{"id":4674,"date":"2011-08-15T01:00:00","date_gmt":"2011-08-15T01:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-08-15T01:00:00","modified_gmt":"2011-08-15T01:00:00","slug":"dietologe-ledai-yra-vienas-is-sveikesniu-desertu-bet-ne-kasdienis-maistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/dietologe-ledai-yra-vienas-is-sveikesniu-desertu-bet-ne-kasdienis-maistas\/4674\/","title":{"rendered":"Dietolog\u0117: ledai yra vienas i\u0161 sveikesni\u0173 desert\u0173, bet ne kasdienis maistas"},"content":{"rendered":"

Dietolog\u0117: ledai yra vienas i\u0161 sveikesni\u0173 desert\u0173, bet ne kasdienis maistas<\/h2>\n
\n

\u0160alies led\u0173 gamintojai pastebi i\u0161augusi\u0105 \u0161io skan\u0117sto vartojimo
\nrink\u0105. Pardavimai liudija, kad lietuviai m\u0117gsta tradicinius ledus ir
\nkartais per dien\u0105 suvalgo ne vien\u0105 porcij\u0105. Ta\u010diau dietologai ragina \u0161ia
\n atgaiva nepiktnaud\u017eiauti ir nepamir\u0161ti, kad ledai yra desertas, kuriuo,
\n kaip ir visais kitais saldumynais, reikia m\u0117gautis saikingai.<\/strong>\n<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\n
\n <\/p>\n
\n

<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

„Ledinininkai” sako i\u0161gyvenantys s\u0117kmingus laikus. Statistikos
\ndepartamento duomenimis, 2009 metais buvo pagaminta per 21 mln., 2010 m.
\n – beveik 24,5 mln. litr\u0173 led\u0173. 2009-aisiais led\u0173 buvo parduota beveik
\nu\u017e 102, o pernai – 105 t\u016bkst. lit\u0173 be prid\u0117tin\u0117s vert\u0117s mokes\u010dio ir
\nakciz\u0173.<\/p>\n

Per \u0161e\u0161is \u0161i\u0173 met\u0173 m\u0117nesius pagaminta 11,2 mln. litr\u0173
\nled\u0173, pernai per t\u0105 pat\u012f laik\u0105 \u0161is rodiklis siek\u0117 11,9 mln. litr\u0173. \u0160iais
\n metais buvo parduota 9,8 mln. litr\u0173 led\u0173, i\u0161 kuri\u0173 5,1 mln. litr\u0173
\nLietuvoje. Lietuvos rinkoje de\u0161imt gamintoj\u0173 gamina apie 600 led\u0173 r\u016b\u0161i\u0173.<\/p>\n

UAB
\n „Ingman ledai” generalinis direktorius Virginijus Radvilas i\u0161augusius
\npardavimus sieja su gerais orais. Anot jo, ledai paklausiausi vasar\u0105,
\nkar\u0161t\u0105 vasaros dien\u0105 j\u0173 parduodama 2-3 kartus daugiau negu esant
\napniukusiam orui.<\/p>\n

UAB „Ingman ledai” pirmojo \u0161i\u0173 met\u0173 pusme\u010dio rezultatai, palyginti su tuo pa\u010diu laikotarpiu pernai, yra 15 proc. geresni.<\/p>\n

Pana\u0161ius
\n rodiklius skai\u010diuoja ir UAB „Vikeda”. Fabriko direktor\u0117s Jurgitos
\nRadzevi\u010d\u0117s teigimu, „Vikedos” pardavimai \u0161iais metais augo 20 proc.
\nTiesa, jos vertinimu, pardavimus dar lemia ir auk\u0161ta gamini\u0173 kokyb\u0117 bei
\npirk\u0117jams si\u016blomos naujov\u0117s.<\/p>\n

„Ledas atlaiko konkurencin\u0119 kov\u0105,
\nsuvartojimo ma\u017e\u0117jim\u0105, nes \u017emon\u0117s galb\u016bt suvartoja ma\u017eiau, bet jie tada
\nrenkasi laiko patikrint\u0105 produkt\u0105”, – Eltai sak\u0117 J. Radzevi\u010d\u0117.<\/p>\n

Led\u0173
\n gamintojai neigia kalbas, jog lietuvi\u0161ki ledai yra nesveikas maisto
\nproduktas, es\u0105 jame yra sintetini\u0173 pried\u0173. J\u0173 teigimu, ledai gaminami i\u0161
\n lietuvi\u0161k\u0173 pieno \u017ealiav\u0173: \u0161vie\u017eios grietin\u0117l\u0117s, pieno, pieno milteli\u0173,
\nnat\u016braliu pagrindu gaut\u0173 emulsikli\u0173, kvapni\u0173j\u0173 med\u017eiag\u0173. Leduose yra
\nvitamin\u0173 A, B, D, P, E ir mineralini\u0173 med\u017eiag\u0173 – gele\u017eies, kalcio,
\nkalio, magnio, fosforo, natrio. Valgant ledus, gaunama nema\u017eai amino
\nr\u016bg\u0161ties tiptofano, tuo stimuliuojant serotonino gamyb\u0105, kuris gali
\napsaugoti nuo stres\u0173 ir kelti nuotaik\u0105.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Anot j\u0173, per metus 30-80 proc. i\u0161augusios nat\u016brali\u0173 \u017ealiav\u0173 kainos,
\nprie\u0161ingai nei \u012fve\u017etiniuose pigesniuose leduose vartojam\u0173 sintetini\u0173,
\nl\u0117m\u0117 padid\u0117jusi\u0105 produkto kain\u0105. Vis d\u0117lto Lietuvoje ledai, palyginti su
\n Latvija ar Estija, dar yra brangiausi.<\/p>\n

Kalb\u0117dami apie tautie\u010di\u0173
\nskon\u012f, led\u0173 gamintojai sako, kad jau kelet\u0105 de\u0161imtme\u010di\u0173 paklausiausi yra
\n tradicinio – vanilinio – skonio ledai.<\/p>\n

„Be abejo, daugiausiai yra
\n parduodama vanilini\u0173 led\u0173. Balti ledai vyrauja tiek m\u016bs\u0173 asortimente,
\ntiek Lietuvos rinkoje. Many\u010diau, kad apie 70 proc. yra vanilinio skonio
\narba baltos spalvos led\u0173 be da\u017eikli\u0173”, – apie lietuvi\u0173 skonio ypatumus
\nkalb\u0117jo V. Radvilas.<\/p>\n

Pasak jo, 1995-1996 metais buvo populiar\u016bs
\negzotinio skonio ledai – bananiniai, apelsininiai, o pastar\u0105j\u012f penkmet\u012f
\nvyrauja tradiciniai vaniliniai, \u0161okoladiniai, bra\u0161kiniai skoniai.<\/p>\n

„Lietuviai
\n – \u012fdomi tauta. Jiems reikia naujovi\u0173, bet tuo pa\u010diu jie i\u0161lieka ir
\nkonservatyv\u016bs. Jau daug met\u0173 parduodame plombyr\u0105, kuris yra kas penkti
\nm\u016bs\u0173 parduodami ledai Lietuvoje”, – antrino UAB „Vikeda” vadov\u0117.<\/p>\n

<\/p>\n

Dietolog\u0117: ledai \u2013 ne kasdienis maistas<\/strong><\/p>\n

<\/strong>\n<\/p>\n

Dietolog\u0117 J\u016brat\u0117 Dobrovolskien\u0117 ledus \u012fvardina kaip vienus i\u0161
\nsveikesni\u0173 desert\u0173, bet pabr\u0117\u017eia, kad tai tur\u0117t\u0173 b\u016bti ne kasdienis
\nmaisto produktas.<\/p>\n

„Ledus reik\u0117t\u0173 vartoti riebesnius, kadangi
\ngrietin\u0117l\u0117, sviestas, i\u0161 ko gaminami ledai, yra nat\u016bral\u016bs. Liesesni
\nledai da\u017eniau da\u017eomi, standinami. \u012erodyta, kad maisto produktuose
\nesantys da\u017eikliai gali daryti \u012ftak\u0105 ma\u017e\u0173 vaik\u0173 hiperaktyvumui”, – sak\u0117
\nJ. Dobrovolskien\u0117.<\/p>\n

Mitybos specialist\u0117 patikslino, kad riebesni
\nledai yra sveikesni, nes riebalai patys savaime yra stand\u016bs, nereikia
\nd\u0117ti papildom\u0173 tir\u0161tikli\u0173. Ta\u010diau medik\u0117 atkreip\u0117 d\u0117mes\u012f, kad
\nsergantiesiems \u0161irdies ir kraujagysli\u0173, kepen\u0173, kasos ligomis riebi\u0173
\nled\u0173 valgyti nerekomenduojama.<\/p>\n

Dietolog\u0117 nelygino lietuvi\u0161k\u0173 led\u0173
\nsu \u012fve\u017etiniais, ta\u010diau sak\u0117, kad pigesnis produktas visada b\u016bna
\npagamintas naudojant tam tikras med\u017eiagas, kurios pakei\u010dia brangi\u0105sias,
\nir ragino \u017ei\u016br\u0117ti \u012f tai, k\u0105 valgome.<\/p>\n

J. Dobrovolskien\u0117s teigimu,
\nnormalu per dien\u0105 suvalgyti vien\u0105 puodel\u012f led\u0173 po 200 ml. Ledai, kaip
\nkalcio \u0161altinis, ypa\u010d naudingi moterims, vaikams, paaugliams. Pagal
\nPasaulio sveikatos organizacijos rekomenduojam\u0105 sveikos mitybos
\npiramid\u0119, per dien\u0105 rekomenduojama suvartoti 2-3 porcijas pieno ar jo
\nprodukt\u0173.<\/p>\n

„Ledai yra desertas, tai n\u0117ra kasdienis maistas. Jie tinka po kasdienio maisto”, – apibendrino gydytoja.<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0160alies led\u0173 gamintojai pastebi i\u0161augusi\u0105 \u0161io skan\u0117sto vartojimo rink\u0105. Pardavimai liudija, kad lietuviai m\u0117gsta tradicinius ledus ir kartais per dien\u0105 suvalgo ne vien\u0105 porcij\u0105. Ta\u010diau dietologai ragina \u0161ia atgaiva nepiktnaud\u017eiauti ir nepamir\u0161ti, kad ledai yra desertas, kuriuo, kaip ir visais kitais saldumynais, reikia m\u0117gautis saikingai.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4674","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4674\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4674"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4674"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}