Visi girdėjote posakį: sveikas kaip ridikas. I\u0161 tikrųjų ridikėlius valgyti
\nlabai sveika. Nustatyta, kad jie ma\u017eina cholesterolio kiekį kraujyje.
\nMokslininkai mano, kad ridikėliai yra viena seniausių ir sveikiausių dar\u017eovių –
\njuose, kaip niekur kitur, gausu organizmui būtinų med\u017eiagų.<\/b><\/p>\n
Augdami ridikėliai sukaupia vertingų mikroelementų ir vitaminų. Juose gausu
\nkalcio, kalio, magnio, gele\u017eies, cinko ir jodo. Ridikėlių ry\u0161elyje vitamino C
\nyra ne ma\u017eiau nei citrinoje.<\/p>\n
\u0160ias dar\u017eoves itin vertina dietologai, nes jos daro teigiamą įtaką vir\u0161kinamųjų
\norganų sekrecijai, kaupia baktericidines med\u017eiagas, stabdančias daugybę
\nmikroorganizmų sukeliamų ligų.<\/p>\n
Maistinės ridikėlių skaidulos suri\u0161a ir pa\u0161alina i\u0161 organizmo cholesterolį,
\nradionuklidus ir sunkiuosius metalus.<\/p>\n
Liaudies medicinos atstovai ridikėliais stabdo akmenų susidarymą inkstuose,
\ntul\u017eyje ir \u0161lapimo pūslėje. Ridikėlių patariama vengti tiems, kas serga
\nskrand\u017eio, dvylikapir\u0161tės \u017earnos ar tul\u017eies ligomis.<\/p>\n
Maisto gaminimui naudojamos ne tik \u0161aknys, bet ir stiebai. \u0160akniavaisiai
\nvartojami \u0161vie\u017ei. Jie valgomi vieni, dedami ant sumu\u0161tinių ir į įvairias
\nsalotas.<\/p>\n
Ridikai itin tinkami įvairioms salotoms, tik rekomenduojama prie\u0161 tai juos
\nsmulkiai supjaustyti ir kelis kartus perplauti vandeniu – tuomet praras kartumą.<\/p>\n
Juos gardu valgyti ne tik su grietine ir svogūnais, tačiau ir su pomidorais,
\nmorkomis, obuoliais, raugintais ar \u0161vie\u017eiais agurkais, kopūstais.<\/p>\n
\u0160aldytuve ridikėlius i\u0161laikysite \u0161vie\u017eius apie dvi savaites.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Visi girdėjote posakį: sveikas kaip ridikas. I\u0161 tikrųjų ridikėlius valgyti
\nlabai sveika. Nustatyta, kad jie ma\u017eina cholesterolio kiekį kraujyje.
\nMokslininkai mano, kad ridikėliai yra viena seniausių ir sveikiausių dar\u017eovių –
\njuose,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4836,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4835"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4835\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4835"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4835"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}