, kai turi b\u016bti valgoma tam tikrais laiko tarpais, taip pat kokybinis ir kiekybinis maisto davinio pasiskirstymas tarp valgym\u0173. Rekomenduojama grie\u017etai laikytis nustatyt\u0173 valgymo valand\u0173, tada at\u0117jus laikui valgyti gausiau ima skirtis skrand\u017eio sultys, pavalgius geriau suvir\u0161kinamas maistas. \u0160i\u0173 rekomendacij\u0173 mokykloms sunku laikytis d\u0117l keleto prie\u017eas\u010di\u0173. Valgyklos yra perpildytos ir visi mokiniai nesp\u0117ja pertraukos metu pavaldyti prie\u0161pie\u010di\u0173 arba piet\u0173. \u017dalinga praktika tampa, kai sudaromos galimyb\u0117s greta mokyklos dirbantiems ar gyvenantiems \u017emon\u0117ms pietauti mokyklos valgykloje. Vaikai tiesiog nebesusp\u0117ja pavalgyti pertrauk\u0173 metu. Kita problema, kad kiekvienos pertraukos metu patiekiamas vis kitas patiekalas, pvz., po pirmos pamokos mokiniai gauna sriub\u0105, po antros &minus; bandel\u0119, po tre\u010dios &minus; antr\u0105 patiekal\u0105 ir taip kas 45 minutes u\u017ekand\u017eiauja. <\/p>\n<p><strong>Mokyklos valgiara\u0161\u010di\u0173 derinti neskuba<\/strong> <\/p>\n<p>Vadovaujantis Lietuvos higienos normos HN 21:2005 nuostatomis, maitinimas mokyklose turi b\u016bti organizuojamas pagal mokyklos vadovo patvirtintus ir nustatyta tvarka su apskrities visuomen\u0117s sveikatos centru suderintus valgiara\u0161\u010dius. Valgiara\u0161\u010diai turi b\u016bti sudaromi atsi\u017evelgiant \u012f rekomenduojamas paros maisto med\u017eiag\u0173 ir energijos normas vaikams. Taip pat su visuomen\u0117s sveikatos centrais turi b\u016bti suderinamas mokini\u0173 maitinimui tiekiam\u0173 maisto produkt\u0173 asortimentas. \u010cia pa\u017eeidim\u0173 patikrinimo metu aptikta gana nema\u017eai. I\u0161 viso nustatyta tvarka valgiara\u0161\u010di\u0173 nesuderino 299 (21 proc.) mokyklos. Daug toki\u0173 mokykl\u0173 yra Vilniaus apskrityje &ndash; 104 (39 proc.), Kauno apskrityje &ndash; 57 (22 proc.), \u0160iauli\u0173 apskrityje &ndash; 49 (26 proc.), Marijampol\u0117s apskrityje &ndash; 38 (29 proc.). Alytaus, Taurag\u0117s, Utenos apskrityse valgiara\u0161\u010di\u0173 nesuderino tik pavien\u0117s mokyklos. <\/p>\n<p>Deja, ne visose mokyklose tam skiriamas reikiamas d\u0117mesys. Maitinimui tiekiam\u0173 maisto produkt\u0173 asortimento su visuomen\u0117s sveikatos centrais nesuderino net 458 (32 proc.) \u0161alies mokyklos. Toki\u0173 mokykl\u0173 tik viena kita Klaip\u0117dos, Alytaus ir Taurag\u0117s apskrityse. \u017dymiai prastesn\u0117 pad\u0117tis yra Vilniaus ir \u0160iauli\u0173 apskrityse, kur \u0161io reikalavimo nesilaikoma atitinkamai 161 (61 proc.) ir 122 (66 proc.) mokyklose. <\/p>\n<p>Kad valgiara\u0161\u010dius b\u016btina derinti, rodo ir pa\u010di\u0173 derinim\u0173 rezultatai. \u0160tai derinant maisto produkt\u0173 asortiment\u0105 191 mokykloje nustatyti higienos normoje nerekomenduojami produktai. Vengtin\u0173 daug riebal\u0173, cukraus ar druskos turin\u010di\u0173 produkt\u0173 daugiausiai buvo rasta Kauno (28 proc.) ir Klaip\u0117dos (24 proc.) apskri\u010di\u0173 mokyklose. Geriausia pad\u0117tis \u0161iuo po\u017ei\u016briu Alytaus, Utenos ir Taurag\u0117s apskrityse. <\/p>\n<p><strong>U\u017ekand\u017ei\u0173 ir g\u0117rim\u0173 aparatams mokykloje ne vieta <br \/>\n<\/strong><br \/>\nNet ir grie\u017etai sureglamentavus, kokie produktai nerekomenduojami mokini\u0173 mitybai, vis tiek j\u0173 dar pasitaiko derinant valgiara\u0161\u010dius, kurie \u012f visuomen\u0117s sveikatos centrus apskrityse patenka po mokyklos bendruomen\u0117s &ndash;mokini\u0173, j\u0173 t\u0117v\u0173, pedagog\u0173 &ndash; pritarimo. Tad daugiausiai nuo j\u0173 pa\u010di\u0173 priklauso, koks maistas pateks ant mokini\u0173 stalo. <\/p>\n<p>Sveikatos prie\u017ei\u016bros specialistai primygtinai rekomenduoja atsisakyti mokini\u0173 mityboje vadinam\u0173j\u0173 &bdquo;nesveik\u0173&ldquo; produkt\u0173. \u017dinoma, visi\u0161kai i\u0161vengti saldikli\u0173, konservant\u0173, da\u017eikli\u0173 turin\u010di\u0173 g\u0117rim\u0173, tra\u0161ku\u010di\u0173, riebaluose virt\u0173 gamini\u0173, kit\u0173 daug riebal\u0173, so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173, cukraus ar druskos turin\u010di\u0173 produkt\u0173 vien u\u017edraudus juos mokyklose yra sud\u0117tinga. \u0160i\u0173 produkt\u0173 galima nesunkiai \u012fsigyti prekybos centruose ir atsine\u0161ti juos \u012f mokykl\u0105, juolab, kad ir kaina tada yra ma\u017eesn\u0117. <\/p>\n<p>109 (9 proc.) tikrintose mokyklose veikia u\u017ekand\u017ei\u0173 ir g\u0117rim\u0173 aparatai. \u0160is skai\u010dius svyruoja nuo 3 (5 proc.) Alytaus apskrityje iki 23 (11 proc.) &ndash; Vilniaus apskrityje. &bdquo;Tokiems aparatams mokyklose tikrai ne vieta, &minus; sako p. J. Surau\u010dien\u0117. &ndash; M\u016bs\u0173 vaikai ir taip gauna daug menkaver\u010dio, sveikatai neigiam\u0105 \u012ftak\u0105 daran\u010dio maisto. Negalime jiems u\u017edrausti j\u012f pirkti po pamok\u0173, valgyti namie, bet galime pasir\u016bpinti, kad nors mokykloje jis b\u016bt\u0173 nepasiekiamas.&ldquo; <\/p>\n<p>Mokykloje mokiniai suvalgo tik dali j\u0173 dienos racione esan\u010di\u0173 produkt\u0173. Tad vertinant mokini\u0173 mityb\u0105 tik mokykloje dar sunku apibendrintai teigti, kad mokiniai gauna tik sveik\u0105 maist\u0105. Ta\u010diau jeigu \u0161eimoje vaikams bus formuojamos sveikos mitybos tradicijos, namuose ir mokykloje bus kalbama, kokie dar\u017eovi\u0173, pieno produkt\u0173, \u017euvies, geriamojo vandens ir nat\u016bralaus mineralinio vandens prana\u0161umai prie\u0161 jau min\u0117tus &bdquo;nesveikus&ldquo; produktus, jie bus skatinami patys apsispr\u0119sti, kas yra geriau j\u0173 sveikatai. Pasak, p. J. Surau\u010dien\u0117s, vien draudimais mokykloje tikrai n\u0117ra \u012fmanoma u\u017etikrinti sveikos mitybos princip\u0173. Daug kas priklauso ir nuo aplinkini\u0173 suaugusi\u0173j\u0173 pastang\u0173 ir pa\u010di\u0173 vaik\u0173 s\u0105moningumo. <br \/>\nSAM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0160i\u0173 met\u0173 ruden\u012f atliekant bendrojo lavinimo mokykl\u0173 valstybin\u0119 visuomen\u0117s sveikatos saugos kontrol\u0119 buvo tikrinama ir maitinimo organizavimo atitiktis higienos normos reikalavimams. Visuomen\u0117s sveikatos specialistai pripa\u017e\u012fsta, kad pad\u0117tis ger\u0117ja, ta\u010diau taisytin\u0173 dalyk\u0173 vis dar yra nema\u017eai. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[52],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-13130","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-maistas"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13130\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13130"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=13130"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=13130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}