Sveikos mitybos piramidės pamatą sudaro grūdiniai produktai, tarp jų –
\nduona. Dauguma besilaikančių dietos duoną stengiasi i\u0161braukti i\u0161 savo raciono,
\ntačiau to daryti nederėtų.
\n<\/b>
\nPagrindinė duonos paskirtis – teikti energiją. Joje gausu naudingų aminorūg\u0161čių
\n(lizino, metonino), angliavandenių, mineralų (natrio, kalio, kalcio, magnio,
\ncinko, fosforo, gele\u017eies), B, E, PP grupės vitaminų. B vitaminai svarbūs
\nmed\u017eiagų apykaitai ir tinkamai nervų sistemos funkcijai.<\/p>\n
Vitaminas E daugiausia \u017einomas kaip stiprus antioksidantas, jis kovoja su
\norganizmą \u017ealojančia ląstelių oksidacija. Magnis, cinkas, fosforas yra svarbūs
\npanaudojant energiją bei svarbūs formuojant stiprius kaulus. Gele\u017eis sudaro dalį
\ndeguonį ne\u0161iojančios molekulės raudonose kraujo ląstelėse, hemoglobine.<\/p>\n
Dėl gausaus maistinių skaidulų kiekio duona yra puikus vir\u0161kinimo trakto
\npagalbininkas – greitina \u017earnyno veiklą, apsaugo nuo vidurių u\u017ekietėjimo,
\ndivertikuliozės ir hemorojaus. Ypač daug maistinių skaidulų turi duona su
\nsveikais grūdais ir sėklomis. Neskaldytų grūdų produktuose daug ląstelienos ir
\nstiprių antioksidantų.<\/p>\n
Vis daugiau kepama duonos su grūdais, sėlenomis, d\u017eiovintais vaisiais,
\nsaulėgrą\u017eomis, moliūgų sėklomis. Tokios duonos reikėtų valgyti daugiau, nes
\nląsteliena organizmui labai svarbi. Ji ma\u017eina cholesterolio koncentraciją
\nkraujyje, tuo pačiu saugo nuo aterosklerozės, stabdo puvimo procesus \u017earnyne,
\naktyvina jo veiklą.
\nKai kurie klaidingai mano, jog valgant duoną galima greičiau nutukti, nei
\nvalgant kitus produktus. Norintys suliesėti gali valgyti bet kokią duoną, tik
\nsaikingais kiekiais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sveikos mitybos piramidės pamatą sudaro grūdiniai produktai, tarp jų –
\nduona. Dauguma besilaikančių dietos duoną stengiasi i\u0161braukti i\u0161 savo raciono,
\ntačiau to daryti nederėtų. <\/p>\n
Pagrindinė duonos paskirtis – teikti energiją<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4802,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4801"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4801\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4801"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4801"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}