{"id":4675,"date":"2011-07-31T01:00:00","date_gmt":"2011-07-31T01:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-07-31T01:00:00","modified_gmt":"2011-07-31T01:00:00","slug":"neverta-susigundyti-mazai-zinomais-grybais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/neverta-susigundyti-mazai-zinomais-grybais\/4675\/","title":{"rendered":"Neverta susigundyti ma\u017eai \u017einomais grybais"},"content":{"rendered":"

Neverta susigundyti ma\u017eai \u017einomais grybais <\/h2>\n
\n
\n
\n<\/a><\/div>\n<\/p><\/div>\n
\n

D\u0117l palanki\u0173 grybams augti s\u0105lyg\u0173 jau dabar mi\u0161kuose gausu
\ngrybautoj\u0173. Valgomieji grybai \u2013 vertingas ir skanus maisto produktas,
\npagal chemin\u0119 sud\u0117t\u012f ir baltym\u0173 kiek\u012f artimas m\u0117sai.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Grybai turi \u017emogaus organizmui reikaling\u0173 maisto med\u017eiag\u0173, baltym\u0173, B
\n grup\u0117s vitamin\u0173, mineralini\u0173 med\u017eiag\u0173 \u2013 gele\u017eies, magnio, cinko, jodo,
\nfosforo. Juose daug l\u0105stelienos, j\u0173 sud\u0117tyje randamas licitinas
\nneleid\u017eia kauptis cholesteroliui.<\/p>\n

Grybuose gausu ferment\u0173,
\ngerinan\u010di\u0173 vir\u0161kinim\u0105 ir med\u017eiag\u0173 pasisavinim\u0105, o aromatini\u0173
\nprieskonini\u0173 med\u017eiag\u0173, skatinan\u010di\u0173 skrand\u017eio sul\u010di\u0173 i\u0161siskyrim\u0105,
\ngrybuose daugiau negu dar\u017eov\u0117se ir vaisiuose. Ta\u010diau gryb\u0173 l\u0105steliena
\npadengta chitinu (funginu), sunkinan\u010diu vir\u0161kinim\u0105, tod\u0117l gryb\u0173
\nnerekomenduojama valgyti \u017emon\u0117ms, sergantiems vir\u0161kinamojo trakto,
\ninkst\u0173, kepen\u0173 ligomis, taip pat vaikams ir senyvo am\u017eiaus \u017emon\u0117ms,
\nkuri\u0173 skrand\u017eiai yra jautresni.<\/p>\n

Tradicin\u0117je lietuvi\u0173 virtuv\u0117je yra
\n gausyb\u0117 patiekal\u0173, \u012f kuri\u0173 sud\u0117t\u012f \u012feina grybai, ta\u010diau u\u017etenka vieno
\nnuodingo grybo puode, kad apsinuodyt\u0173 visa \u0161eima. Lietuvos mi\u0161kuose auga
\n apie 60 r\u016b\u0161i\u0173 nuoding\u0173 gryb\u0173. Tam tikros gryb\u0173 r\u016b\u0161ys gali sukelti nerv\u0173
\n sistemos, vir\u0161kinimo organ\u0173 sutrikimus, o kai kuriuose grybuose yra ir
\nhaliucinacijas sukelian\u010di\u0173 med\u017eiag\u0173. M\u016bs\u0173 mi\u0161kuose randama nuoding\u0173
\ngryb\u0173, kuri\u0173 kenksmingos med\u017eiagos nei\u0161nyksta juos verdant.
\nNuodingiausios yra \u017ealsvoji ir smailiakepur\u0117 musmir\u0117s. Taip pat \u2013
\nnuodingasis ir rausvasis nuos\u0117dis, rausv\u0117jan\u010dioji plau\u0161abud\u0117, rudenin\u0117
\nir eglin\u0117 k\u016bgiabud\u0117, kuri\u0105 da\u017eniausiai grybautojai sumai\u0161o su
\nkelmu\u010diais. J\u0173 sukelti apsinuodijimai da\u017eniausiai b\u016bna mirtini. Prie
\nnuoding\u0173 gryb\u0173 priskiriami ir ar\u0161ioji bei nuodingoji tauriabud\u0117s (pana\u0161i
\n \u012f baltos spalvos pievagrybius), margoji ir gelsvoji musmir\u0117s, Paturajo
\nplau\u0161abud\u0117, stambioji gijabud\u0117, paprastoji musmir\u0117, samaninis
\npiengrybis, baltarudis baltikas, pilkoji skydabud\u0117, ra\u0161alinis
\nm\u0117\u0161lagrybis ir kt.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u017dalsvoji musmir\u0117 \u2013 nuodingiausias grybas pasaulyje. Ji mi\u0161ko
\npaklot\u0117je pasirodo rudens prad\u017eioje. \u017dalsvoji musmir\u0117 auga pavieniui ir
\ngrup\u0117mis, da\u017eniausiai lapuo\u010di\u0173 mi\u0161kuose, ta\u010diau aptinkama ir \u0161iluose.
\n\u017dalsv\u0105j\u0105 musmir\u0119 lengva supainioti su pilksva\u017eale \u016bm\u0117de. Musmir\u0117s kotas
\nyra su \u017eiedu ir gumbi\u0161kai sustor\u0117jusiu pamatu, apgaubtu balta ar \u017ealsva
\npl\u0117vele, vadinama i\u0161nara. Suvalgius \u017ealsv\u0173j\u0173 musmiri\u0173 sutrinka kepen\u0173
\nfunkcija, pradeda skaud\u0117ti pilv\u0105 ir kr\u016btin\u0119, \u017emogus vemia, viduriuoja.
\nI\u0161gelb\u0117ti tok\u012f apsinuodijus\u012f ligon\u012f retai pavyksta. I\u0161virta musmir\u0117 yra
\nskani, gra\u017ei, be pa\u0161alinio kvapo, tod\u0117l valgant nieko negalima \u012ftarti.
\nApsinuodijimo grybais pasekm\u0117s priklauso nuo to, koki\u0173 gryb\u0173 \u017emogus
\nvalg\u0117 ir kaip skubiai jam buvo suteikta pirmoji pagalba. Visais atvejais
\n grybais apsinuodij\u0119s \u017emogus turi b\u016bti kuo grei\u010diau ve\u017eamas \u012f ligonin\u0119.<\/p>\n

Apsinuodijus
\n grybais b\u016bdingas pykinimas ir v\u0117mimas, smarkus vandeningas
\nviduriavimas, pilvo skausmai, mieguistumas, galvos svaigimas,
\nkoordinacijos sutrikimas, a\u0161arojimas, gausus prakaitavimas,
\nhaliucinacijos, pakit\u0119s pulsas, kv\u0117pavimas, s\u0105mon\u0117s praradimas,
\ntraukuliai. Jei apsinuodij\u0119s \u017emogus yra s\u0105moningas, paklauskite, kada
\nvalg\u0117 gryb\u0173. Jei k\u0105 tik, duokite i\u0161gerti stiklin\u0119 \u0161ilto vandens ir
\npatarkite pir\u0161tais sudirginti lie\u017euvio \u0161akn\u012f, kad sukelt\u0173 v\u0117mim\u0105. Jei
\nsimptomai atsirado daugiau kaip po 6 valand\u0173, nedelsdami kvieskite
\ngreit\u0105j\u0105 medicinos pagalb\u0105 arba patys kuo skubiau ve\u017ekite
\napsinuodijus\u012fj\u012f \u012f ligonin\u0119. Jei nukent\u0117jusysis nes\u0105moningas, atverkite
\nkv\u0117pavimo takus ir nustatykite, ar kv\u0117puoja, jei reikia, prad\u0117kite
\natlikti dirbtin\u012f kv\u0117pavim\u0105. Tuomet \u017emog\u0173 reik\u0117t\u0173 paguldyti \u012f stabili\u0105
\n\u0161onin\u0119 pad\u0117t\u012f, kad vemdamas neu\u017espringt\u0173, ir skubiai kviesti greit\u0105j\u0105
\nmedicinos pagalb\u0105.<\/p>\n

Vida DUBINSKIEN\u0116, edukolog\u0117<\/em>\n<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u0117l palanki\u0173 grybams augti s\u0105lyg\u0173 jau dabar mi\u0161kuose gausu grybautoj\u0173. Valgomieji grybai \u2013 verti ngas ir skanus maisto produktas, pagal chemin\u0119 sud\u0117t\u012f ir baltym\u0173 kiek\u012f artimas m\u0117sai.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4675","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4675\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4675"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4675"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}