{"id":4527,"date":"2014-12-22T00:00:00","date_gmt":"2014-12-22T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-12-22T00:00:00","modified_gmt":"2014-12-22T00:00:00","slug":"paprastos-gudrybes-norint-isvengti-persivalgymo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/paprastos-gudrybes-norint-isvengti-persivalgymo\/4527\/","title":{"rendered":"Paprastos gudryb\u0117s norint i\u0161vengti persivalgymo"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Art\u0117ja nei\u0161vengiamas met\u0173 pabaigos \u0161ven\u010di\u0173 maratonas. Pagrindinis<br \/>\n \u0161eimos ar draug\u0173 susib\u016brim\u0173 akcentas da\u017eniausiai b\u016bna toks pats \u2013<br \/>\nskanus kaloringas maistas. Da\u017enas \u0161iomis dienomis nei\u0161vengiame<br \/>\npersivalgymo. Kartais atrodo, kad vis\u0105 savait\u0119 nieko kito beveik<br \/>\nneveikiame, tik valgome! Medikai teigia, kad persivalgymas gali b\u016bti<br \/>\nkenksmingas sveikatai, religija primena, kad persivalgymas \u2013 rimta<br \/>\nnuod\u0117m\u0117. Kaip to i\u0161vengti per \u0161ventes? Apie tai kalbam\u0117s su gydytoja<br \/>\ndietologe Daiva Pipiraite ir Lietuvos sveikuoli\u0173 s\u0105jungos vadovais<br \/>\nDainiumi Kepeniu ir Sigita Kriau\u010di\u016bniene.\u00a0<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Skirtingi stalai<\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p>Ar K\u016b\u010di\u0173, Kal\u0117d\u0173 ir Nauj\u0173j\u0173 Met\u0173 \u0161ventini\u0173 stal\u0173 pavojai \u2013 skirtingi?<\/p>\n<p>\u201eNors tomis dienomis valgomas skirtingas maistas, pagrindiniai<br \/>\npavojai yra pana\u0161\u016bs \u2013 didelis rieboko maisto kiekis. Daugiau d\u0117mesio \u012f<br \/>\nl\u0117k\u0161t\u0119 dedamam maistui tur\u0117t\u0173 kreipti sergantieji \u0161irdies ir<br \/>\nkraujagysli\u0173 ligomis. Jie tur\u0117t\u0173 vengti silk\u0117s, nes didelis druskos<br \/>\nkiekis padidina kraujosp\u016bd\u012f. Sergantieji vir\u0161kinamojo trakto ligomis<br \/>\ntur\u0117t\u0173 atsargiau skanauti gryb\u0173 patiekal\u0173. Tai sunkiai vir\u0161kinamas<br \/>\nmaistas, ypa\u010d kai prie stalo s\u0117dama vakare. Visiems reikia vengti<br \/>\npersivalgyti\u201c, \u2013 pastebi gydytoja dietolog\u0117 D. Pipirait\u0117.<\/p>\n<p>Jos pasiteiravome, ar 12 patiekal\u0173 per K\u016b\u010di\u0173 vakarien\u0119 n\u0117ra pernelyg sunkus i\u0161bandymas m\u016bs\u0173 skrand\u017eiui.<\/p>\n<p>\u201eKartais taip, ypa\u010d kai valgoma per daug\u201c, \u2013 sak\u0117 D. Pipirait\u0117,<br \/>\npasteb\u0117dama, kad apie maisto derinim\u0105 \u0161iuolaikin\u0117 medicina moksli\u0161kai<br \/>\npagr\u012fst\u0173 duomen\u0173 neturi. Pasak jos, maisto derinamas \u2013 n\u0117ra sveiko<br \/>\nmaitinimosi elementas, tad prie K\u016b\u010di\u0173 stalo svarbiausia laikytis saiko,<br \/>\nkiekvieno patiekalo \u012fsid\u0117ti tik paragauti, o ne persivalgyti.<\/p>\n<p>Svarbu ir valgymo re\u017eimas \u2013 i\u0161laikius tinkamus 3\u20135 valand\u0173 tarpus<br \/>\ntarp valgymo ir \u0161ven\u010di\u0173 metu, nesinor\u0117s i\u0161 karto daug valgyti, mat<br \/>\nilgesnis kaip 5\u20136 val. nevalgymo periodas savaime skatina persivalgyti<br \/>\nv\u0117liau.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Svarbiausia \u2013 saikas<\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p>Niekas neabejoja, kad persivalgymas n\u0117ra gerai. Ta\u010diau medik\u0173<br \/>\npo\u017ei\u016briu tai n\u0117ra \u201emirtinas\u201c dalykas, tiesiog nemaloni b\u016bsena, kai<br \/>\nkamuoja sunkumo poj\u016btis skrandyje, \u0161leik\u0161tulys ir net pykinimas,<br \/>\nskausmas skrand\u017eio srityje, apima vangumas.<\/p>\n<p>Sveikam \u017emogui persivalgymas sukelia tik trump\u0105 diskomfort\u0105. Tuo<br \/>\nviskas ir baigiasi. Ta\u010diau da\u017enai pasikartojantis persivalgymas \u2013 tai<br \/>\ndaugelio lig\u0173 prie\u017eastis. Jei \u017emogus serga kokia nors rimta liga,<br \/>\npersivalgymas gali tur\u0117ti rimtesni\u0173 pasekmi\u0173, nes tai yra papildomas<br \/>\nkr\u016bvis ne tik vir\u0161kinamajam traktui, bet ir \u0161ird\u017eiai bei kitoms<br \/>\norganizmo sistemoms.<\/p>\n<p>\u201ePajutus, kad skrandis jau pilnas, galima tiesiog ramiai pas\u0117d\u0117ti ir<br \/>\npalaukti, kol maistas apsivir\u0161kins. Jeigu poj\u016b\u010diai itin nemalon\u016bs,<br \/>\ngalima pasitelkti vir\u0161kinimo fermentus ar anglies tabletes\u201c, \u2013 sak\u0117<br \/>\ngydytoja dietolog\u0117, pabr\u0117\u017edama, kad medikai rekomenduoja nepersivalgyti,<br \/>\n ta\u010diau, jeigu tai jau \u012fvyko, geriau pasitelkti medikamentus nei jausti<br \/>\nkankinan\u010dius poj\u016b\u010dius. O jeigu ir tada nemalon\u016bs simptomai nepraeina,<br \/>\nreik\u0117t\u0173 kreiptis \u012f gydytojus.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Kaip valgyti?<\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p>Ar maisto seka yra svarbu gerai savijautai? Nuo ko reik\u0117t\u0173 prad\u0117ti<br \/>\nvalg\u012f? Pirma gerti ar valgyti? Tokiais klausimais apipyl\u0117me gydytoj\u0105<br \/>\ndietolog\u0119. Ji pasteb\u0117jo, kad pirmiausiai dera valgyti dar\u017eoves, v\u0117liau \u2013<br \/>\n sriub\u0105, tada \u2013 antras patiekal\u0105, desert\u0105. Labai pageidautina prie\u0161 valgant skirtingus patiekalus daryti 20 minu\u010di\u0173 pertrauk\u0117l\u0119 ir kiekvien\u0105 maisto k\u0105sn\u012f gerai sukramtyti.<\/p>\n<p>\u201ePer K\u016b\u010dias ir Kal\u0117das vai\u0161intis prad\u0117ti der\u0117t\u0173 nuo skaidul\u0173 ir<br \/>\n baltym\u0173 daug turin\u010di\u0173 patiekal\u0173. Ant K\u016b\u010di\u0173 vakarien\u0117s stalo tai pupos,<br \/>\n\u017eirniai, jav\u0173 gr\u016bdai arba j\u0173 turintys patiekalai\u201c, \u2013 pastebi D.<br \/>\nPipirait\u0117.<\/p>\n<p>Pasak pa\u0161nekov\u0117s, papras\u010diausias b\u016bdas i\u0161vengti persivalgymo \u2013 rinktis lengvesnius, neriebius patiekalus. Geriau<br \/>\n valgyti \u0161vie\u017ei\u0173 dar\u017eovi\u0173 salotas su aliejaus u\u017epilu ir vengti \u0161ventini\u0173<br \/>\n mi\u0161raini\u0173 su majonezu. Taip maistas bus lengviau vir\u0161kinamas, be to,<br \/>\nsuvalg\u0119s kaln\u0105 dar\u017eovi\u0173, ap\u0161lakstyt\u0173 tik citrinos sultimis su aliejumi,<br \/>\n\u017emogus nejaus nemaloni\u0173 pasekmi\u0173, koki\u0173 pajust\u0173 suvalg\u0119s tiek pat<br \/>\nmi\u0161rain\u0117s su riebiu majonezu.<\/p>\n<p>Labai svarbu ir valgymo greitis \u2013 kiekvien\u0105 k\u0105sn\u012f, pasak D.<br \/>\nPipirait\u0117s, reikia kramtyti 20\u201330 kart\u0173, neskubant, nes angliavandeni\u0173<br \/>\nvir\u0161kinimas prasideda jau burnoje. Kuo grei\u010diau valgoma, tuo labiau<br \/>\napkraunamas skrandis, nes maistas \u012f dvylikapir\u0161t\u0119 \u017earn\u0105 patenka<br \/>\nporcijomis, jis gali b\u016bti nepakankamai suvir\u0161kintas, sukelti vir\u0161kinimo<br \/>\nsutrikim\u0173, pilvo p\u016btim\u0105, viduriavim\u0105, pykinim\u0105, v\u0117mim\u0105. L\u0117tai valgyti<br \/>\nreikia ir d\u0117l to, kad sotumas pajuntamas tik po 20 minu\u010di\u0173.<\/p>\n<p>Svarbu valgym\u0105 atskirti nuo kitos veiklos, pavalgius nueiti nuo<br \/>\nstalo, o ne, pavyzd\u017eiui, s\u0117dint prie jo \u017ei\u016br\u0117ti televizori\u0173, nes taip<br \/>\nsunkiau pajusti sotumo jausm\u0105, susiformuos negeras \u012fprotis valgant dar<br \/>\nk\u0105 nors veikti.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Paprastos gudryb\u0117s<\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p>\u201eMaiste tur\u0117t\u0173 vyrauti salotos, kiekvien\u0105 j\u0173 k\u0105sn\u012f dera gerai<br \/>\nsukramtyti. Suvalgius por\u0105 \u0161auk\u0161t\u0173 salot\u0173 su gabal\u0117liu \u017euvies, verta<br \/>\npadaryti pertrauk\u0105, pakilti nuo stalo. Po keliolikos minu\u010di\u0173 tikriausiai<br \/>\n pasijusite sotus. O jeigu prad\u0117j\u0119s valgyti nesustosi, pateksi tarsi \u012f<br \/>\nu\u017eburt\u0105 rat\u0105 \u2013 vis valgai, negali pakilti nuo stalo, apsunksti, dar<br \/>\nlabiau nenori pakilti nuo stalo, \u0161okti ir dainuoti\u201c, \u2013 sak\u0117 Lietuvos<br \/>\nsveikuoli\u0173 s\u0105jungos vadovas Dainius Kepenis.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>\u201eLabai svarbu pagalvoti, ar stalas yra pagrindinis \u0161vent\u0117s<br \/>\nakcentas, juo labiau jeigu prie jo s\u0117dama vakare, kada daug valgyti<br \/>\nnetinka, pakanka lengvai u\u017ek\u0105sti. Daug svarbiau pagalvoti, kuo kitu, be<br \/>\nmaisto, galime vieni kitus nustebinti, k\u0105 \u012fdomaus parodyt, pasakyti\u201c, \u2013 <\/strong>pasteb\u0117jo<strong><\/strong>Lietuvos sveikuoli\u0173 s\u0105jungos vadovo pavaduotoja <strong>Sigita Kriau\u010di\u016bnien\u0117.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pasak jos, vai\u0161inantis neverta stengtis paragauti vis\u0173 patiekal\u0173. Jeigu \u017emogus m\u0117gsta mork\u0173 pyrag\u0105, kam jam kim\u0161ti de\u0161reles. <\/strong><\/p>\n<p>D. Pipirait\u0117 pasteb\u0117jo, kad jeigu per met\u0173 pabaigos \u0161ventes<br \/>\nprisimintume K\u016b\u010di\u0173 ir Kal\u0117d\u0173 papro\u010dius, \u017eaidimus, b\u016brimus, daugiau<br \/>\nd\u0117mesio skirtume bendravimui su nami\u0161kiais \u2013 b\u016bt\u0173 ma\u017eiau pavojaus<br \/>\npersivalgyti.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Patarimai \u0161eiminink\u0117ms<\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p>Ruo\u0161damos maist\u0105 \u0161eiminink\u0117s tur\u0117t\u0173 r\u016bpintis ne tik jo skoniu, bet ir<br \/>\n tuo, ar patiekalai netaps artim\u0173j\u0173 negalavimo prie\u017eastimi. Tod\u0117l verta<br \/>\ngaminti lengviau vir\u0161kinamus, ne itin riebius patiekalus, kepant m\u0117s\u0105,<br \/>\npauk\u0161tien\u0105, \u017euv\u012f, papildomai nenaudoti i riebal\u0173. Mat riebus<br \/>\nmaistas l\u0117tina vir\u0161kinim\u0105, ilgiau u\u017esistovi skrandyje, ta\u010diau sotumas<br \/>\npajuntamas v\u0117liau, tod\u0117l tokio maisto iki pasisotinant galima suvalgyti<br \/>\ndaugiau.<\/p>\n<p>Vartotini prieskoniai: kalenda, imbieras, krapai, kmynai, cinamonas, gerinantys vir\u0161kinim\u0105.<\/p>\n<p>Svarbu, kad ant \u0161ventinio stalo b\u016bt\u0173 gausu \u0161vie\u017ei\u0173 vaisi\u0173 \u2013 mat mes,<br \/>\nlietuviai, j\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 suvartojame kone tik pus\u0119 rekomenduojamo<br \/>\nkiekio. \u017dmon\u0117s \u017eino, kaip sveikai maitintis, ta\u010diau savo mitybos<br \/>\n\u012fpro\u010dius kei\u010dia vangiai.<\/p>\n<p>Galima imtis ir tokios gudryb\u0117s \u2013 serviruoti stal\u0105 ma\u017eesn\u0117mis<br \/>\nl\u0117k\u0161t\u0117mis, tai padeda psichologi\u0161kai, \u017emogui atrodo, kad jis suvalg\u0117<br \/>\ndaugiau.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>\u0160ie patarimai, nors paprasti, n\u0117ra nereik\u0161mingi. Pasak<br \/>\nmedik\u0173, da\u017ena apsinuodijim\u0173 prie\u017eastis per \u0161ventes b\u016bna ne suged\u0119s<br \/>\nmaistas, bet per didelis jo kiekis. Nevalia persivalgyti net tokio<br \/>\nmaisto, kuris rekomenduojamas kaip sveikas. Svarbiausias sveikos mitybos<br \/>\n principas \u2013 saikas. Deja, nors jis labai paprastas ir ai\u0161kus, jo<br \/>\nlaikytis n\u0117ra lengva. <\/strong><\/p>\n<p>Ne ma\u017eiau svarbu jau dabar sau atsakyti \u012f klausim\u0105, ar b\u016btent maistas per \u0161ventes yra svarbiausia.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Norint i\u0161vengti persivalgymo <\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p>Maist\u0105 valgykite ma\u017eesniais kiekiais<\/p>\n<p>M\u0117gaukit\u0117s maistu \u2013 tai didelis malonumas, kur\u012f per skub\u0117jim\u0105 da\u017enai prarandame.<\/p>\n<p>Kuo ma\u017eiau d\u0117kite \u012f l\u0117k\u0161t\u0119 riebaus, a\u0161traus, sunkiai vir\u0161kinamo maisto.<\/p>\n<p>Ilgai kramtykite kiekvien\u0105 maisto k\u0105sn\u012f, geriausiai 30\u201350 kart\u0173.<\/p>\n<p>Nepiktnaud\u017eiaukite \u0161okoladu, saldumynais. Gerkite daug mineralinio vandens, sul\u010di\u0173, arbat\u0173.<\/p>\n<p>Labai svarbu jud\u0117ti \u2013 nes\u0117d\u0117kite prie stalo vis\u0105 dien\u0105. Eikite \u012f<br \/>\nlauk\u0105 pasivaik\u0161\u010dioti, pakv\u0117puoti grynu oru, susiorganizuokite judri\u0173<br \/>\n\u017eaidim\u0173.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"float:right\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/SZ120.jpg\" height=\"61\" width=\"120\" alt=\"Paprastos gudryb\u0117s norint i\u0161vengti persivalgymo\"><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Art\u0117ja nei\u0161vengiamas met\u0173 pabaigos \u0161ven\u010di\u0173 maratonas. Pagrindinis \u0161eimos ar draug\u0173 susib\u016brim\u0173 akcentas da\u017eniausiai b\u016bna toks pats \u2013 skanus kaloringas maistas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4527\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4527"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4527"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}