{"id":4496,"date":"2015-04-03T01:00:00","date_gmt":"2015-04-03T01:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-04-03T01:00:00","modified_gmt":"2015-04-03T01:00:00","slug":"dietologes-patarimai-kiek-valgyti-kiausiniu-ir-kaip-nepersivalgyti-per-velykas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/dietologes-patarimai-kiek-valgyti-kiausiniu-ir-kaip-nepersivalgyti-per-velykas\/4496\/","title":{"rendered":"Dietolog\u0117s patarimai. Kiek valgyti kiau\u0161ini\u0173 ir kaip nepersivalgyti per Velykas"},"content":{"rendered":"<p>Neatsiejamas<br \/>\n\u0160v. Velyk\u0173 stalo atributas \u2013 kiau\u0161iniai. Kuo pasi\u017eymi \u0161is maisto produktas? <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Kiau\u0161inis<br \/>\n\u2013 savo mitybine verte yra puikus maisto produktas. Jame gausu baltym\u0173, tod\u0117l<br \/>\njis suteikia ilgalaik\u012f sotumo jausm\u0105, taip pat yra nekaloringas, jei yra virtas<br \/>\nir jo nevalgome su majonezu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Kiau\u0161iniuose<br \/>\ngausu nepakei\u010diam\u0173j\u0173 amino r\u016bg\u0161\u010di\u0173, verting\u0173 mineralini\u0173 med\u017eiag\u0173 ir vitamin\u0173,<br \/>\nkurios stiprina imunitet\u0105, gerina smegen\u0173 ir \u0161irdies veikl\u0105. Kiau\u0161iniuose yra B<br \/>\ngrup\u0117s vitamin\u0173 ( B1, B2, B6, B12), folin\u0117s r\u016bg\u0161ties, cholino, biotino,&nbsp; riebaluose tirpi\u0173 vitamin\u0173 \u2013 vit. A, D, E,<br \/>\nK,&nbsp; seleno, magnio,&nbsp; cinko, kalcio, mangano, kalio ir kit\u0173<br \/>\nmikroelement\u0173. Tai mononeso\u010di\u0173j\u0173 ir polineso\u010di\u0173j\u0173 (omega-3) riebi\u0173j\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173<br \/>\n\u0161altinis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mitas paneigtas<\/strong><\/p>\n<p>Pasak<br \/>\nCentro poliklinikos gydytoja dietolog\u0117s Eugenijos&nbsp; \u010cesaityt\u0117s, mitas, kad kiau\u0161iniai yra<br \/>\n\u201epavojingi\u201c sveikatai, d\u0117l juose esan\u010dio cholesterolio, yra paneigtas. Nors<br \/>\nkiau\u0161inyje jo yra nema\u017eai (apie 186 mg), ta\u010diau bendr\u0105j\u012f cholesterolio kiek\u012f,<br \/>\nrandam\u0105 kraujyje, \u012ftakoja ne konkretus maisto produktas, turintis daug<br \/>\ncholesterolio, o so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 perteklius m\u016bs\u0173 mityboje, ir ne tik, naujausi<br \/>\ntyrimai rodo, kad cholesterolio kiekis kraujyje&nbsp;<br \/>\npriklauso&nbsp; nuo genetikos, streso<br \/>\nir fizinio aktyvumo. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>M\u016bs\u0173<br \/>\norganizmui reikalingas tam tikras cholesterolio kiekis, nes i\u0161 jo sintezuojasi<br \/>\nvitaminas D, lytiniai hormonai. Jis taip pat svarbus augimui, tod\u0117l reikalingas<br \/>\naugan\u010diam organizmui.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Kiek suvalgyti?<\/strong><\/p>\n<p>\u201eAsmenims, sergantiems cukriniu diabetu, turintiems labai auk\u0161t\u0105<br \/>\ncholesterolio kiek\u012f kraujyje u\u017etenka 2 kiau\u0161ini\u0173 per savait\u0119, kitiems, gali<br \/>\nb\u016bti kasdien, bet ne daugiau kaip 1 vnt. per dien\u0105. Suvalgius<br \/>\nper daug kiau\u0161ini\u0173, gali sutrikti vir\u0161kinimas, kaip ir nuo kito persivalgomo<br \/>\nmaisto. Geriausiai skrandis vir\u0161kina kiau\u0161in\u012f, kurio ir baltymas, ir trynys yra<br \/>\ngerai i\u0161vir\u0119\u201c, &#8211; tvirtina Centro poliklinikos gydytoja dietolog\u0117 E.&nbsp; \u010cesaityt\u0117.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Kaip<br \/>\ni\u0161vengti persivalgymo \u0161ventiniu laikotarpiu<\/strong><\/p>\n<p>Pagrindin\u0117<br \/>\ntaisykl\u0117 norint nepersivalgyti per \u0161ventes ir jaustis gerai yra <strong>SAIKAS<\/strong>. \u0160i\u0105 ties\u0105 \u017eino daugelis, ta\u010diau<br \/>\nne visada lengva jos laikytis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714 Laikykit\u0117s valgymo re\u017eimo<br \/>\nir \u0161ven\u010di\u0173 metu. Nes\u0117skite prie stalo alkani. Pasistenkite, kad nevalgymo laikotarpis<br \/>\nnetrukt\u0173 ilgiau kaip 5 valandas. Kai \u017emogus alkanas, jis da\u017eniausiai valgo<br \/>\nlabai greitai ir suvalgo didel\u012f kiek\u012f maisto, skatinamas persivalgymas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714 Valgykite l\u0117tai, ilgai<br \/>\nkramtykite maist\u0105 \u2013 ilgiau kramtant (vien\u0105 k\u0105sn\u012f 20-30 kart\u0173) yra geriau<br \/>\nsuvir\u0161kinamas maistas. Sotumas pajuntamas po 20 minu\u010di\u0173 nuo valgymo prad\u017eios.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714 Tarp skirting\u0173 patiekal\u0173<br \/>\nvalgymo pabandykite padaryti 20 minu\u010di\u0173 pertrauk\u0105.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714 Valgykite i\u0161 ma\u017eesni\u0173 l\u0117k\u0161\u010di\u0173.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714Ruo\u0161dami maist\u0105 stenkit\u0117s<br \/>\nriebal\u0173 naudoti kuo ma\u017eiau. Vietoj riebios raudonos m\u0117sos, rinkit\u0117s pauk\u0161tien\u0105<br \/>\n(pvz. kalakutien\u0105), \u017euvies patiekalus. Riebus maistas l\u0117tina vir\u0161kinim\u0105,<br \/>\nmaistas ilgiau u\u017esistovi skrandyje. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714<br \/>\nDaug skaidul\u0173 turintis maistas ilgiau suteikia sotumo jausm\u0105, tod\u0117l<br \/>\nvalgykite kuo daugiau&nbsp; dar\u017eovi\u0173.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714Ruo\u0161dami patiekalus vietoj<br \/>\ndruskos naudokite prieskonius: kalendr\u0105, imbier\u0105, krapus, kmynus, cinamon\u0105,<br \/>\npipirm\u0117t\u0119.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714Salotas, pada\u017eus<br \/>\npagardinkite prieskonin\u0117mis \u017eolel\u0117mis, citrinos sultimis ir aliejumi, jogurtine<br \/>\ngrietine, o ne riebia grietine ar majonezu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714Ant \u0161ventinio stalo<br \/>\nnepamir\u0161kite ir \u0161vie\u017ei\u0173 vaisi\u0173.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714Nepiktnaud\u017eiaukite \u0161okoladu,<br \/>\nsaldumynais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714Esant apsunkintam<br \/>\nvir\u0161kinimui \u2013 gerkite \u017eoleli\u0173 arbatas, kurios gerina vir\u0161kinim\u0105 (kmyn\u0173,<br \/>\npankoli\u0173, raudon\u0117li\u0173, ramun\u0117li\u0173 ir kt.).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714 Gerkite vanden\u012f arba patys<br \/>\npasigaminkite g\u0117rim\u0173 i\u0161 nat\u016brali\u0173 sul\u010di\u0173. Kiek \u012fmanoma ma\u017eiau vartokite<br \/>\nalkoholio ir sald\u017ei\u0173 gazuot\u0173 g\u0117rim\u0173, nes \u0161ie g\u0117rimai labai kaloringi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2714 Nerekomenduojama valgant \u017ei\u016br\u0117ti<br \/>\ntelevizoriaus. Neu\u017esis\u0117d\u0117kite prie \u0161ventinio stalo. I\u0161eikite pasivaik\u0161\u010dioti \u012f<br \/>\nlauk\u0105 arba \u017eaisti stalo \u017eaidimus. Bendraukite su Jums artimais \u017emon\u0117mis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neatsiejamas \u0160v. Velyk\u0173 stalo atributas \u2013 kiau\u0161iniai. Kuo pasi\u017eymi \u0161is maisto produktas?<br \/>\nKiau\u0161inis \u2013 savo mitybine verte yra puikus maisto produktas. Jame gausu baltym\u0173, tod\u0117l jis suteikia ilgalaik\u012f sotumo jausm\u0105, taip pat yra nekaloringas, jei yra virtas ir jo nevalgome su majonezu.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4497,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4496"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4496\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4496"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4496"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}