{"id":4681,"date":"2011-05-02T01:00:00","date_gmt":"2011-05-02T01:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-05-02T01:00:00","modified_gmt":"2011-05-02T01:00:00","slug":"valgome-darbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/valgome-darbe\/4681\/","title":{"rendered":"Valgome darbe"},"content":{"rendered":"<p>Valgome darbe<\/p>\n<p><\/p>\n<p>K\u0105 valgyti darbe? Kaip rodo patirtis, da\u017enam tai tampa tikru galvos\u016bkiu. O juk i\u0161 alkio urzgiantis pilvas \u2013 tikrai ne pats geriausias pagalbininkas dirbant \u2013 jis valdo m\u016bs\u0173 nuotaik\u0105, emocijas ir trukdo susikaupti.&nbsp;<\/p>\n<p>\u0160iais laikais, kai susirasti darb\u0105 \u2013 kebloka, o prarasti \u2013 vieni juokai, da\u017enam samdomam darbuotojui tenka taikstytis su kai kuriais nepatogumais. Vienas i\u0161 j\u0173 \u2013 trumpa piet\u0173 pertrauka ir galyb\u0117 darbo. Gerai, jei j\u016bs\u0173 \u012fmon\u0117je ar \u012fstaigoje yra valgykla. Tuomet daug problem\u0173 jums tampa nebeaktualios ar bent jau ne tokios aktualios. Pirmiausia, nereikia kasdien sukti galvos, kaip ir kur pietauti. Be to, tokiose valgyklose da\u017eniausiai b\u016bna visai padorios kainos, tad n\u0117ra rizikos visus u\u017edirbtus pinig\u0117lius i\u0161leisti vien savo skrand\u017eiui nuraminti. Ta\u010diau \u201esava\u201c valgykla gali d\u017eiaugtis toli gra\u017eu ne visi&#8230; Tuomet lieka kelios i\u0161eitys. <\/p>\n<p>Pirma i\u0161eitis \u2013 l\u0117kti \u012f artimiausi\u0105 kavinuk\u0119, \u201esuploti\u201c nema\u017eus pinigus, greitai \u201esuki\u0161ti\u201c maist\u0105 ir parb\u0117gti \u012f darb\u0105. Jei \u0161alia j\u016bs\u0173 darboviet\u0117s yra greitojo maisto u\u017ekandin\u0117, \u0161iek tiek ma\u017eiau paploninsite savo pinigin\u0119, ta\u010diau rizikuojate tapti \u0161io maisto auka&#8230; Toki\u0173 greito u\u017ekand\u017eiavimo rezultat\u0173 paprastai nereikia laukti labai ilgai \u2013 dveji treji metai, ir, \u017ei\u016br\u0117k, jau vir\u0161kinimo problem\u0117l\u0117s&#8230; Turintiems ilgesn\u012f \u201esta\u017e\u0105\u201c \u2013 nepageidaujami kilogramai, nuovargis, padid\u0117j\u0119s gliukoz\u0117s kiekis kraujyje ir pan. Tiesa, tam, kad taptume priklausomi nuo nesveiko u\u017ekand\u017eiavimo, da\u017enai net nereikia niekur eiti: sriubos, ko\u0161\u0117s, makaronai i\u0161 pakelio \u2013 pagunda greitai ir be dideli\u0173 pastang\u0173 pasisotinti. Tad i\u0161 karto pasakykime, kad maistas i\u0161 pakelio n\u0117ra \u201epiet\u016bs \u012f darb\u0105\u201c&#8230;<\/p>\n<p>Kita i\u0161eitis (ko gero, blogiausia) \u2013 stoi\u0161kai k\u0119sti alk\u012f visas 8 darbo valandas ir parl\u0117kus namo atsigriebti u\u017e vis\u0105 dien\u0105. Taip rimtos ligos galima sulaukti gana greitai. Vakare pripuol\u0119 prie maisto kaip alkani vilkai su\u0161lam\u0161\u010diame gerokai daugiau, nei reikia m\u016bs\u0173 organizmui. <\/p>\n<p>Protingiausias variantas<\/p>\n<p>Vis d\u0117lto alternatyva \u0161ioms blogyb\u0117ms yra. Tai i\u0161radingas ir sveikas maistas i\u0161 nam\u0173. <\/p>\n<p>Prad\u0117kime nuo lengv\u0173 \u201emergaiti\u0161k\u0173\u201c prie\u0161pie\u010di\u0173. Tai gali b\u016bti visai pastang\u0173 nereikalaujantis rinkinukas. \u017dvilgtel\u0117kime \u012f parduotuv\u0117s vaisi\u0173 skyri\u0173. Kriau\u0161\u0117s, obuoliai, kiviai, bananai \u2013 vaisiai, kuriuos nesud\u0117tinga nuvalyti ir dar papras\u010diau suvalgyti. Gabal\u0117liais supjaustyti m\u0117gstami vaisiai, sumai\u0161yti su var\u0161ke, naudingai papildys organizm\u0105 vitaminais, baltymais ir mineralin\u0117mis med\u017eiagomis. Fruktoz\u0117 suteiks \u017evalumo, pektinai \u2013 ilgalaik\u012f sotumo poj\u016bt\u012f. Jei labiau m\u0117gstate dar\u017eoves, galima \u012f var\u0161k\u0119 \u012fmai\u0161yti smulkiai pjaustyto agurko, paprikos, \u017ealumyn\u0173. Taip paruo\u0161ta var\u0161k\u0117, riekel\u0117 rupios duonos \u2013 ir sot\u016bs b\u016bsite tikrai ilgai. <\/p>\n<p>Namuose da\u017enai turime prisigamin\u0119 \u012fvairi\u0173 tro\u0161kini\u0173 i\u0161 rudens g\u0117rybi\u0173. Tad kod\u0117l nepavertus j\u0173 skaniais ir naudingais pietumis? \u017diemai paruo\u0161tas mork\u0173, pupeli\u0173, svog\u016bn\u0173, pomidor\u0173, cukinij\u0173 ir kit\u0173 dar\u017eovi\u0173 tro\u0161kinys ma\u017eame indelyje gali atkeliauti su jumis \u012f darb\u0105. Teliks nusipirkti tra\u0161ki\u0173 duoniuk\u0173, ir karali\u0161kas u\u017ekandis ant piet\u0173 pertraukos stalo sulauks pavyd\u017ei\u0173 \u017evilgsni\u0173. Puikiausias desertas \u2013 ne \u0161okolado plytel\u0117, o sauja d\u017eiovint\u0173 vaisi\u0173 su jogurtu, kefyru ar pasukomis.<\/p>\n<p>I\u0161 Pranc\u016bzijos&#8230;<\/p>\n<p>Norintiesiems u\u017ekand\u017eiauti so\u010diau pasiruo\u0161ti reikia rim\u010diau. Papras\u010diausias variantas \u2013 kuo i\u0161radingiau pagaminti sumu\u0161tiniai. Ta\u010diau sumu\u0161tiniai \u012f darb\u0105 turi kelet\u0105 ypatybi\u0173, kurios n\u0117ra tokios svarbios, kai juos valgome namie. <\/p>\n<p>Pagrindin\u0117 s\u0105lyga \u2013 jokio sviesto ir majonezo. Jie su\u0161ils ir i\u0161te\u0161. D\u0117m\u0117 ant kelni\u0173 ar palaidin\u0117s gali atsirasti prie\u0161 pat svarb\u0173 susitikim\u0105. Lieka tik aliejus \u2013 jis susigers \u012f duon\u0105 ir suteiks jai malon\u0173 aromat\u0105. Vienas i\u0161 galim\u0173 variant\u0173 pas mus atkeliavo i\u0161 Pranc\u016bzijos. Tai duona, suvilgyta alyvuogi\u0173 aliejumi. Toks sumu\u0161tinis buvo sugalvotas pranc\u016bz\u0173 \u017evejams. Sumu\u0161tinio \u201ed\u0117\u017eut\u0117\u201c \u2013 tai pailga bandel\u0117 nupjautu vir\u0161umi. \u012e mink\u0161timo viet\u0105 dedama \u012fdaro: tun\u0173, alyvuogi\u0173, kietai virt\u0173 kiau\u0161ini\u0173, salier\u0173 stieb\u0173 ir pan. Sumai\u0161ykite, pavyzd\u017eiui, m\u0117lyn\u0173j\u0173 svog\u016bn\u0173, pomidor\u0173, bazilik\u0173 ir tun\u0173 su \u0161iek tiek alyvuogi\u0173 aliejaus ir balzaminio acto, tuomet mi\u0161in\u012f sud\u0117kite \u012f i\u0161skobt\u0105 bandel\u0119 ir u\u017edenkite nupjauta dalimi. Beje, toks sumu\u0161tinis, paruo\u0161tas i\u0161 vakaro, kit\u0105 dien\u0105 b\u016bna skanesnis.<\/p>\n<p>Gaminant sumu\u0161tinius \u012f darb\u0105 pravartu laikytis dar vienos taisykl\u0117s: geriau ma\u017eiau, bet vertingesni\u0173 produkt\u0173. Be to, du ma\u017eesni sumu\u0161tiniai bus kur kas patogiau nei vienas didelis. <\/p>\n<p>Mi\u0161rain\u0117s<\/p>\n<p>Dar vienas neblogas sprendimas, nors ir reikalaujantis \u0161iek tiek daugiau darbo, \u2013 tai \u012fvairiausios mi\u0161rain\u0117s. Ruo\u0161dami mi\u0161raines \u012f darb\u0105 ned\u0117kite labai kvapi\u0173, greitai suty\u017etan\u010di\u0173 ir gendan\u010di\u0173 produkt\u0173. Kad \u012f darb\u0105 keliaujantis maistas nenusibost\u0173, labai svarbu \u012fprastam produktui suteikti nauj\u0105 \u201eskambes\u012f\u201c. Toks atradimas gali b\u016bti, pavyzd\u017eiui, papras\u010diausios perlin\u0117s kruopos. Jas skanu valgyti \u0161altas, i\u0161 j\u0173 niekas neteka, jos so\u010dios ir, kas svarbiausia, skanesn\u0117s paruo\u0161tos i\u0161 vakaro \u2013 kaip ir min\u0117tasis pranc\u016bzi\u0161kas sumu\u0161tinis. Jei netikite, i\u0161bandykite vien\u0105 mi\u0161rain\u0117s su perlin\u0117mis kruopomis recept\u0105. Vakare kruopas u\u017emerkite \u2013 tegu jos ramiai mirksta iki kito vakaro. Tuomet jas i\u0161virkite (\u012f vanden\u012f \u012fberkite druskos, \u012fmeskite lauro lapel\u012f ar kit\u0173 m\u0117gstam\u0173 \u017eoleli\u0173). Jei turite sultinio, galite kruopas virti jame. Kai kruopos i\u0161virs, sumai\u0161ykite mi\u0161rain\u0119. \u012e j\u0105 dedama juod\u0173j\u0173 alyvuogi\u0173 ir kapar\u0117li\u0173. Beje, kapar\u0117liai pas mus n\u0117ra itin populiarus produktas, ta\u010diau \u0161iai mi\u0161rainei jie b\u016btini. <\/p>\n<p>Tiems, kas kapar\u0117li\u0173 dar neband\u0117, jie gali pasirodyti kartoki ir aitroki, ta\u010diau su perlin\u0117mis kruopomis \u2013 pats tas. Tada negail\u0117dami \u012fpjaustykite \u0161vie\u017ei\u0173 petra\u017eoli\u0173 lapeli\u0173 ir \u012fberkite kedr\u0173 rie\u0161ut\u0173. Visk\u0105 u\u017epilkite paprastu pada\u017eu \u2013 truputis alyvuogi\u0173 aliejaus, garsty\u010di\u0173, citrin\u0173 sul\u010di\u0173 ir pipir\u0173. Dr\u0105siai i\u0161mai\u0161ykite, sud\u0117kite \u012f d\u0117\u017eut\u0119 ir&#8230; nekantriai laukite kitos dienos piet\u0173 darbe. Bus skanu, sotu ir naudinga.<\/p>\n<p>\u010cesnakams \u2013 ne <\/p>\n<p>Jei nuspr\u0119site \u012f darb\u0105 ne\u0161tis ne sumu\u0161tini\u0173 ar salot\u0173, nepamir\u0161kite, kad tai tur\u0117t\u0173 b\u016bti lengvas, nelabai kaloringas, ta\u010diau energijos suteikiantis patiekalas. Pavyzd\u017eiui, neriebi m\u0117sa ar \u017euvis, dar\u017eovi\u0173 ar kruop\u0173 garnyras, \u017ealioji arbata, mineralinis vanduo. \u012e darb\u0105 geriausiai tinka garuose pagamintas maistas. Be to, patiekalai tur\u0117t\u0173 b\u016bti ne itin aromatingi. Ypa\u010d venkite \u010desnak\u0173, termi\u0161kai neapdorot\u0173 svog\u016bn\u0173, tarkuot\u0173 ridik\u0173 ir pan. Pietums darbe netinka ir \u012fvair\u016bs pada\u017eai, kurie gali i\u0161b\u0117gti ir sukelti jums daugiau r\u016bpes\u010di\u0173 nei malonumo. Beje, be j\u0173 sveikiau. Taigi n\u0117ra to blogo, kas nei\u0161eit\u0173 \u012f gera&#8230;    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u0105 valgyti darbe? Kaip rodo patirtis, da\u017enam tai tampa tikru galvos\u016bkiu. O juk i\u0161 alkio urzgiantis pilvas \u2013 tikrai ne pats geriausias pagalbininkas dirbant \u2013 jis valdo m\u016bs\u0173 nuotaik\u0105, emocijas ir trukdo susikaupti. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4682,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4681"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4681\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4681"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4681"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}