{"id":5558,"date":"2011-03-04T00:00:00","date_gmt":"2011-03-04T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2017-11-03T09:40:53","modified_gmt":"2017-11-03T09:40:53","slug":"apsinuodijimas-maistu-kaip-isvengti-sio-nemalonumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/apsinuodijimas-maistu-kaip-isvengti-sio-nemalonumo\/5558\/","title":{"rendered":"Apsinuodijimas maistu: kaip i\u0161vengti \u0161io nemalonumo ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Apsinuodijimas maistu: kaip i\u0161vengti \u0161io nemalonumo?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Turb\u016bt kiekvienam i\u0161 m\u016bs\u0173 teko patirti labai nemalonius apsinuodijimo maistu simptomus, \u00a0ta\u010diau net ir tada, kai jau esame tai patyr\u0119 ar suprantame, kas juos suk\u0117l\u0117? Ar sugeb\u0117sime \u00a0apsaugoti save, jog tai nenutikt\u0173 ir kit\u0105 kart\u0105?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Steb\u0117kite<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Jog \u201cs\u0117kmingai\u201d apsinuodytume nesvarbus nei am\u017eius, nei lytis, nei kiti fiziologiniai po\u017eymiai. \u0160\u012f negalavim\u0105 sukelia maiste ar aplinkoje, kurioje j\u012f valgome esan\u010dios toksi\u0161kos bakterijos, virusai, tod\u0117l u\u017esikr\u0117sti gali kiekvieno \u017emogaus organizmas. Bakterij\u0173 atsiradim\u0105 gali \u012ftakoti bet kas: netinkamai nuplauti maisto produktai, gyv\u016bn\u0173 ar vabal\u0173 perduoti mikrobai, per trumpai virus maist\u0105 jame esantys, nesp\u0117j\u0119 \u017e\u016bti kenksminki mikroorganizmai. Ypa\u010d didel\u0117 tikimyb\u0117 apsinuodyti i\u0161vyk\u0173 gamtoje metu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Apsinuodijimas da\u017eniausiai pasirei\u0161kia \u0161iais simptomais: skausmingi pilvo, spazmai, galvos svaigimas, skausmas, pykinimas, v\u0117mimas. Visi \u0161ie negalavimai turi praeiti ilgiausiai po 1-2 dien\u0173, jei tai u\u017etruko ilgiau \u2013 b\u016btina kreiptis \u012f savo gydytoj\u0105. \u012e gydytoj\u0105 kreiptis privaloma ir tada, kai pastebima, jog pakilo k\u016bno temperat\u016bra, tapo sunku kv\u0117puoti, ryti maist\u0105, sutriko reg\u0117jimas, jau\u010diate raumen\u0173 sunkum\u0105, v\u0117mimo metu i\u0161vemiami skrand\u017eio skys\u010diai ar net kraujas, \u00a0kelet\u0105 dien\u0173 intensyviai viduriuojate, jei akivaizdu, kad j\u016bs\u0173 organizmas neteko daug skys\u010di\u0173, kamuoja tro\u0161kulys ar nepraeina nuolatiniai skausmai pilvo apa\u010dioje. Itin svarbu akylai steb\u0117ti savo sveikat\u0105, jei apsinuodijote valgydami gryb\u0173, koncervuot\u0173 m\u0117sos ar j\u016bros g\u0117rybi\u0173 produkt\u0173. Net ir menkiausias apsinuodijimas visada labai pavojingas yra ma\u017eiems vaikams, gerokai vyresnio am\u017eiaus \u017emon\u0117ms ar \u012fvairiomis l\u0117tin\u0117mis ligomis sergantiems asmenims.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kaip elgtis apsinuodijus?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Dauguma \u017emoni\u0173 yra \u012fsitikin\u0119, jog apsinuodijus maistu, sukeliant dirbtin\u012f v\u0117mim\u0105, reikia skub\u0117ti kuo grei\u010diau i\u0161plauti skrand\u012f, ta\u010diau \u2013 nesuklyskite, tai gali tik dar labiau i\u0161balansuoti organizm\u0105 ir pasijusite tik blogiau. Nereikia i\u0161sig\u0105sti galvojant, jog apsinuodijimas maistu yra labai pavojingas ir stengtis visaip j\u012f kuo grei\u010diau pa\u0161alinti, taip galite tik sutrukdyti nat\u016braliam procesui. Jei nepastebimi sunkaus apsinuodijimo po\u017eymiai, visada daug protingiau yra leisti, jog organizmas toksinus i\u0161sivalyt\u0173 nat\u016braliai.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Taip pat nereik\u0117t\u0173 skub\u0117ti ir su vaist\u0173 g\u0117rimu. Jei jau\u010diate, kad tam tikrai yra b\u016btinyb\u0117, pasitarkite su gydytoju.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Apsinuodijus visada labai svarbu gerti kuo daugiau skys\u010di\u0173, nepakenks ir u\u017edegim\u0105 ma\u017einan\u010di\u0173 \u017eoleli\u0173 arbatos be joki\u0173 pried\u0173. Kiekvieno apsinuodijimo metu viduriuojant, vemiant, paspart\u0117jus prakaitavimui yra netenkama labai daug skys\u010di\u0173, tod\u0117l b\u016btina stengtis palaikyti nat\u016brali\u0105 skys\u010di\u0173 pusiausvyr\u0105, kuri\u0105 geriausiai atstato paprastas vanduo, apelsin\u0173 sultys, vi\u0161tienos ar jautienos sultinys. Beje, vartojami skys\u010diai padeda organizmui ir toksin\u0173 \u0161alinime \u2013 tod\u0117l laikantis \u0161io nurodymo tur\u0117tum\u0117te daug grei\u010diau pasijusti \u017eymiai geriau. Gerdami neskub\u0117kite kuo daugiau suvartoti skys\u010di\u0173 i\u0161kart vienu metu, tai tiesiog i\u0161provokuos tik dar didesn\u012f pykinim\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Dar vienas labai svarbus dalykas, kur\u012f reik\u0117t\u0173 pamin\u0117ti \u2013 dietos laikym\u0105sis. Apsinuodijimo metu labiausiai sudirgintas buvo skrandis, tod\u0117l jo pusiausvyra dabar yra itin sutrikusi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Maisto \u0161alinimo i\u0161 skrand\u017eio metu, buvo\u00a0<a href=\"http:\/\/www.gastroklinika.lt\/kitos-operacijos\/\" target=\"_blank\">pa\u0161alinamos ir skrand\u017eio<\/a> sultys, kurios ir vir\u0161kina maist\u0105, tod\u0117l, kad skrandis gal\u0117t\u0173 v\u0117l tinkamai funkcionuoti jam reik\u0117s bent 1 ar 2 par\u0173pilnai atsigauti. \u0160iomis dienomis ypa\u010d reik\u0117t\u0173 vengti sunkiai vir\u0161kinamo maisto: negalima valgyti daug l\u0105stelienos turin\u010di\u0173, a\u0161tri\u0173, sald\u017ei\u0173, r\u016bg\u0161\u010di\u0173, riebi\u0173 ar pieni\u0161k\u0173 produkt\u0173, kurie tik dar labiau apsunkins ir prailgins gyjimo laikotarp\u012f.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Apsaugokite save<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Apsinuodyti galime bet kur, ta\u010diau da\u017eniausai tokie atvejai fiksuojami nam\u0173 aplinkoje. Pateikiame patarimus, kurie pad\u0117s i\u0161vengti \u0161io nemalonaus negalavimo:<\/p>\n<ul>\n<li>Rank\u0173 plovimas prie\u0161 valgant ar gaminant maist\u0105 kekvienam i\u0161 m\u016bs\u0173 tur\u0117t\u0173 b\u016bti kaip savaime suprantamas dalykas. Tokiu b\u016bd\u0173 J\u016bs apsaugote savo ir artim\u0173j\u0173 organizmus nuo infekcij\u0105 galin\u010di\u0173 sukelti bakterij\u0173 (pvz.: gerkl\u0117je ir ant odos besikaupian\u010dios stafilokokin\u0117s bakterijos, fekalijose besiveisian\u010dios \u0161ig\u0117l\u0117s ir t.t.) Pakartotinai rankas reik\u0117t\u0173 plauti ir tada, kai tur\u0117jote kontakt\u0105 su \u017ealiais, neapdorotais produktais;<\/li>\n<li>Jokiu b\u016bdu nevalgykite \u017eali\u0173 baltymini\u0173 ar kit\u0173 nepasterizuot\u0173 produkt\u0173, nevartokite ir kiau\u0161ini\u0173, jei radote juos su \u012fskilusiais luk\u0161tais;<\/li>\n<li>Maiste esan\u010dios bakterijos nesidaugina kai temperat\u016bra yra auk\u0161tesn\u0117 nei 56,1\u00b0C ir ma\u017eesn\u0117 nei 15\u00b0C, tod\u0117l ruo\u0161iant maist\u0105 pravartu naudoti ir tam specialiai skirt\u0105 termometr\u0105;<\/li>\n<li>Niekada neragaukite \u017ealios m\u0117sos, \u017euvies produkt\u0173, net ir nei\u0161kepusios kepini\u0173 te\u0161los. Ypa\u010d pavojingas yra sugedusi\u0173 produkt\u0173 ragavimas. Svarbu \u017einoti, jog sluoksniuotis prad\u0117jusi \u017ealia \u017euvis, rausvum\u0105 praradusi m\u0117sa ar vi\u0161tiena, kai ties s\u0105nariukais atsiranda rausvi kaubur\u0117liai yra jau nebetinkami naudojimui. Pa\u0161alindami \u0161iuos produktus \u012fsitikinkite, jog j\u0173 tikrai nepasieks J\u016bs\u0173 naminiai gyv\u016bnai;<\/li>\n<li>B\u016bkite atid\u016bs, jog i\u0161 m\u0117sos i\u0161b\u0117gantis kraujas ir kiti joje esantys skys\u010diai niekada nepatekt\u0173 ant kit\u0173 maisto produkt\u0173. Viet\u0105, kur i\u0161b\u0117go skystis, b\u016btina kruop\u0161\u010diai nuplauti su muilu;<\/li>\n<li>Geriausia b\u016bt\u0173 jei m\u0117sos produktams ruo\u0161ti tur\u0117tum\u0117te visi\u0161kai atskir\u0105 ir daugiau niekam nenaudojam\u0105 lentut\u0119 bei \u012frankius.Tai pad\u0117s i\u0161vengti u\u017esikr\u0117timo tikimyb\u0117s;<\/li>\n<li>Bakterijos dauginasi visuose maisto produktuose. Ypa\u010d palanki terp\u0117 joms veistis susiformuoja tada, kai maistas laikomas per \u0161iltai. Niekada nepalikite jo net ir kambario temperat\u016broje ilgiau kaip dvi valandas, o jei jau taip atsitiko \u2013 nebevalgykite jo;<\/li>\n<li>Laikykit\u0117s higienos: da\u017enai keiskite naudojamas pa\u0161luostes, nusausinkite \u0161lapiai nuvalyt\u0105 stal\u0105 su vienkartin\u0117mis popierin\u0117mis servet\u0117l\u0117mis, gerai i\u0161plaukite ir i\u0161\u0161luostykite indus, ypa\u010d atkreipkite d\u0117mes\u012f, jog nelikt\u0173 ne\u0161varum\u0173 konserv\u0173 atidarytuvuose, stiklainiuk\u0173 dangteliuose, kuriais buvo u\u017edengiami maisto produktai;<\/li>\n<li>Jei \u0161eimoje yra nedaug \u017emoni\u0173, niekada produkt\u0173 ne\u0161aldykite dideliais kiekiais. Pavyzd\u017eiui didel\u012f m\u0117sos gabal\u0105 paskirstykite \u012f ma\u017eesnius gabal\u0117lius, jog nereik\u0117t\u0173 visko at\u0161ildyti be reikalo. Taip pat m\u0117s\u0105 patariama at\u0161ildyti \u0161aldytuve, nes kol at\u0161yla vidiniai sluoksniai, i\u0161oriniuose, jau pradeda daugintis bakterijos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Turb\u016bt kiekvienam i\u0161 m\u016bs\u0173 teko patirti labai nemalonius apsinuodijimo maistu simptomus, ta\u010diau net ir tada, kai jau esame tai patyr\u0119 ar suprantame, kas juos suk\u0117l\u0117? Ar sugeb\u0117sime apsaugoti save, jog tai nenutikt\u0173 ir kit\u0105 kart\u0105 ?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5559,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27324],"tags":[346,184,1180],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-5558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gyvenimo-budas","tag-kraujas","tag-maiste","tag-skrandis"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5558\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5558"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=5558"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=5558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}