Arba kaip vieni ar kiti produktai gali pagelbėti kovojant su am\u017eiumi.<\/p>\n
1. Pomidorai, pomidorų pada\u017eas, kečupas, salsa.<\/b><\/p>\n
Likopenas \u2013 pigmentas, suteikiantis pomidorams raudoną spalvą, \u2013 suma\u017eina
\n\u0161irdies \u2013 kraujagyslių ligų, kai kurių vė\u017eio rū\u0161ių, geltonosios dėmės
\ndistrofijos (dėl jos 55 metų ir vyresni \u017emonės apanka) atsiradimo riziką.
\nLikopeną organizmas geriausiai pasisavina i\u0161 termi\u0161kai apdorotų produktų. Tačiau
\nnereikia ignoruoti ir \u0161vie\u017eių pomidorų. Pomidoruose yra ne tik likopeno, bet ir
\nantioksidantų. Pana\u0161iomis savybėmis pasi\u017eymi ro\u017einiai greipfrutai, guavos,
\narbūzai, a\u0161trusis raudonasis pipiras.<\/p>\n
2. Morkos, sald\u017eiosios bulvės (batatas), moliūgas.<\/b><\/p>\n
Per dieną suvartojant ne ma\u017eiau kaip 220g oran\u017einių dar\u017eovių ir vaisių, gaunamas
\nbūtinas beta karotino, kuris vėliau pavirsta į vitaminą A, reikalingą akims ir
\nodai, kiekis. Vitaminas A suma\u017eina kai kurių vė\u017eio rū\u0161ių, \u0161irdies \u2013 kraujagyslių
\nligų ir osteoporozės atsiradimo riziką. Oran\u017einėse dar\u017eovėse ir vaisiuose taip
\npat yra liuteino ir likopeno. \u0160ie karotinoidai pasi\u017eymi ne tik auk\u0161čiau
\npaminėtomis savybėmis (\u017er. 1 puntą) \u2013 jie apsaugo odą nuo kenksmingo saulės
\nspindulių poveikio, u\u017ekerta kelią rauk\u0161lių atsiradimui. Falkarinolis, kurio yra
\nmorkose, suma\u017eina vė\u017einių auglių susiformavimo riziką. Pana\u0161iomis savybėmis
\npasi\u017eymi mangas ir muskusinis moliūgas.<\/p>\n
3. Mėlynės, raudonosios vynuogės.<\/b><\/p>\n
Anticianą \u2013 \u0161iuose vaisiuose esantį da\u017eiklį \u2013 įsiurbia galvos smegenų ląstelių
\nmembranos. Jis gerina atmintį ir pa\u017eintines funkcijas. U\u017e\u0161aldyti vaisiai savo
\nsavybių nepraranda. Pana\u0161iomis savybėmis pasi\u017eymi slyvos (\u0161vie\u017eios ir
\nd\u017eiovintos), gervuogės, raudongū\u017eiai kopūstai.<\/p>\n
4. Brokoliai ir briuselio kopūstai.<\/b><\/p>\n
Sulforafanas, kurio yra kopūstuose, skatina fermentų, \u0161alinančių i\u0161 organizmo
\ntoksinus, gamybą. Kuo jaunesni brokoliai, tuo juose daugiau sulforafano. Prie\u0161
\n\u0161aldymą brokoliai ir briuselio kopūstai blan\u0161iruojami, todėl \u0161io elemento juose
\nma\u017eiau. Jeigu jūs nemėgstate brokolių, galite vartoti \u017eiedinius arba baltagū\u017eius
\nkopūstus.<\/p>\n
5. Avi\u017eos, mie\u017eiai, ank\u0161tiniai.<\/b><\/p>\n
Avi\u017eose ir mie\u017eiuose yra tirpių skaidulų, kurios suma\u017eina cholesterolio
\nkoncentraciją ir tuo pačiu u\u017ekerta kelią \u0161irdies \u2013 kraujagyslių ligų
\natsiradimui. Vartodama ank\u0161tinius, gausite daugiau tirpių skaidulų, taip pat
\nfolinės rūg\u0161ties ir kraujo spaudimą kontroliuojančio kalio. Optimalus kiekis \u2013
\n350g ank\u0161tinių per savaitę. Be to, juose yra antocianinų ir kvercetino,
\npasi\u017eyminčių antioksidacinėmis savybėmis. Kuo tamsesni ank\u0161tiniai augalai, tuo
\njuose daugiau naudingų med\u017eiagų.<\/p>\n
6. \u0160pinatai ir lapiniai kopūstai (braunkoliai).<\/b><\/p>\n
Vartojant \u0161pinatus, kopūstus ir kitas lapines dar\u017eoves, 11% suma\u017eėja \u0161irdies \u2013
\nkraujagyslių ligų rizika. \u0160iose dar\u017eovėse esančių karotinoidų (liuteino ir
\nzeaksantino) dėka suma\u017eėja su am\u017eiumi susijusių regos aparato ligų i\u0161sivystymo
\nrizika. Rekomenduojama per savaitę suvartoti 350g lapinių dar\u017eovių. \u0160aldytos
\ndar\u017eovės taip pat vertingos kaip ir \u0161vie\u017eios.<\/p>\n
7. La\u0161i\u0161a, sardinė, tunas.<\/b><\/p>\n
\u0160iose \u017euvyse yra omega \u2013 3 riebiųjų rūg\u0161čių, naudingų \u0161irdies \u2013 kraujagyslių
\nsistemai. Omega \u2013 3 riebiosios rūg\u0161tys padeda i\u0161saugoti a\u0161trų protą ir u\u017ekerta
\nkelią mąstymo aparato degradacijai.<\/p>\n
8. Obuoliai.<\/b><\/p>\n
Obuoliuose yra antioksidantų, i\u0161 kurių vienas \u2013 kvertecinas \u2013 u\u017ekerta kelią
\nAlzhaimerio ir Parkinsono ligų i\u0161sivystymui. Taip pat nepamir\u0161kite, kad
\ndaugiausiai vertingų med\u017eiagų yra obuolių \u017eievelėje.
\n
\n9. Liesi pieno produktai ir sojos pienas.<\/b><\/p>\n
Jogurte ir pieno produktuose yra kalcio ir vitamino D, būtinų norint i\u0161saugoti
\nstiprų, sveiką raumeninį ir kaulinį audinį. Jeigu jūs netoleruojate laktozės
\n(pieno cukraus), galite vartoti sojos pieną, kuriame taip pat yra kalcio ir
\nvitamino D. Buvo nustatyta, kad soja gali u\u017ekirsti kelią vė\u017einių ląstelių
\nvystymuisi ir suma\u017eina menstruacijų simptomus. O 25g sojos per dieną suma\u017eina
\ncholesterolio kiekį kraujyje. Izoflavonai, kurių taip pat yra sojoje, suma\u017eina
\nosteoporozės atsiradimo riziką.<\/p>\n
10. Avokadas ir alyvuogės<\/b>.<\/p>\n
Avokaduose ir alyvuogėse yra mononesočiųjų riebiųjų rūg\u0161čių. Neseniai atlikti
\ntyrimai parodė, kad \u0161ios rūg\u0161tys padeda geriau įsisavinti karotinoidus: likopeną
\ni\u0161 pomidorų, beta karotiną i\u0161 oran\u017einių dar\u017eovių bei vaisių, liuteiną i\u0161 lapinių
\ndar\u017eovių.<\/p>\n
11. Alyvų, graiki\u0161kų rie\u0161utų ir sėmenų aliejus.<\/b><\/p>\n
\u0160ie augaliniai aliejai padeda įsisavinti riebaluose tirpius vitaminus
\n(pavyzd\u017eiui, karotinoidus). Be to, \u0161ie aliejai yra mononesotieji, o tai rei\u0161kia,
\nkad vyrauja omega \u2013 3, o ne omega \u2013 6 riebiosios rūg\u0161tys. Esant omega \u2013 6
\nriebiųjų rūg\u0161čių pertekliui, organizme sustiprėja u\u017edegiminiai procesai. O omega
\n\u2013 3 riebiosios rūg\u0161tys pasi\u017eymi prie\u0161u\u017edegiminėmis savybėmis. Saulėgrą\u017eų ir
\nkukurūzų aliejuje daugiau omega \u2013 6 riebiųjų rūg\u0161čių.<\/p>\n
12. \u017dalioji arbata.<\/b><\/p>\n
Joje yra antioksidantų katechenų, kurie u\u017ekerta kelią \u0161irdies ligoms. Be to,
\n\u0161ios med\u017eiagos suma\u017eina krūties vė\u017eio riziką, nes susilpnina estrogenų
\ncirkuliaciją moters organizme.<\/p>\n
13. \u017dolės ir prieskoniai.<\/b><\/p>\n
Neseniai atlikti tyrimai parodė, jos suvartojant pusę arbatinio \u0161auk\u0161telio \u017eolių
\narba prieskonių, turinčių antioksidantų, \u2013 imbiero, raudonėlio, \u0161alavijo, mėtų,
\ngvazdikėlių, kvapniųjų pipirų, cinamono \u2013 galima i\u0161vengti daugelio lėtinių
\nsusirgimų. Tačiau i\u0161 prieskonių tarpo i\u0161siskiria kurkuminas, nes su gyvūnais
\natlikti tyrimai parodė, jos jis suma\u017eina Alzhaimerio ligos atsiradimo tikimybę.<\/p>\n
O dabar truputėlį pakalbėsime apie \u017ealingus įpročius, kurie galbūt ne tokie
\nkenksmingi. Jūs galite atsisakyti ir \u0161okolado, ir kavos, ir alaus. \u0160ie produktai
\nkenksmingi, bet tik tuomet, kai jų suvartojama labai daug. Problema ta kad
\nlietuviai da\u017enai nemoka sustoti laiku.<\/p>\n
Kava: <\/b>skrudintoje, natūralioje kavoje be kofeino yra komponentas, kuris
\naktyvuoja kai kuriuos fermentus ir tuo pačiu padeda i\u0161vengti storosios \u017earnos
\nvė\u017eio. Geriant kavą, turinčią kofeino, suma\u017eėja antrojo tipo cukrinio diabeto
\nrizika.<\/p>\n
\u0160okoladas:<\/b> kakava suma\u017eina cholesterolio kiekį, taip pat trombų
\nsusiformavimo riziką. Geriau rinktis kartųjį \u0161okoladą, nes pienas trukdo
\nįsisavinti antioksidantus.<\/p>\n
Vynas:<\/b> antioksidantas pesveratrolis, kurio yra raudonajame vyne, suma\u017eina
\n\u0161irdies \u2013 kraujagyslių ligų riziką.
\n
\nAlus: <\/b>Kanados mokslininkai pastebėjo, kad antioksidantai, kurių yra aluje,
\ngali apsaugoti \u0161irdį ir smegenis nuo laisvųjų radikalų poveikio.<\/p>\n
Kiau\u0161iniai:<\/b> \u0161iandien \u0161is produktas reabilituojamas. Kiau\u0161inių tryniuose
\nyra daug karotinoidų. O jeigu produkte gausu ir omega \u2013 3 riebiųjų rūg\u0161čių,
\ntuomet gali pasireik\u0161ti prie\u0161u\u017edegiminis kiau\u0161inių poveikis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Arba kaip vieni ar kiti produktai gali pagelbėti kovojant su am\u017eiumi.<\/p>\n
1. Pomidorai, pomidorų pada\u017eas, kečupas, salsa.<\/p>\n
Likopenas \u2013 pigmentas, suteikiantis pomidorams raudoną spalvą, \u2013 suma\u017eina
\n\u0161irdies \u2013 kraujagyslių ligų<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4868,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4867\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4867"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4867"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}