Apie sriubą. <\/b><\/p>\n
– <\/b>Vermi\u0161eliai ir kitų rū\u0161ių makaronai, taip pat ry\u017eiai blogai i\u0161verda
\npiene. Todėl gaminant pieni\u0161ką sriubą juos pirmiausia reikia i\u0161virti sūdytame
\nvandenyje ir tik po to supilti į pieną. Kad pieni\u0161ka sriuba nepridegtų, virkite
\nją puode storu dugnu ir ant silpnos ugnies.<\/p>\n
– Patyrę virėjai sriubą mai\u0161o i\u0161 lėto ratu. Taip jie i\u0161verda reikiamo tir\u0161tumo
\nsriubą ir nesuardo dar\u017eovių.<\/p>\n
– I\u0161virtoje sriuboje niekada nepalikite lauro lapų. Jis tinka tik baigiant virti
\nsriubai, vėliau – tik gadina skonį. Pačioje pabaigoje į sriubą reikia dėti ir
\nčesnaką.<\/p>\n
– Prie\u0161 nukeldami sriubą nuo ugnies, įpilkite į ją \u0161iek tiek natūralių morkų,
\npomidorų ar kopūstų sulčių. \u0160i ma\u017ea gudrybė patiekalui suteiks nepakartojamą
\nskonį.<\/p>\n
– Dar\u017eovių sriuboje nereikia virti ilgai. Kuo ilgiau tai darysite, tuo ma\u017eiau
\nvertingųjų med\u017eiagų jos i\u0161saugos.<\/p>\n
– Jeigu sriubą persūdėte, neskubėkite jos i\u0161pilti. Paimkite saujelę ry\u017eių ir
\nsuri\u0161kite marlėje. Įdėkite ry\u0161ulėlį į sriubą. Ry\u017eiai sutraukia druskos
\nperteklių.<\/p>\n
Apie bulves<\/b><\/p>\n
– Keptas bulves sūdykite tik tada, kai jos jau bus gerokai apkepusios, prie\u0161ingu
\natveju, \u0161ios byrės ir bus ne tokios skanios.<\/p>\n
– Virtos bulvės bus skanesnės, jei virdamos į vandenį įdėsite 2-3 skilteles
\nčesnako arba krapų.<\/p>\n
– Bulvių kotletai bus puresni, jei į juos įdėsite truputį sodos.<\/p>\n
– Bulvių ko\u0161ės negardinkite \u0161altu pienu, nes ji taps pilkos spalvos. Ko\u0161ė bus
\n\u0161ilkinė ir itin skani, jei į ją pilsite virinto pieno.<\/p>\n
– Senos bulvės virdamos nepajuoduos, jei į vandenį įdėsite \u0161auk\u0161telį citrinų
\nsulčių ir du gabalėlius cukraus.<\/p>\n
– Jeigu į puodą, kuriame verda bulvės, įpilsite truputį raugintų agurkų ar
\nkopūstų sunkos, bulvės nesubyrės.<\/p>\n
– Nemalonus su\u0161alusių bulvių skonis pranyks, jeigu prie\u0161 tai jas kelias minutes
\npalaikysite \u0161altame vandenyje, o po to sudėsite į verdantį vandenį, į kurį, be
\ndruskos, dar įpilsite \u0161auk\u0161telį acto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Apie sriubą.
\n– Vermi\u0161eliai ir kitų rū\u0161ių makaronai, taip pat ry\u017eiai blogai i\u0161verda
\npiene. Todėl gaminant pieni\u0161ką sriubą juos pirmiausia reikia i\u0161virti sūdytame
\nvandenyje ir tik po to supilti į pieną<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4992,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4991\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4991"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4991"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}