Lietuvoje slyvos pradeda nokti rugpjūčio viduryje ir baigia rugsėjo
\npabaigoje. Kuo ilgiau uogos i\u0161būna ant med\u017eio, tuo daugiau sukaupia vitaminų bei
\nkitų biologi\u0161kai veiklių med\u017eiagų.<\/b><\/p>\n
Nepriklausomai nuo veislės, natūraliai prinokusiuose slyvose yra visų, i\u0161skyrus
\nB12, B grupės vitaminų, nedaug vitamino C, karotino, o vitamino E kur kas
\ndaugiau nei vy\u0161niose, apelsinuose, mandarinuose ar kriau\u0161ėse. Slyvose
\nmineralinių med\u017eiagų yra daugiau nei obuoliuose ir kriau\u0161ėse.<\/p>\n
Slyvos – puikus dietinis produktas, kurio kasdien suvalgius po 200 g pagerėja
\nnuotaika, savijauta, be to, netenkama kelių kilogramų svorio.<\/p>\n
Pusės metų kūdikiams reikėtų duoti 30-50 ml sulčių arba tyrelės, kuri ruo\u0161iama
\nprie\u0161 pat vartojimą ir ypač tinka kenčiantiems nuo vidurių u\u017ekietėjimo. Jas
\ngalima ir sumai\u0161yti su obuolių, kriau\u0161ių ar morkų tyrėmis ar sultimis.<\/p>\n
Verta prisiminti:<\/b><\/p>\n
* vaikams iki 4 metų slyvos duodamos i\u0161ėmus kauliuką,
\n* gerai prinokusiuose uogose prie kauliuko galima aptikti 1-2 kirmėlaites, todėl
\npa\u017eeistas mink\u0161timas i\u0161metamas,
\n* slyvų sultimis, tyre tinka gardinti įvairias ko\u0161es, jogurtus, var\u0161kę, ledus,
\nbandeles,
\n* i\u0161 slyvų gaminamos įvairios pikanti\u0161ko skonio uogų ir vaisių mi\u0161rainės.<\/p>\n
Naudingiausios yra \u0161vie\u017eios, vidutinio dyd\u017eio slyvos, kurių kauliukas lengvai
\natsiskiria nuo mink\u0161timo. \u0160ios uogos tinka ir \u0161aldymui, kuomet \u017eūsta ma\u017eiau
\nbiologi\u0161kai veiklių med\u017eiagų, nei d\u017eiovinant, verdant, kepant.<\/p>\n
Geriausia slyvas \u0161aldyti be kauliukų ir nedideliuose mai\u0161eliuose, o at\u0161ildytas
\ntuojau pat suvalgyti.<\/p>\n
Slyvas d\u017eiovinti reikia i\u0161kūrentoje krosnyje arba protarpiais pakaitinamoje
\ndujinės ar elektrinės plytelės praviroje orkaitėje. Gerai i\u0161d\u017eiovintos slyvos,
\nneturi būti sudegusios, i\u0161 jų nesisunkti sultys ir nebūti trapios.<\/p>\n
Sumani \u0161eimininkė i\u0161 \u0161ių uogų be vargo pasigamina pačių įvairiausių patiekalų,
\npyragų, kepsnių su mėsa, kompotų ar uogienių.
\n
\nSvarbu:<\/b>
\nslyvų kauliukų branduoliai nevalgomi, nes i\u0161 juose esančių med\u017eiagų, veikiant
\nvir\u0161kinimo fermentams, susiformuoja nuodinga vinilinė rūg\u0161tis.
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lietuvoje slyvos pradeda nokti rugpjūčio viduryje ir baigia rugsėjo
\npabaigoje. Kuo ilgiau uogos i\u0161būna ant med\u017eio, tuo daugiau sukaupia vitaminų bei
\nkitų biologi\u0161kai veiklių med\u017eiagų.<\/p>\n
Nepriklausomai nuo veislės<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5326,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-5325","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5325"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5325\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5325"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=5325"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=5325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}