\u017dem\u0117s,
\nlazdyn\u0173, migdol\u0173 ar graikinius rie\u0161utus lietuviai naudoja tiek \u012fvairiems
\npatiekalams ruo\u0161ti, tiek u\u017ekand\u017eiauti. Visi puikiai \u017einome j\u0173 teikiam\u0105 naud\u0105 \u2013
\nrie\u0161utuose gausu baltym\u0173, mineral\u0173, vitamin\u0173, neso\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 ir
\nskaidul\u0173, kurios ma\u017eina cholesterolio kiek\u012f kraujyje ir padeda i\u0161vengti
\ndaugelio \u0161irdies lig\u0173.<\/p>\n
<\/p>\n
O
\nar teko gird\u0117ti apie brazilin\u0117s bertoletijos vaisius \u2013 bertoletijas? Pasak specialist\u0173,
\n\u0161ie rie\u0161utai labiausiai vertinami d\u0117l juose esan\u010dio seleno, kurio dienos norm\u0105
\ngauname suvalg\u0119 vos dvi bertoletijas.<\/p>\n
<\/strong><\/p>\n Atkeliauja i\u0161 Piet\u0173 Amerikos<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Brazilin\u0117s <\/p>\n Ilg\u0105 <\/p>\n Pasak <\/p>\n \u201e\u0160iuos <\/p>\n Vertinami d\u0117l seleno gausos<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Gydytoja <\/p>\n \u201eSelenas <\/p>\n 2007 <\/p>\n \u201eTai <\/p>\n U\u017etikrina spermatogenez\u0119, <\/p>\n Anot <\/p>\n \u201eDalyvaudamas <\/p>\n Tuo <\/p>\n Gausu vitamin\u0173 ir mineral\u0173<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Pasak <\/p>\n \u201e\u0160iuolaikinis <\/p>\n Jos <\/p>\n Parai u\u017etenka vos dviej\u0173 <\/p>\n Pasak <\/p>\n \u201eApskritai, \u017dem\u0117s, lazdyn\u0173, migdol\u0173 ar graikinius rie\u0161utus lietuviai naudoja tiek \u012fvairiems patiekalams ruo\u0161ti, tiek u\u017ekand\u017eiauti. Visi puikiai \u017einome j\u0173 teikiam\u0105 naud\u0105 \u2013 rie\u0161utuose gausu baltym\u0173, mineral\u0173, vitamin\u0173, neso\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 ir skaidul\u0173, kurios ma\u017eina cholesterolio kiek\u012f kraujyje ir padeda i\u0161vengti daugelio \u0161irdies lig\u0173.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4543,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4542\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4542"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4542"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nbertoletijos \u2013 tai 30-45 m auk\u0161\u010dio med\u017eiai, augantys Piet\u0173 Amerikos regione.
\nBertoletijomis vadinami rie\u0161utai yra 4-5 cm ilgio \u0161i\u0173 med\u017ei\u0173 s\u0117klos.<\/p>\n
\nlaik\u0105 bertoletijos augo Amazon\u0117s mi\u0161kuose, Piet\u0173 Amerikoje. XVI am\u017eiaus
\nprad\u017eioje portugalai atve\u017e\u0117 \u0161iuos rie\u0161utus \u012f Europ\u0105. XVIII a pabaigoje vokie\u010di\u0173
\nbotanikas Alexander von Humboldt, gr\u012f\u017e\u0119s i\u0161 mokslin\u0117s ekspedicijos Piet\u0173
\nAmerikoje ir surink\u0119s daugyb\u0119 augal\u0173 pavyzd\u017ei\u0173, pavadino \u0161iuos rie\u0161utus
\nbertoletijomis \u2013 savo draugo chemiko Claude Louis Berthollet garbei.<\/p>\n
\ndid\u017eiausios Pabaltijyje rie\u0161ut\u0173 ir d\u017eiovint\u0173 vaisi\u0173 importuotojos, bendrov\u0117s
\n\u201eArimex\u201c vadovo Audriaus Jani\u016bno, bertoletijos \u012f Lietuv\u0105 \u0161iuo metu atkeliauja
\ni\u0161 Bolivijos, kur j\u0173 derlius yra nuimamas gruod\u017eio-kovo m\u0117nesiais.<\/p>\n
\nrie\u0161utus i\u0161 Bolivijos prad\u0117jome importuoti pa\u010dioje savo veiklos prad\u017eioje, o
\nnuo 2007 met\u0173 jau turime
\nnuolatiniame savo asortimente. I\u0161 vis\u0173 \u0161ali\u0173, kuriose prekiaujame \u0161iais
\nrie\u0161utais, Lietuvoje jie yra vieni populiariausi\u0173. Bertoletijas taip pat m\u0117gsta
\nsuomiai ir latviai\u201c, – pasakoja A. Jani\u016bnas.<\/p>\n
\ndietolog\u0117 Au\u0161ra Jauni\u0161kyt\u0117-Ingelevi\u010dien\u0117 pasakoja, kad bertoletijos, dar
\nvadinamos \u201ebraziliniais rie\u0161utais\u201c, yra labai vertinamos d\u0117l seleno gausos \u2013
\n\u0161io elemento bertoletijose randama daugiausiai i\u0161 vis\u0173 rie\u0161ut\u0173. <\/p>\n
\nyra labai svarbus mineralas ir antioksidantas, dalyvaujantis laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173
\nnukenksminimo procese. Jis taip pat stiprina imunitet\u0105 bei skydliauk\u0117s veikl\u0105,
\nma\u017eina u\u017edegiminius procesus\u201c, – sako A. Jauni\u0161kyt\u0117-Ingelevi\u010dien\u0117.<\/p>\n
\nmetais Indianos universiteto atliktas pagyvenusi\u0173 \u017emoni\u0173 tyrimas parod\u0117, kad
\ntie senjorai, kurie su maistu gaudavo pakankamai seleno, pasi\u017eym\u0117jo geresn\u0117mis
\nkognityvin\u0117mis funkcijomis lyginant su tais, kuri\u0173 organizme \u0161io elemento
\ntr\u016bko. <\/p>\n
\nparodo, kad selenas svarbus ir smegen\u0173 veiklai. \u0160is elementas taip pat didina
\ndarbingum\u0105, gerina nuotaik\u0105, padeda \u012fveikti depresij\u0105, suteikia energijos ir
\n\u017evalumo\u201c, – teigia gydytoja.<\/p>\n
\nplauk\u0173, nag\u0173 stiprum\u0105 <\/strong><\/p>\n
\ngydytojos, \u012fdomu tai, kad selenas taip pat taip pat skatina spermatozoid\u0173
\ngamyb\u0105, gerina j\u0173 jud\u0117jim\u0105. Jis reikalingas testosterono gamybai, kuris skatina
\nspermos gamyb\u0105, reguliuoja lytin\u012f potrauk\u012f.<\/p>\n
\nbaltym\u0173 sintez\u0117je, selenas s\u0105lygoja vaisingum\u0105. Ypa\u010d jis svarbus vyr\u0173 spermos
\nbaltym\u0173 kokybei\u201c, – sako gydytoja.<\/p>\n
\ntarpu moterims, anot jos, selenas padeda stiprinti plaukus, nagus, u\u017etikrinti
\nodos stangrum\u0105.<\/p>\n
\nA. Jauni\u0161kyt\u0117s-Ingelevi\u010dien\u0117s, bertoletij\u0173 rie\u0161utai taip pat turi pakankamai
\nvitamino E ir B grup\u0117s vitamin\u0173. Juose taip pat yra mineral\u0173: kalcio, magnio,
\nkalio, cinko.<\/p>\n
\n\u017emogus su maistu magnio gauna labai ma\u017eai, o jo \u0161iuose rie\u0161utuose yra daugiau
\nnegu kituose produktuose. \u012eprastai magnio randama \u017emogaus organizme, ta\u010diau
\npatirdami stres\u0105, jo daug netenkame. Laikinas magnio tr\u016bkumas pasirei\u0161kia dirglumu,
\nnuotaikos svyravimais, ta\u010diau ilgalaikis gali sukelti cukrin\u012f diabet\u0105, \u0161irdies
\nir kraujagysli\u0173 ligas\u201c, – pasakoja gydytoja dietolog\u0117.<\/p>\n
\nteigimu, magnis taip pat ma\u017eina u\u017edegim\u0105, saugo nuo lig\u0173. Tuo tarpu kiti
\nmineralai, randami bertoletijose, tokie kaip kalcis ar cinkas, reikalingi
\nkaulams stiprinti ar odos ligoms, \u017eaizdoms gydyti.<\/p>\n
\nrie\u0161ut\u0173<\/strong><\/p>\n
\ngydytojos, teigiama, kad vos du bertoletij\u0173 rie\u0161utai u\u017etikrina \u017emogaus dienos
\nseleno norm\u0105.<\/p>\n
\nreikia pa\u017eym\u0117ti, kad norint gauti skirting\u0173 nauding\u0173j\u0173 med\u017eiag\u0173, nereik\u0117t\u0173
\nprisiri\u0161ti prie vienos r\u016b\u0161ies rie\u0161ut\u0173. Rie\u0161ut\u0173 \u012fvairov\u0117 skatina vitamin\u0173
\n\u012fvairov\u0119 organizme, tad rekomenduojama valgyti skirting\u0173 rie\u0161ut\u0173, ta\u010diau jais
\nnepiktnaud\u017eiauti\u201c, – apibendrina A. Jauni\u0161kyt\u0117-Ingelevi\u010dien\u0117.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"