Gaivusis skanėstas turi ilgą ir įdomią istoriją, neabejotinai gra\u017eią
\nateitį. Siekdami įtikti valgytojams, gamintojai kuria vis naujus jo receptus.
\nTačiau naminiai ledai visada būna skanesni u\u017e pirktinius, juk \u2013 pačių padaryti.<\/p>\n
I\u0161rado kinai<\/b><\/p>\n
Spėjama, kad pirmieji ledus ėmė gaminti senovės kinai. 5 tūkst. metų senumo
\nfreskose matyti, kaip kinų virėjai ruo\u0161ia valgomuosius ledus. Labai ankstyvos
\n\u017einios apie ledus ir i\u0161 imperatoriaus Nerono laikų. Būtent jis įsakė patiekti
\nkalnų ledą, sumai\u0161ytą su įvairiais vaisiais ir jų sultimis. Ma\u017edaug Nerono
\nlaikais kinų imperatorius Tangas sukūrė savitą ledų gamybos technologiją ir ėmė
\nmai\u0161yti ledą su pienu.<\/p>\n
Istorikai linkę manyti, kad ledai į Europą pateko i\u0161 Kinijos, kad valgomųjų ledų
\ngamybos paslaptis perėmė senovės graikai ir romėnai.<\/p>\n
Ne tik pieni\u0161ki
\n<\/b>
\nDaugeliui patinka ledai, kurių pagrindinė \u017ealiava yra pieno produktai. Jie taip
\nir vadinami: pieni\u0161kais, grietininiais ledais, plombyru. Jie bene riebiausi ir
\nsočiausi. Pieni\u0161kuose leduose būna nuo 2,5 iki 3,5 proc. riebalų, grietininiuose
\n\u2013 net iki 18 proc., o plombyre \u2013 27 proc. Nepaisant to, specialistai teigia, kad
\ntokie ledai yra patys naudingiausi.<\/p>\n
Be pieno, tik i\u0161 vaisių ir sulčių gaminami \u0161erbetai. Jie nedidelio kaloringumo,
\nlengvi ir gaivūs.<\/p>\n
Dar Hipokratas patardavo savo pacientams valgyti ledų, kad pagerėtų nuotaika ir
\nsustiprėtų sveikata. Ledai turi antiseptinių ypatybių. Taigi be reikalo mamos
\nbaiminasi duoti ma\u017eiems vaikams ledų, kad \u0161ie nesusirgtų angina, tonzilitu.<\/p>\n
I\u0161 tiesų tai visavertis produktas, turintis daug angliavandenių, baltymų ir
\nriebalų. Leduose nema\u017eai kalcio, fosforo ir kitų mineralinių med\u017eiagų, vitaminų
\nA, D, E. Pieno baltymuose aptinkamos visos nepakeičiamos amino rūg\u0161tys, pieno
\nriebalai lengvai pasisavinami, juose yra organizmui reikalingų polinesočiųjų
\nriebalų rūg\u0161čių.
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gaivusis skanėstas turi ilgą ir įdomią istoriją, neabejotinai gra\u017eią
\nateitį. Siekdami įtikti valgytojams, gamintojai kuria vis naujus jo receptus.
\nTačiau naminiai ledai visada būna skanesni u\u017e pirktinius<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4788,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4787"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4787"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}