Persimonas, dar da\u017enai vadinamas churma, kilęs i\u0161 Kinijos. Jis nuo seno
\nvadinamas dietiniu produktu. \u0160ie vertingi vaisiai sukaupia daug organinių
\nrūg\u0161čių, mineralinių med\u017eiagų, pektinų, rauginių ir da\u017einių med\u017eiagų. Jie
\nvertinami dėl juose susikaupiančių gliukozės ir sacharozės (iki 25 proc.).<\/b><\/p>\n
Ypač daug \u0161iuose vaisiuose yra karotino, vitamino C, jodo, gele\u017eies, vario,
\nkalio ir kalcio. Dėl didelio pektino kiekio liaudies medicina \u0161iuos vaisius
\nnaudojo skrand\u017eio ir kitoms vir\u0161kinamojo trakto ligoms gydyti.<\/p>\n
Puikiai persimonai saugo inkstus. Pasi\u017eymėdami \u0161lapimą varančiu poveikiu
\npersimonai padeda greičiau i\u0161 organizmo pa\u0161alinti kalcio druskas. Be to, \u0161ie
\nvaisiai turi baktericidinių savybių, todėl tinka įvairiems u\u017edegiminiams
\nprocesams slopinti, \u017eaizdoms gydyti. Tinka per\u0161alus, skaudant gerklei.<\/p>\n
Persimonai ma\u017eina kraujospūdį, stiprina kraują ir padeda organizmui atsistatyti
\npo i\u0161sekimo, gerina vir\u0161kinimą, \u017eadina apetitą, suteikia \u017evalumo. Juose esantis
\nkarotinas saugo regėjimą.<\/p>\n
Da\u017eniausiai persimonai valgomi \u0161vie\u017ei. Jei vaisius dar ne visi\u0161kai sunokęs,
\ngleivinę sutraukiantį jo poveikį galima panaikinti 10-12 val. vaisius palaikius
\n30-40\u00b0C temperatūros vandenyje arba truputį pa\u0161ald\u017eius.<\/p>\n
Prinokęs vaisius yra sviesto mink\u0161tumo. \u0160auk\u0161tu i\u0161imtą mink\u0161timą galima valgyti
\nsumai\u0161ius su saldumynais ar jogurtu. Persimonai naudojami salotoms gaminti, jie
\ntinka \u017eelė, pudingui ar pyragui pagardinti. I\u0161 jų verdami d\u017eemai ir marmeladai.
\nSu jais gali būti ruo\u0161iami pada\u017eai salotoms.<\/p>\n
Daugelyje \u0161alių labai populiarūs d\u017eiovinti persimonai, kai kur i\u0161 jų gamina
\nvyną, sidrą, alų.<\/p>\n
Svarbu: persimonų nerekomenduojama vartoti nutukusiems ir diabetu sergantiems
\n\u017emonėms, taip pat tiems, kuriuos kamuoja obstipacija (vidurių u\u017ekietėjimas).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Persimonas, dar da\u017enai vadinamas churma, kilęs i\u0161 Kinijos. Jis nuo seno
\nvadinamas dietiniu produktu. \u0160ie vertingi vaisiai sukaupia daug organinių
\nrūg\u0161čių, mineralinių med\u017eiagų, pektinų, rauginių ir da\u017einių med\u017eiagų.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5056,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-5055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5055\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5055"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=5055"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=5055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}