Druska ir natris n\u0117ra tas pat. Natris – tai elementas, kuris jungiasi su chloru, sudarydamas natrio chlorid\u0105, vadinam\u0105 valgom\u0105ja druska. Jis yra nat\u016brali daugelio maisto produkt\u0173 sudedamoji dalis. Natris padeda palaikyti r\u016bg\u0161\u010di\u0173 ir \u0161arm\u0173 pusiausvyr\u0105 organizme. Be to, kontroliuoja nerv\u0173 sistemos funkcijas ir raumen\u0173 judesius. Organizmui kasdien reikia ma\u017eiau natrio, negu paprastai suvartojame. Reikiam\u0105 kiek\u012f lemia aplinkyb\u0117s ir klimatas, bet \u017emogaus organizmas sveikatai palaikyti per dien\u0105 turi gauti iki 500 mg natrio. Su maistu gaunamos druskos pakanka, tod\u0117l jos tr\u016bkumas ma\u017eai tik\u0117tinas. Viename arbatiniame \u0161auk\u0161telyje druskos yra 2000 mg natrio. Taigi sveikatai gr\u0117sm\u0117 nei\u0161kils, jei druskos kiek\u012f suma\u017einsime. <\/p>\n
Kuo smarkiau maistas apdorotas, tuo daugiau jame yra natrio. Natrio yra mononatrio glutamate; \u010desnakin\u0117je ir kitoje prieskonin\u0117je druskoje; j\u016bros druskoje; m\u0117sos mink\u0161tikliuose; pirktiniuose pada\u017euose ir pagarduose, sriubose, konservuotuose ir r\u016bkytuose maisto produktuose, alyvuog\u0117se, raugintuose maisto produktuose. <\/p>\n
\u017dmon\u0117ms, kuri\u0173 auk\u0161tas arterinis kraujo spaudimas, patariama vartoti ma\u017eiau druskos, nes natris silpnina inkst\u0173 funkcij\u0105 \u0161alinti i\u0161 organizmo \u0161lakus ir skys\u010dius. Kai natrio kiekis organizme yra ma\u017eas, inkstai pasiima j\u012f i\u0161 \u0161lapimo ir gr\u0105\u017eina \u012f krauj\u0105. Ta\u010diau kai kuri\u0173 \u017emoni\u0173 organizme natris kaupiasi, o tai lemia auk\u0161t\u0105 kraujosp\u016bd\u012f. Inkstai i\u0161saugo daugiau druskos negu reikia, tod\u0117l i\u0161skiria ma\u017eiau \u0161lapimo, taigi organizmas turi gauti daugiau skys\u010di\u0173 tinkamai natrio koncentracijai palaikyti. Ma\u017eai druskos turinti dieta tinka ir \u017emon\u0117ms, kuri\u0173 kraujosp\u016bdis nedidelis. Vienas geriausi\u0173 b\u016bd\u0173 vartoti ma\u017eiau druskos – patiems ruo\u0161ti daugum\u0105 patiekal\u0173 ir vengti perdirbto maisto. <\/p>\n
Receptuose nurodyt\u0105 druskos ir kit\u0173 natrio turin\u010di\u0173 pagard\u0173 kiek\u012f galime suma\u017einti perpus ar net daugiau – patiekalo skoniui nepakenksime. Sveiki druskos pakaitalai yra \u017eolel\u0117s, prieskoniai, \u0161vie\u017ei \u010desnakai, citrin\u0173 sultys. Jei norime, kad maisto ruo\u0161imo metu j\u0173 skonis nedingt\u0173, d\u0117kime j\u0173 \u012f maist\u0105 prie\u0161 pat patiekdami.<\/p>\n
Ri\u010dardas Sab\u016bnas "Vakar\u0173 ekspresas"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Druska ir natris n\u0117ra tas pat. Natris – tai elementas, kuris jungiasi su chloru, sudarydamas natrio chlorid\u0105, vadinam\u0105 valgom\u0105ja druska. Jis yra nat\u016brali daugelio maisto produkt\u0173 sudedamoji dalis. Natris padeda palaikyti r\u016bg\u0161\u010di\u0173 ir \u0161arm\u0173 pusiausvyr\u0105 organizme. Be to, kontroliuoja nerv\u0173 sistemos funkcijas ir raumen\u0173 judesius. Organizmui kasdien reikia ma\u017eiau natrio, negu paprastai suvartojame. Reikiam\u0105 kiek\u012f lemia aplinkyb\u0117s ir klimatas, bet \u017emogaus organizmas sveikatai palaikyti per dien\u0105 turi gauti iki 500 mg natrio. Su maistu gaunamos druskos pakanka, tod\u0117l jos tr\u016bkumas ma\u017eai tik\u0117tinas. Viename arbatiniame \u0161auk\u0161telyje druskos yra 2000 mg natrio. Taigi sveikatai gr\u0117sm\u0117 nei\u0161kils, jei druskos kiek\u012f suma\u017einsime.
\n <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[39,1342,611,1344,1343,1345],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-13243","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-dieta","tag-druska","tag-inkstai","tag-maisto-produktuose","tag-natris","tag-vartoti-maziau"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13243\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13243"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=13243"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=13243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}