{"id":5353,"date":"2009-08-01T17:00:00","date_gmt":"2009-08-01T17:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2009-08-01T17:00:00","modified_gmt":"2009-08-01T17:00:00","slug":"desimt-sveikiausiu-maisto-produktu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/desimt-sveikiausiu-maisto-produktu\/5353\/","title":{"rendered":"De\u0161imt sveikiausi\u0173 maisto produkt\u0173"},"content":{"rendered":"<p>Mitybos specialistas ir ra\u0161ytojas Jonny Bowdenas suk\u016br\u0117 kelis sveik\u0173<br \/>\nprodukt\u0173, kuriuos \u017emon\u0117s tur\u0117t\u0173 vartoti, bet nevartoja pakankamai, s\u0105ra\u0161us. Bet<br \/>\nkai kuri\u0173 jo m\u0117gstamiausi\u0173 produkt\u0173 \u2013 portulakos, guavos ir goji uog\u0173 \u2013<br \/>\npaprastoje maisto produkt\u0173 parduotuv\u0117je taip lengvai nerasi. <\/p>\n<p>Tod\u0117l knygos \u201e150 sveikiausi\u0173 produkt\u0173 \u017dem\u0117je\u201c autoriaus buvo papra\u0161yta<br \/>\natnaujinti kai kuri\u0173 jo m\u0117gstamiausi\u0173 produkt\u0173 s\u0105ra\u0161\u0105, \u012f j\u012f \u012ftraukiant tik tuos,<br \/>\nkuri\u0173 galima rasti visur, bet kurie \u012f m\u016bs\u0173 preki\u0173 krep\u0161elius patenka itin retai,<br \/>\nra\u0161oma nytimes.com.<\/p>\n<p><u><b>Burokai<\/b><\/u><\/p>\n<p>Burokus vertinkite kaip raudonuosius \u0161pinatus, sako J. Bowdenas, nes tai yra<br \/>\nfolat\u0173 \u0161altinis, be to, juose yra raudon\u0173 pigment\u0173, kurie gali apsaugoti \u017emog\u0173<br \/>\nnuo v\u0117\u017eio. Kaip valgyti: gaminti salotas i\u0161 \u0161vie\u017ei\u0173, nevirt\u0173, tarkuot\u0173 burok\u0173.<br \/>\nTerminis apdorojimas ma\u017eina buroko antioksidacines savybes.<\/p>\n<p><u><b>Kop\u016bstai<\/b><\/u><\/p>\n<p>Juose gausu toki\u0173 med\u017eiag\u0173, kaip sulforafanai \u2013 manoma, kad \u0161ie junginiai<br \/>\nsuaktyvina prie\u0161v\u0117\u017einius organizmo fermentus.<\/p>\n<p><u><b>Lapinis runkelis<\/b><\/u><\/p>\n<p>Lapin\u0117 \u017ealia dar\u017eov\u0117, kurioje gausu karotinoid\u0173, apsaugan\u010di\u0173 nuo aki\u0173 sen\u0117jimo.<br \/>\nKaip valgyti: sukapoti ir paskrudinti alyv\u0173 aliejuje.<\/p>\n<p><u><b>Granato sultys<\/b><\/u><\/p>\n<p>Ma\u017eina kraujosp\u016bd\u012f, jose gausu antioksidant\u0173.<\/p>\n<p><u><b>D\u017eiovintos slyvos<\/b><\/u><\/p>\n<p>Jose daug antioksidant\u0173. Kaip valgyti: suvynioti \u012f d\u017eiovint\u0105 kump\u012f ir i\u0161kepti.<\/p>\n<p><u><b>Moli\u016bg\u0173 s\u0117klos<\/b><\/u><\/p>\n<p>Maistingiausia moli\u016bg\u0173 dalis, kurioje yra magnio. Didelis \u0161ios mineralin\u0117s<br \/>\nmed\u017eiagos kiekis maiste siejamas su suma\u017e\u0117jusia ankstyvos mirties rizika. Kaip<br \/>\nvalgyti: paskrudintas kaip u\u017ekand\u012f arba smulkintas, u\u017ebarstytas ant salot\u0173.<\/p>\n<p><u><b>Sardin\u0117s<\/b><\/u><\/p>\n<p>J. Bowdenas sardines vadina \u201esveiku konservuotu maistu\u201c. <\/p>\n<p>\u201eJose daug omega-3 riebi\u0173j\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173, beveik n\u0117ra gyvsidabrio ir yra daug kalcio.<br \/>\nTaip pat jose yra gele\u017eies, magnio, fosforo, kalio, cinko, vario ir mangano, bei<br \/>\npilnas B grup\u0117s vitamin\u0173 rinkinys\u201c, &#8211; sako jis. Kaip valgyti: rinkit\u0117s sardines,<br \/>\nkonservuotas alyv\u0173 arba sardini\u0173 aliejuje. Valgykite vienas, \u012fmai\u0161ytas \u012f<br \/>\nsalotas, su skrudinta duona arba trintas su garsty\u010diomis ir svog\u016bnais.<br \/>\n<u><b><br \/>\nIlgoji ciber\u017eol\u0117<\/b><\/u><\/p>\n<p>\u201ePrieskoni\u0173 super\u017evaig\u017ed\u0117\u201c gali pasi\u017eym\u0117ti prie\u0161u\u017edegimin\u0117mis ir prie\u0161v\u0117\u017ein\u0117mis<br \/>\nsavyb\u0117mis. Kaip valgyti: sumai\u0161ykite su plakta kiau\u0161iniene ar bet kokiu dar\u017eovi\u0173<br \/>\npatiekalu.<\/p>\n<p><u><b>\u0160aldytos m\u0117lyn\u0117s<\/b><\/u><\/p>\n<p>Nors \u0161aldymas gali suskaidyti kai kurias vertingas vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 med\u017eiagas,<br \/>\n\u0161aldyt\u0173 m\u0117lyni\u0173 galima gauti bet kuriuo met\u0173 laiku ir jos negenda. Tyrimai su<br \/>\ngyv\u016bnais rodo, kad m\u0117lyn\u0117s tikrai gerina atmint\u012f.<\/p>\n<p><u><b>Konservuoti moli\u016bgai<\/b><\/u><\/p>\n<p>Ma\u017eai kaloringos dar\u017eov\u0117s, kuriose daug l\u0105stelienos ir imunin\u0119 sistem\u0105<br \/>\nstimuliuojan\u010dio vitamino A; u\u017epildo skrand\u012f labai nedideliu kalorij\u0173 kiekiu.<br \/>\nKaip valgyti: sumai\u0161yti su \u0161iek tiek sviesto, cinamono ir muskato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mitybos specialistas ir ra\u0161ytojas Jonny Bowdenas suk\u016br\u0117 kelis sveik\u0173<br \/>\nprodukt\u0173, kuriuos \u017emon\u0117s tur\u0117t\u0173 vartoti, bet nevartoja pakankamai, s\u0105ra\u0161us. Bet<br \/>\nkai kuri\u0173 jo m\u0117gstamiausi\u0173 produkt\u0173 \u2013 portulakos, guavos ir goji uog\u0173 \u2013<br \/>\npaprastoje maisto produkt\u0173 parduotuv\u0117je taip lengvai nerasi. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5354,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27325],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-5353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mityba"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5353"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5353\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5353"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=5353"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=5353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}