Aitroko skonio dar\u017eovės mėgėjams nebaisios jokios infekcijos.
\n<\/b>
\nRidikuose gausu B, C grupės vitaminų, eterinių aliejų, fermentų ir kitų \u017emogaus
\norganizmui naudingų med\u017eiagų. Nuo seno \u017einomos jų gydomosios savybės. Ry\u0161kiausiu
\ngydomuoju poveikiu i\u0161siskiria \u0161vie\u017eios sultys. Jas galima mai\u0161yti su burokėlių
\nir morkų, obuolių sultimis (santykiu 1:2:6). Į mi\u0161inį rekomenduojama įdėti
\nmedaus. Ridikų sultys, lygiomis dalimis sumai\u0161ytos su medumi arba cukrumi,
\nveiksmingos esant vir\u0161utinių kvėpavimo takų negalavimams. Bronchitu sergančiam
\nvaikui galima paruo\u0161ti kepto ridiko sulčių su cukrumi. Tam vidutinio dyd\u017eio
\njuodąjį ridiką reikia supjaustyti nedideliais kubeliais, puode u\u017eberti cukrumi
\nir 2 valandas kepti orkaitėje. Likę ridiko gabalėliai i\u0161metami, o skystis
\nsupilamas į butelį. Geriama po 2 \u0161auk\u0161telius 3\u20134 kartus per dieną, likus
\npusvaland\u017eiui iki valgio ir prie\u0161 miegą. Ilgalaikio krūtininio kosulio galima
\natsikratyti 6 kartus per dieną geriant po 1 \u0161auk\u0161tą lygiomis dalimis sumai\u0161ytas
\nridikų bei morkų sultis su pienu
\n.
\nSveikatos receptas<\/b><\/p>\n
1 juodasis ridikas, 3 \u0161auk\u0161teliai medaus.
\nGra\u017eiai nupjaukite juodojo ridiko vir\u0161ūnę. \u0160auk\u0161teliu i\u0161skaptuokite ridiko vidų
\nir į susidariusią ertmę įdėkite 3 \u0161auk\u0161telius medaus. U\u017edėkite nupjautą kepurėlę
\nir laikykite ridiką kambario temperatūroje per naktį. Per 10\u201312 val. medus
\ni\u0161tirps ir susimai\u0161ys su ridiko sultimis. Tiesa, ridikas atrodys kiek apvytęs,
\nnes medus i\u0161trauks sultis. Prie\u0161 vartodami pamai\u0161ykite. Tai puiki priemonė nuo
\nkosulio, slogos ir kitų per\u0161alimo ligų. Vaikams reikėtų duoti po 1 \u0161auk\u0161telį 3
\nkartus per dieną, o suaugusiesiems \u2013 po 2\u20133 \u0161auk\u0161telius.<\/p>\n
Juodųjų ridikų salotos su obuoliais<\/b><\/p>\n
1 juodasis ridikas, 1 obuolys, 1 morka, 1 vidutinio dyd\u017eio salieras, 1 svogūnas
\narba \u0161viesiosios poro dalies gabalas, 3\u20135 \u0161auk\u0161tai tir\u0161tos grietinės, \u017ealių
\npetra\u017eolių, svogūnų lai\u0161kų, cukraus, druskos.
\nSvogūną arba kruop\u0161čiai nuplautą porą smulkiai sukapokite, o obuolį (nulupkite),
\nridiką, salierą ir morką stambiai sutarkuokite. Viską sumai\u0161ykite, pagal skonį
\npagardinkite cukrumi bei druska, i\u0161mai\u0161ykite su grietine bei sukapotais
\n\u017ealumynais.<\/p>\n
Juodųjų ridikų salotos su agurkais ir bulvėmis
\n<\/b>
\n1 juodasis ridikas, 6 bulvės, 4 rauginti agurkai, 2 kiau\u0161iniai, 4 \u0161auk\u0161tai
\nmajonezo, truputis pipirų ir \u017ealumynų.
\nRidiką, virtas bulves, agurkus ir kietai virtus kiau\u0161inius supjaustykite
\nkubeliais. Viską sumai\u0161ykite su majonezu, paskaninkite pipirais. Patiekdami
\npapuo\u0161kite \u017ealumynais. Svogūnų ir juodųjų ridikų salotos 3 dideli svogūnai, 1
\njuodasis ridikas, truputis druskos, grietinės. \u017diedeliais supjaustykite svogūnus,
\nu\u017epilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 3\u20134 minutes ir nuvarvinkite
\nkiaurasamtyje. Stambia tarka sutarkuokite ridiką, sumai\u0161ykite su svogūnais,
\npasūdykite, u\u017epilkite grietine.<\/p>\n
Juodųjų ridikų salotos su mėsa<\/b><\/p>\n
300 g juodųjų ridikų, 250 g virtos liesos avienos arba jautienos, 2 svogūnai, 2
\n\u0161auk\u0161tai aliejaus, 100 g majonezo, 2 \u0161auk\u0161tai smulkintų petra\u017eolių, 1 \u0161auk\u0161tas
\nspanguolių arba bruknių, druskos.
\nNuplautus, nuvalytus ridikus ir mėsą supjaustykite plonais \u0161iaudeliais. Svogūnus
\nsupjaustykite pus\u017eied\u017eiais ir pakepkite su aliejumi. Pakeptus svogūnus sudėkite
\nant mėsos su ridikais, pasūdykite. Sumai\u0161ykite su puse majonezo. Sudėkite į
\nsalotinę, u\u017epilkite likusį majonezą, apibarstykite \u017ealumynais, papuo\u0161kite
\nuogomis.<\/p>\n
Su juodaisiais ridikais tro\u0161kinta aviena<\/b><\/p>\n
600 g avienos su kaulu, 2 juodieji ridikai, 2 svogūnai, 1 \u0161auk\u0161tas aliejaus,
\ntruputis druskos, raudonėlio, 1 \u0161auk\u0161tas miltų, \u00bd stiklinės pieno.
\nAvieną susmulkinkite ma\u017eesniais gabalais, pasūdykite, apvoliokite miltuose ir
\npakepkite aliejuje. Paskui mėsą sudėkite į puodą, suberkite susmulkintus
\nsvogūnus, \u0161iek tiek raudonėlio, įpilkite truputį vandens ir tro\u0161kinkite. Mėsai
\nsumink\u0161tėjus, sudėkite storais grie\u017einėliais supjaustytą ridiką. Prie\u0161 dėdami į
\npuodą jį galite pabarstyti druska ir truputį palaikyti atidengtą, kad suma\u017eėtų
\naitrumas. Baigę tro\u0161kinti, mėsą atskirkite nuo kaulo, susmulkinkite ma\u017eesniais
\ngabaliukais. Likusį pada\u017eą su ridikais sutir\u0161tinkite miltais, i\u0161mai\u0161ytais piene,
\nir u\u017evirinkite. Mėsą vėl sudėkite į puodą ir dar pakaitinkite.
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aitroko skonio dar\u017eovės mėgėjams nebaisios jokios infekcijos.<\/p>\n
Ridikuose gausu B, C grupės vitaminų, eterinių aliejų, fermentų ir kitų \u017emogaus
\norganizmui naudingų med\u017eiagų. Nuo seno \u017einomos jų gydomosios savybės<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4968,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4967"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4967\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4967"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4967"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}