{"id":5532,"date":"2011-11-23T00:00:00","date_gmt":"2011-11-23T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-11-23T00:00:00","modified_gmt":"2011-11-23T00:00:00","slug":"vegetarai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/vegetarai\/5532\/","title":{"rendered":"Vegetarai"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight:bold;text-align:justify\">Vegetarai<\/p>\n<p style=\"font-weight:bold;text-align:justify\"><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">D\u0117l vegetarizmo naudos organizmui<br \/>\nnesutaria net medikai. Aib\u0117 mokslini\u0173 tyrim\u0173 taip pat byloja prie\u0161taringai. Dar<br \/>\nantikos filosofai svarst\u0117, ar teisinga ir sveika yra valgyti m\u0117s\u0105. \u0160iuo met\u0173<br \/>\npasaulyje gyvena apie 10 proc. vegetar\u0173. Tai kas gi<br \/>\ntas vegetarizmas \u2013 b\u016bdas i\u0161likti sveikam ir jaunam ar dar vienas sveikat\u0105<br \/>\ngriaunantis kra\u0161tutinumas?<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><\/p>\n<p style=\"font-weight:bold;text-align:justify\">Kas yra vegetarai ir veganai<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Vegetarai \u2013 \u017emon\u0117s, kurie nevartoja m\u0117sos ir jos<br \/>\nprodukt\u0173. T\u0105 skatina \u012fvairios prie\u017eastys: etiniai ar religiniai \u012fsitikinimai,<br \/>\nmeil\u0117 gyv\u016bnams bei po\u017ei\u016bris \u012f sveik\u0105 mityb\u0105. Lakto vegetarai nevalgo ne tik<br \/>\nm\u0117sos, bet ir kiau\u0161ini\u0173. Radikaliausia m\u0117sos nevalgan\u010di\u0173j\u0173 grup\u0117 \u2013 veganai. Jie<br \/>\natsisako vis\u0173 gyvulin\u0117s kilm\u0117s produkt\u0173. \u012e vegan\u0173 racion\u0105 ne\u012feina m\u0117sa, \u017euvis,<br \/>\nkiau\u0161iniai, pienas ir jo produktai. Be to, veganai nenaudoja nieko, kas<br \/>\npagaminta i\u0161 odos, kailio, gyv\u016bn\u0173 kaul\u0173. Veganai yra did\u017eiausi kovotojai prie\u0161<br \/>\n\u017eiaur\u0173 elges\u012f su gyv\u016bnais. Taigi, vegetarizmas yra mitybos ir po\u017ei\u016brio<br \/>\nreikalas, tuo metu veganizmas apima vis\u0105 gyvenimo b\u016bd\u0105. <\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><\/p>\n<p style=\"font-weight:bold;text-align:justify\">Kuo vegetarizmas naudingas<\/p>\n<ul>\n<li>Neseniai paskelbtos<br \/>\nAmerikos mokslinink\u0173 klinikin\u0117s studijos parod\u0117, jos vegetarai gali pasigirti stipresniu<br \/>\nimunitetu, re\u010diau serga \u0161irdies ligomis ir v\u0117\u017einiais susirgimais.<\/li>\n<li>Vegetarai kur<br \/>\nkas re\u010diau skund\u017eiasi nutukimu, padid\u0117jusiu cholesterolio kiekiu.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<li> Statisti\u0161kai<br \/>\nvegetarai gyvena septynerius metus ilgiau nei gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s produktus<br \/>\nbesirenkantys \u017emon\u0117s. <\/li>\n<li>M\u0117soje ir jos<br \/>\nproduktuose&nbsp;pesticid\u0173 kiekis yra kur kas didesnis nei vaisiuose ir<br \/>\ndar\u017eov\u0117se. Taip pat m\u0117soje randama augimo hormon\u0173 bei antibiotik\u0173, kuriais<br \/>\n\u0161eriami gyvuliai. Paruo\u0161tuose produktuose (kumpyje, de\u0161rel\u0117se, r\u016bkytoje<br \/>\nde\u0161roje) da\u017eniausiai aptinkamas labai didelis kiekis chemini\u0173 skonio<br \/>\nstiprikli\u0173, da\u017eikli\u0173 ir kit\u0173 konservant\u0173, kurie tikrai nepadeda i\u0161likti sveikiems.<\/li>\n<li>Vegetaras su<br \/>\nmaistu gauna daug l\u0105stelienos, kuri padeda pajusti sotum\u0105, reguliuoja<br \/>\nvir\u0161kinim\u0105, i\u0161valo \u017earnyn\u0105. &nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align:justify\"><\/p>\n<p style=\"font-weight:bold;text-align:justify\">Kuo vegetarizmas \u017ealingas<\/p>\n<ul>\n<li>\nVegetar\u0173<br \/>\natmintis silpsta net \u0161e\u0161is kartus grei\u010diau nei m\u0117s\u0117d\u017ei\u0173. Tai siejama su tuo,<br \/>\nkad vegetarai negauna pakankamai B grup\u0117s vitamin\u0173. &nbsp;<\/li>\n<li>\nM\u0117sos<br \/>\npatiekaluose esanti gele\u017eis \u012fsisavinama lengviau nei ta, kuri randama<br \/>\ndar\u017eov\u0117se. Jei vyr\u0173 organizmui paprastai gele\u017eies pakanka, tai moter\u0173,<br \/>\nsergan\u010di\u0173 m\u0117nesin\u0117mis, k\u016bnui b\u016btina gele\u017eies atsargas nuolat r\u016bpestingai<br \/>\npapildyti.<\/li>\n<li>Tiesa, kad<br \/>\ntik atsisakius gyvulin\u0117s kilm\u0117s maisto, organizmo imunin\u0117 sistema sustipr\u0117ja,<br \/>\njau\u010diamas j\u0117g\u0173 antpl\u016bdis. Taip yra d\u0117l to, kad organizmas pailsi nuo gyvulin\u0117s<br \/>\nkilm\u0117s riebal\u0173, i\u0161sivalo j\u0173 perteklius. Ta\u010diau ilgainiui atsiranda j\u0173 tr\u016bkumas<br \/>\nir imunitetas v\u0117l nusilpsta, imamas jausti mieguistumas, nuovargis.<\/li>\n<li>Antioksidacin\u0117mis<br \/>\n     savyb\u0117mis pasi\u017eyminti linolio r\u016bg\u0161tis randama tik m\u0117soje ir pieno<br \/>\n     produktuose.<\/li>\n<li>Vegetarai su<br \/>\nmaistu negauna vitamino B12. Jis b\u016btinas gerai nerv\u0173 sistemos veiklai. Odos<br \/>\nsveikatai palaikyti. N\u0117\u0161\u010diosios ir \u017eindyv\u0117s \u0161io vitamino tur\u0117t\u0173 gauti net iki 4<br \/>\nkart\u0173 daugiau. <\/li>\n<li>\nVeganams<br \/>\ntr\u016bksta vitamino D, b\u016btino kaul\u0173 stiprumui, bei antioksidacin\u0117mis savyb\u0117mis<br \/>\npasi\u017eymin\u010dio vitamino A. <\/li>\n<li>\nU\u017ekiet\u0117j\u0119<br \/>\nvegetarai vyrai gali sulaukti potencijos problem\u0173, nes j\u0173 racione tr\u016bksta<br \/>\ncinko, b\u016btino vyri\u0161kumui palaikyti. <\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align:justify\"><\/p>\n<p style=\"font-weight:bold;text-align:justify\">Etin\u0117s m\u0117sos atsisakymo prie\u017eastys<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Da\u017enai m\u0117sos<br \/>\natsisakym\u0105 lydi ne tik noras sulies\u0117ti ir gyventi sveikiau, ta\u010diau ir etin\u0117s<br \/>\nprie\u017eastys. Id\u0117jinius vegetarus ir veganus nuo m\u0117sos atbaido faktai apie \u017eiaur\u0173<br \/>\nelges\u012f su gyv\u016bnais. <\/p>\n<ul>\n<li>&nbsp;Kai kuriose fermose<br \/>\ngyv\u016bnai maistui auginami tokiais \u017eiauriais b\u016bdais, kad juos i\u0161tinka depresija. Karv\u0117s<br \/>\npri\u0161eriamos hormonais, kad duot\u0173 daugiau pieno. D\u0117l to j\u0173 te\u0161muo i\u0161pampsta, jos<br \/>\nken\u010dia ne\u017emoni\u0161kus skausmus. Pasitaiko atvej\u0173, kai karv\u0117 negyvai u\u017esitranko<br \/>\ngalva \u012f sien\u0105, kad tik pasibaigt\u0173 skausmingas jos gyvenimas. <\/li>\n<li>Kai pien\u0105<br \/>\nduodanti karv\u0117 apsiver\u0161iuoja, ma\u017eos tely\u010dait\u0117s nu\u017eudomos i\u0161 karto arba<br \/>\nauginamos, kad tapt\u0173 kitomis pien\u0105 duodan\u010diomis karv\u0117mis. M\u0117siniai ver\u0161iukai<br \/>\n\u012fkalinami ank\u0161tuose narvuose keliems m\u0117nesiams, kur auginami, kad v\u0117liau b\u016bt\u0173<br \/>\npaskersti. <\/li>\n<li>Daugelio<br \/>\ngyv\u016bn\u0173, kuriuos valgome, vidaus organai ir nerv\u0173 sistema yra labai pana\u0161i \u012f<br \/>\n\u017emogaus. Visi gyv\u016bnai jau\u010dia meil\u0119, prisiri\u0161im\u0105, baim\u0119, skausm\u0105 tiek fizine,<br \/>\ntiek emocine prasme.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>K\u0105 valgyti, jei norite i\u0161bandyti vegetarizm\u0105<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Vaisiai ir dar\u017eov\u0117s sudaro vegetari\u0161kos mitybos<br \/>\npagrind\u0105. <\/strong>&nbsp;<strong>Sotumo<br \/>\nsuteiks krakmolingos dar\u017eov\u0117s: bulv\u0117s, morkos, \u017eiediniai kop\u016bstai, burok\u0117liai,<br \/>\nmoli\u016bgai. Tai sotus ir gerai vir\u0161kinamas maistas.<\/strong> Jas galima ne<br \/>\ntik virti bei tro\u0161knti, ta\u010diau ir kepti aliejuje, apvoliojus miltuose ar<br \/>\nd\u017eiuv\u0117seliuose. Kaip garnyr\u0105 ar pagard\u0105 prie krakmolo turting\u0173 dar\u017eovi\u0173 galite<br \/>\nrinktis nekrakmolingas dar\u017eoves: agurkus, pomidorus, paprikas, ridik\u0117lius,<br \/>\nsvog\u016bnus ir \u010desnakus. Dar\u017eovi\u0173 labai (burok\u0117li\u0173, salier\u0173, ropi\u0173) \u2013 puikus<br \/>\npagrindas salotoms ar sriuboms. Ank\u0161tin\u0117s dar\u017eov\u0117s (pup\u0117l\u0117s, pupos, \u017eirniai) ne<br \/>\ntik so\u010dios, ta\u010diau ir turi daugum\u0105 vitamin\u0173 bei mikroelement\u0173, kuri\u0173 gausu ir<br \/>\nm\u0117soje.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Gr\u016bdiniai<br \/>\nproduktai: ry\u017eiai, grikiai, avi\u017ein\u0117s, rugin\u0117s, kvietin\u0117s kruopos ir kepiniai i\u0161<br \/>\n\u0161i\u0173 gr\u016bd\u0173 yra puikiausias energijos \u0161altinis visai dienai. Svarbu \u017einoti, kad<br \/>\nne\u0161lifuot\u0173 ry\u017ei\u0173 luobel\u0117je yra B grup\u0117s vitamin\u0173, kuri\u0173 paprastai pritr\u016bksta<br \/>\nvegetar\u0173 mityboje. Rie\u0161utai i\u0161 dalies gali pakeisti m\u0117s\u0105. Juose gausu vitamin\u0173,<br \/>\nmikroelement\u0173, l\u0105stelienos.&nbsp; <\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Kiau\u0161inius<br \/>\nir pien\u0105 valgo ne visi vegetarai. Ta\u010diau pradedantiems rekomenduojama j\u0173<br \/>\nneatsisakyti, nepulti prie kra\u0161tutinum\u0173 ir mitybos principus keisti palengva.<br \/>\nSvarbiausia \u017einoti, jog perlenkta lazda l\u016b\u017eta. Taigi, venkite radikali\u0173 mitybos<br \/>\npasirinkim\u0173, ta\u010diau maitinkit\u0117s sveikai ir skaniai.<\/p>\n<p>    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0160iuo met\u0173 pasaulyje gyvena apie 10 proc. vegetar\u0173<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5533,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27324],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-5532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gyvenimo-budas"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5532"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5532\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5532"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=5532"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=5532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}