Pavasarį vitaminų per ma\u017eai, priaugtų kilogramų per daug… Ir labai nelengva
\nsulieknėti. Staigiai metamas svoris \u0161iuo metu gali pakirsti mūsų organizmo
\nsergėtoją – imunitetą. Tad kaip rasti aukso vidurį: lieknėti, bet nesusirgti?<\/p>\n
– Valgiara\u0161tyje turi pakakti baltymų.
\n <\/b>Baltymai (imunoglobulinai) atsako u\u017e organizmo atsparumą ligoms. Jų
\nsintezei būtina visa "puok\u0161tė" aminorūg\u0161čių.
\nBaltymų turime gauti tiek augalinės, tiek gyvulinės kilmės. Gyvulinės kilmės
\nproduktai, kuriuose daug baltymų – tai mėsa, \u017euvis, pauk\u0161tiena, var\u0161kė, sūris
\n(15 – 20 proc. baltymų), o augalinės kilmės – kruopos, ank\u0161tiniai, grybai (10 –
\n20 proc.), duonos gaminiai (7 proc.). Geriausia, \u017einoma, derinti ir vienus, ir
\nkitus baltymus.<\/p>\n
– Imunitetui palaikyti būtini riebalai.
\n <\/b>Ląstelių, saugančių organizmą nuo puolančių virusų, bakterijų,
\nsienelės sudarytos i\u0161 lipidų (vienas jų – cholesterolis). Jo turite gauti su
\nmaistu, tik, \u017einoma, ribotais kiekiais. Tad neverta kvailioti ir dabar laikytis
\nvisai "nuriebalintos" dietos, kuri draud\u017eia valgyti bet kokius gyvulinės kilmės
\nriebalus ar net kiau\u0161inius – tokios dietos tinkamos tik vasarą ir tai ne ilgiau
\nnei savaitę.<\/p>\n
– Nei\u0161siverčia imunitetas ir be angliavandenių.
\n<\/b> Jų turi būti visuose biologiniuose skysčiuose: kraujyje, limfoje,
\n\u0161lapime. \u0160iais skysčiais keliauja imuninės sistemos veiklą koreguojančios
\nląstelės. Tad jei dabar susidomėjote Atkinso ar Kremliaus dietomis,
\nribojančiomis angliavandenius (nes manote, kad dar\u017eovių pasirinkimas \u0161iuo metu
\nvis tiek menkas, o ko\u0161ių nemėgstate), verčiau atidėkite jas geresniems laikams,
\nkai \u017eiemos nualintas organizmas atsigaus.<\/p>\n
– Kad imunitetas \u201egerai jaustųsi", jis kasdien turi gauti vitaminų A, C, D,
\nF, PP.<\/b>
\nVisi \u017einome, kad nuo ligų pirmiausia gelbėja vitaminas C. Jo gausu citrusiniuose
\nvaisiuose, kiviuose, paprikoje, net raugintuose kopūstuose. Imuninei sistemai
\nbūtini ir riebaluose tirpūs vitaminai A ir E. Vitamino A yra augaliniame
\naliejuje, E – riebiose \u017euvyse. Todėl net ir grie\u017etai skaičiuodamos kalorijas
\ndar\u017eovių salotas pagardinkite \u0161lakeliu aliejaus. Vitamino A "giminaičiai" –
\nkarotenoidai (geriausiai \u017einomas yra betakarotenas) skatina imuniteto veiklą.
\nKarotenoidų gausu ry\u0161kiaspalviuose geltonuose, oran\u017einiuose, raudonuose, tamsiai
\n\u017ealiuose vaisiuose ir dar\u017eovėse.<\/p>\n
– Imunitetui reikia B grupės vitaminų, ypač vitamino B6.<\/b>
\nJo stygiaus paprastai nejaučiame – B6 yra ry\u017eių luobelėse (todėl rinkitės kuo
\nma\u017eiau apdorotus) ir kitose grūdinėse kultūrose, rupioje duonoje.<\/p>\n
– Bioflavonoidai yra ne tik galingi antioksidantai, bet ir stimuliuoja
\nimunitetą.<\/b>
\nJų gausu \u017ealioje arbatoje, vaisiuose, ypač violetinės spalvos: juoduosiuose
\nserbentuose, mėlynėse, raudonųjų rū\u0161ių vynuogėse bei citrusinių vaisių \u017eievelėje.<\/p>\n
– Imunitetui reikalingi mineralai.
\n<\/b>Cinkas yra svarbus gelbėtojas, kai puola per\u0161alimo ligos. Taip pat stipriam
\nimunitetui būtinas selenas. Gele\u017eis, kalis ir varis reikalingi kraujotakos
\nsistemai, o nervų sistemai būtini magnis ir kalcis. Kalcio galime gauti
\nvalgydamos pieno produktus, gele\u017eies – jautieną, kalio daug d\u017eiovintuose
\nvaisiuose, kuriais pakeičiate pyragaičius. Daug mineralų yra kruopose, rupioje
\nduonoje.
\n
\n! Imuninės sistemos negalima "maitinti" kuriuo nors vienu kitu vitaminu ar
\nmineralu – jie gerai veikia tik tuomet, kai organizmas gauna visų kartu.<\/i><\/b><\/p>\n
Specialisto nuomonė<\/b>
\nGydytoja dietologė Edita Gavelienė<\/p>\n
Dabar grie\u017etoms dietoms – netinkamiausias metas<\/b><\/p>\n
Kalbant apie imunitetą kaip apie atsparumą infekcinėms ligoms ir apie tai, kas
\ngalėtų jį stiprinti, maisto vaidmuo labai svarbus. Imuninės sistemos veiklą
\nlabiausiai lemia paveldimumas. Tačiau priklausomai nuo to, kaip ir ką valgome,
\nji gali mus apginti nuo susirgimų arba pasiduoti jiems. Jei mityba nevisavertė,
\ntai gali provokuoti neatsparumą ligoms, greičiau kibs slogos, kosuliai… Taigi,
\nkai besilaikydamos dietų stengiatės kuo ma\u017eiau valgyti, o organizmas gauna
\nma\u017eesnį kiekį kalorijų, negu jam reikia būnant ramybės būsenoje, rizikuojate
\nsuma\u017einti būtinųjų maisto med\u017eiagų kiekį taip, kad nualinsite savo organizmą.<\/p>\n
Kaip ir visus metus, dabar turėtume gauti produktų i\u0161 visų penkių maisto grupių:
\nkruopų, duonos, mėsos ir \u017euvies, taip pat pieno produktų ir, savaime suprantama,
\ndar\u017eovių bei vaisių. O pakankamas dar\u017eovių ir vaisų kiekis – 300 g per dieną –
\nsuteikia vitamino C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pavasarį vitaminų per ma\u017eai, priaugtų kilogramų per daug… Ir labai nelengva
\nsulieknėti. Staigiai metamas svoris \u0161iuo metu gali pakirsti mūsų organizmo
\nsergėtoją – imunitetą. Tad kaip rasti aukso vidurį: lieknėti<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4381,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27320],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietos-ir-sveika-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4380"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4380"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}