{"id":4660,"date":"2011-08-09T01:00:00","date_gmt":"2011-08-09T01:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-08-09T01:00:00","modified_gmt":"2011-08-09T01:00:00","slug":"kaip-isvirti-sriuba-sergant-opalige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/kaip-isvirti-sriuba-sergant-opalige\/4660\/","title":{"rendered":"Kaip i\u0161virti sriub\u0105 sergant opalige?"},"content":{"rendered":"

Kaip i\u0161virti sriub\u0105 sergant opalige?<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Skrand\u017eio opa \u2013 tai apsaugin\u0117s gleivin\u0117s, dengian\u010dios
\nskrand\u012f i\u0161 vidaus, pa\u017eeidimas. Vir\u0161kinant maist\u0105, skrandyje vyksta gana
\nagresyvios chemin\u0117s reakcijos: maistas veikiamas skrand\u017eio sul\u010di\u0173, kurios
\npaj\u0117gios sudoroti visk\u0105 ar beveik visk\u0105, k\u0105 suvalgome. Gleivin\u0117 saugo, kad
\nskrandis nesuvir\u0161kint\u0173 pats sav\u0119s. Jei atsiranda gleivin\u0117s pa\u017eeidim\u0173, skrand\u017eio
\nsultys pasiekia vidines skrand\u017eio sieneles dirgindamos jas ir ardydamos.<\/p>\n

Deja, net ir atsiradus opai, nei\u0161nyksta poreikis valgyti.
\nSkrandis ir toliau turi atlikti vir\u0161kinimo funkcij\u0105, chemin\u0117s reakcijos jame
\nnesiliauja.<\/p>\n

Atsiradus opai, ypa\u010d svarbu k\u0105 dedame \u012f skrand\u012f. Net ir tie,
\nkurie niekad nesusim\u0105stydavo, k\u0105, kada ir kaip valgo, turi susitaikyti su
\nmintimi, kad nuo \u0161iol j\u0173 gyvenime atsiranda dieta. <\/p>\n

Teisingai pasirinktas maistas ma\u017eina u\u017edegiminius procesus,
\npadeda atsistatyti gleivinei, u\u017egydo \u017eaizdeles. <\/p>\n

Paa\u0161tr\u0117jus opaligei, b\u016btina riboti cheminius, mechaninius ir
\nterminius skrand\u017eio gleivin\u0117s dirgiklius. Produktai verdami vandenyje arba
\ngaruose ir pertrinami. Valgoma nedidel\u0117mis porcijomis 5 – 6 kartus per
\ndien\u0105.  Teisingas maitinimosi re\u017eimas ne
\nma\u017eiau svarbus, negu valgomi produktai. Maisto temperat\u016bra ne auk\u0161tesn\u0117 kaip 65
\nir ne \u017eemesn\u0117 kaip 15 \u00b0\u0421.<\/p>\n

 <\/p>\n

Grie\u017etai dietai geriausiai tinka \u0161velnios, pertrintos
\nsriubos: pieni\u0161kos, kruop\u0173 ir dar\u017eovi\u0173, virtos vi\u0161tienos ar jautienos
\nsultinyje. Sriub\u0173, virt\u0173 su kiauliena reikt\u0173 vengti, nes jos b\u016bna pernelyg
\nriebios. Naudotini \u0161veln\u016bs, nea\u0161tr\u016bs prieskoniai. <\/p>\n

Gydantis opalig\u0119, teks vengti sriub\u0173, kuri\u0173 sud\u0117tyje yra
\npomidor\u0173, raugint\u0173 kop\u016bst\u0173, raugint\u0173 agurk\u0173, nes jos skatina skrand\u017eio r\u016bg\u0161\u010di\u0173
\ni\u0161skyrim\u0105.<\/p>\n

Nors nuo riebaus maisto patartina susilaikyti, gabal\u0117liu
\nsviesto sriubos nepagadinsime. Geros kokyb\u0117s sviestas ne tik pagerina skon\u012f, bet
\nir padeda atsistatyti pa\u017eeistai gleivinei. <\/p>\n

Gerai i\u0161virtos kruopos netraumuoja skrand\u017eio sieneli\u0173 ir
\nskatina \u017eaizdeli\u0173 gijim\u0105. Ypa\u010d patartini ry\u017eiai ir avi\u017einiai dribsniai. Jei
\nopalig\u0117 paa\u0161tr\u0117jusi, vandenyje i\u0161virtas kruopas reikt\u0173 sutrinti smulkintuvu arba
\npertrinti per sietel\u012f. \u012e gaut\u0105 tyr\u0119 \u012fpilti pieno ir u\u017evirinti. Pagardinti
\nsviestu, o jei patinka, tai ir cukrumi.<\/p>\n

Opalig\u0117s paa\u0161tr\u0117jimo metu reik\u0117t\u0173 susilaikyti nuo \u0161vie\u017ei\u0173
\ndar\u017eovi\u0173, kuri\u0173 vir\u0161kinimo metu i\u0161siskiria dujos, dirginan\u010dios skrand\u012f. Dar\u017eov\u0117s
\npuikiai tinka sriuboms ir naudojamos dviem b\u016bdais: arba i\u0161 j\u0173 verdamas sultinys
\n(morkos, salierai, petra\u017eol\u0117s \u0161aknis, svog\u016bnai), arba dar\u017eov\u0117s i\u0161verdamos
\nvandenyje ar garuose, sutrinamos \u012f tyr\u0119 ir atskied\u017eiamos sultiniu ar pienu.
\nTrinta sriuba gali b\u016bti sutir\u0161tinama virtomis gr\u016bstomis bulv\u0117mis, plaktu
\nkiau\u0161iniu, miltais ar pertrintomis kruopomis.<\/p>\n

Gijimui ypa\u010d svarbus yra vitaminas K, kurio yra \u017ealios
\nspalvos dar\u017eov\u0117se: brokoliuose, lapiniuose burok\u0117liuose, \u0161pinatuose,
\nkop\u016bstuose, avokaduose, \u0161paraguose, o taip pat soj\u0173 pupel\u0117se ir ruginiuose
\nmiltuose. Puikiai tinkan\u010dios dar\u017eov\u0117s \u2013 cukinijos ir aguro\u010diai. Jose n\u0117ra
\nskrand\u012f dirginan\u010di\u0173 eterini\u0173 med\u017eiag\u0173, gausu l\u0105stelienos, d\u0117l kurios maistas
\ngrei\u010diau juda vir\u0161kinamuoju traktu, nesudarydamas kam\u0161\u010di\u0173.<\/p>\n

Tinkamiausia m\u0117sa: kalakutiena, triu\u0161iena, vi\u0161tiena be
\nodel\u0117s, jautiena,- i\u0161verdama vandenyje, sumalama m\u0117smale arba smulkintuvu ir
\nsudedama \u012f trint\u0105 sriub\u0105.<\/p>\n

Maistas smulkinamas ir trinamas vengiant mechaninio
\nskrand\u017eio sieneli\u0173 dirginimo. <\/p>\n

 <\/p>\n

Keli receptai grie\u017etai opalig\u0117s dietai:<\/p>\n

Pieni\u0161ka ry\u017ei\u0173 sriuba<\/strong><\/p>\n

2 \u0161auk\u0161tai ry\u017ei\u0173, 1 stiklin\u0117 pieno, 1 stiklin\u0117 vandens, 1\/3
\n\u0161auk\u0161telio sviesto, 2\/3 \u0161auk\u0161telio soj\u0173 aliejaus, cukrus, druska.<\/p>\n

Trinta avi\u017eini\u0173 kruop\u0173 ir cukinijos sriuba<\/strong><\/p>\n

7 \u0161auk\u0161teliai avi\u017eini\u0173 dribsni\u0173, 150 g cukinijos arba
\naguro\u010dio, 1\/2 stiklin\u0117s pieno, 2 stiklin\u0117s vandens, 1\/4 kiau\u0161inio, druskos, 2\/3
\n\u0161auk\u0161telio sviesto.<\/p>\n

Trinta aguro\u010dio sriuba<\/strong><\/p>\n

2\/5 nedidelio aguro\u010dio, 1 \u0161auk\u0161tas milt\u0173, 1\/2 stiklin\u0117s
\npieno, 1 stiklin\u0117 vandens, 1\/2 \u0161auk\u0161to sviesto, 1\/4 kiau\u0161inio trynio, cukrus,
\ndruska<\/p>\n

Agurot\u012f nulupti, i\u0161imti s\u0117klas, supjaustyti gabaliukais ir
\n10 minu\u010di\u0173 \u0161utinti nedideliame kiekyje vandens u\u017edengtame puode. Sutrinti
\nsmulkintuvu arba per sietel\u012f kartu su skys\u010diu. Sausoje keptuv\u0117je pakaitinti
\nmiltus, po to juos i\u0161trinti su sviestu, u\u017epilti kar\u0161tu pienu (1\/3 pieno
\npasilikti) ir i\u0161mai\u0161yti, kad nelikt\u0173 gumuliuk\u0173. Pien\u0105 su miltais kaitinti kol
\nsutir\u0161t\u0117s ir pertrinti per sietel\u012f (ar smulkintuvu). Sud\u0117ti trintus aguro\u010dius,
\nvanden\u012f, cukr\u0173, drusk\u0105. Kiau\u0161inio tryn\u012f i\u0161mai\u0161yti likusiame piene ir mai\u0161ant
\nsupilti \u012f sriub\u0105. U\u017evirinti.<\/p>\n

Kremin\u0117 bulvi\u0173 sriuba su skrebu\u010diais<\/strong><\/p>\n

1 bulv\u0117, 1\/2 morkos, 1\/2 \u0161auk\u0161telio milt\u0173, 1\/2 stiklin\u0117s
\npieno, 1 stiklin\u0117 vandens, 1\/2 \u0161auk\u0161to sviesto, druska, gabal\u0117lis batono.<\/p>\n

Bulv\u0119 ir mork\u0105 supjaustyti gabaliukais ir i\u0161virti
\nnedideliame kiekyje vandens. Pertrinti ir sumai\u0161yti su vandeniu, kuriame vir\u0117.
\nMiltus pakepinti sausoje keptuv\u0117je, atskiesti kar\u0161tu pienu ir kaitinti kol
\nsutir\u0161t\u0117s. Sumai\u0161yti su trintomis bulv\u0117mis. Baton\u0105 supjaustyti kubeliais,
\napd\u017eiovinti (galima orkait\u0117je), ir \u012fmesti \u012f sriub\u0105 prie\u0161 patiekiant.<\/p>\n

 <\/p>\n

Tai tik keletas sriub\u0173 id\u0117j\u0173. Pien\u0105 \u0161iuose receptuose galima
\nkeisti sultiniu, i\u0161gauti \u012fvairesnius skonius kei\u010diant dar\u017eoves, papildyti
\nsmulkinta liesa m\u0117sa. \u017dinant pagrindines maitinimosi sergant opalige taisykles,
\nkiekvien\u0105 pasirinkt\u0105 recept\u0105 galima \u012fvertinti, kiek jis tinkamas dietai, ir
\npakoregavus sud\u0117t\u012f, pritaikyti gydymui.<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ne\u017einote kaip i\u0161virti sriub\u0105 sergant opalige? Atsiradus opai, ypa\u010d svarbu k\u0105 dedame \u012f skrand\u012f.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4661,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4660","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4660"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4660\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4660"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4660"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}