Kepta arba virta \u017euvis suteikia daugiau naudos \u0161ird\u017eiai dėl joje esančių
\nomega-3 polinesočiųjų riebiųjų rūg\u0161čių nei kepta gruzdintuvėje, sūdyta arba
\nd\u017eiovinta \u017euvis.<\/b><\/p>\n
\u017duvies teikiamą naudą padidina ma\u017eai druskos turintis sojos pada\u017eas ir sojos
\npupelių sūris arba var\u0161kė tofu, teigia mokslininkai.<\/p>\n
Havajų Manoa universiteto mokslininkai pa\u017eymi, kad \u017euvies nauda \u0161ird\u017eiai gali
\nbūti nevienoda dėl \u017emonių lyties, etninės kilmės, genetinio paveldimumo ir
\nhormonų.<\/p>\n
Tyrime dalyvavo per 82 tūkstančius kuo įvairiausios kilmės vyrų ir beveik 103
\ntūkstančiai moterų, jų am\u017eius svyravo nuo 45 iki 75 metų, be to, tiriamiesiems
\nnebuvo diagnozuota kokių nors \u0161irdies susirgimų.<\/p>\n
Mokslininkai tyrė, kiek ir kokiu būdu pagamintos tie \u017emonės vartojo \u017euvies, taip
\npat sojos produktų, kurie turi omega-3 riebalų rūg\u0161čių. Buvo nustatoma, kaip
\nparuo\u0161ta \u017euvis buvo vartojama: \u017ealia, kepta, virta, kepta gruzdintuvėje, sūdyta
\narba d\u017eiovinta. Ant grotelių kepta \u017euvis į tyrimą nepateko. <\/p>\n
Daugiausia omega-3 riebalų rūg\u0161čių suvartodavusi tiriamųjų grupė jų gaudavo
\nvidutini\u0161kai 3,3 gramų per dieną, o ma\u017eiausiai \u2013 vidutini\u0161kai 0,8 gramo per
\ndieną.<\/p>\n
Vyrams i\u0161 pirmosios grupės rizika mirti nuo \u0161irdies ligų buvo 23 procentais
\nma\u017eesnė nei tiems, kas omega-3 riebalų rūg\u0161čių vartojo ma\u017eiausia.<\/p>\n
Moterims omega-3 nauda \u0161ird\u017eiai buvo pastebėta visose grupėse, tačiau ji nebuvo
\nitin reik\u0161minga, be to, sūdyta ir d\u017eiovinta \u017euvis moterims didino riziką
\nsusirgti \u0161irdies ligomis.<\/p>\n
Taip pat nustatyta, kad vyrams naudos davė tai, jei jie vartojo iki 1,1 gramo
\nsojų pada\u017eo per dieną, tačiau didesnis jo kiekis papildomos naudos \u0161ird\u017eiai
\nnesuteikė. Tuo tarpu moterims nustatytas ai\u0161kus atvirk\u0161tinis ry\u0161ys tarp sojos
\npada\u017eo vartojimo ir \u0161irdies ligų tikimybės.<\/p>\n
I\u0161 sojos pupelių sūrio arba var\u0161kės tofu vartojimo naudos savo \u0161ird\u017eiai turėjo
\nvisų etninių grupių atstovai.<\/p>\n
Tyrimo rezultatai pristatyti Amerikos \u0161irdies asociacijos mokslinėje sesijoje
\nOrlande, prane\u0161a nutraingredients.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kepta arba virta \u017euvis suteikia daugiau naudos \u0161ird\u017eiai dėl joje esančių
\nomega-3 polinesočiųjų riebiųjų rūg\u0161čių nei kepta gruzdintuvėje, sūdyta arba
\nd\u017eiovinta \u017euvis.<\/p>\n
\u017duvies teikiamą naudą padidina ma\u017eai druskos turintis sojos pada\u017eas ir sojos
\npupelių sūris arba var\u0161kė tofu, t<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5000,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-4999","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4999"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4999\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4999"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=4999"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=4999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}