\u017dmogaus sveikatos centras
<\/span><\/p>\n
\u017dmogaus sveikatos centro vadovas <\/p>\n
Medicinos moksl\u0173 daktaras Olegas Bulanovas<\/p>\n
Daugelis \u017emoni\u0173 ken\u010dia nuo, atrodyt\u0173, nepaai\u0161kinam\u0173
\npatologij\u0173 \u2013 l\u0117tinio nuovargio sindromo, priklausomyb\u0117s nuo oro s\u0105lyg\u0173,
\ndarbingumo suma\u017e\u0117jimo, k\u016bno mas\u0117s sutrikimo. Maisto netoleravimas yra viena i\u0161
\n\u0161i\u0173 ir pana\u0161i\u0173 patologini\u0173 b\u016bkli\u0173 prie\u017eas\u010di\u0173. Daugiau nei pus\u0119 vis\u0173 lig\u0173 lemia
\nneteisinga mityba. Mes \u012fpratome manyti, kad gerkl\u0117s skausm\u0105, migren\u0105, nosies
\nu\u017egulim\u0105, paaki\u0173 paburkim\u0105 patiriame d\u0117l nepakankamo miego, kraujosp\u016bd\u017eio
\nsvyravimo arba per\u0161alimo, n\u0117 nesusim\u0105stydami, jog tai gali b\u016bti tam tikr\u0173 maisto
\nprodukt\u0173 netoleravimo pasekm\u0117. <\/p>\n
Neracionali mityba \u2013 viena i\u0161 pagrindini\u0173 sveik\u0105 pilnavert\u012f gyvenim\u0105
\ntrumpinan\u010di\u0173 prie\u017eas\u010di\u0173. D\u0117l netaisyklingos mitybos pa\u016bm\u0117ja l\u0117tiniai susirgimai,
\no racionali mityba, prie\u0161ingai, padeda palaikyti tinkam\u0105 organizmo balans\u0105 ir
\nu\u017ekirsti keli\u0105 ligos vystymuisi.
\n\u00a0<\/p>\n
Maisto netoleravimas \u2013 tai neigiama m\u016bs\u0173 organizmo reakcija \u012f produktus,
\nkuriuos valgome, pasirei\u0161kianti u\u017edegiminiais ir imuniniais sutrikimais. <\/b>\n<\/p>\n
Da\u017enai tai gali b\u016bti susij\u0119 su tuo, kad organizmas nesugeba \u012fsisavinti kai
\nkuri\u0173 maisto produkt\u0173 arba pernelyg jautriai reaguoja \u012f kai kurias j\u0173 sud\u0117tyje
\nesan\u010dias chemines med\u017eiagas. Jeigu suvalgius tam tikr\u0173 produkt\u0173 atsiranda ai\u0161ki
\nalergin\u0117 reakcija (odos b\u0117rimas, paraudimas, paburkimai, nie\u017eulys ir t.t.), mes
\ntiesiog nebevalgome \u0161i\u0173 produkt\u0173. Visgi pavojingiausi yra tie produktai, kurie
\nnesukelia tokios ai\u0161kios reakcijos, ta\u010diau padaro organizmui didel\u0117s \u017ealos,
\nprovokuodami tam tikrus susirgimus bei negalavimus, pagreitinan\u010dius organizmo
\nsen\u0117jim\u0105. Tokia pasl\u0117pta reakcija ir vadinama maisto netoleravimu.
\n\u00a0<\/p>\n
Besikaupdami, tokie pakitimai sukelia ligas ir med\u017eiag\u0173 apykaitos sutrikimus:
\nnutukim\u0105 (arba, prie\u0161ingai, svorio netekim\u0105), arterin\u0119 hipertenzij\u0105, l\u0117tinio
\nnuovargio sindrom\u0105, cukrin\u012f diabet\u0105, skrand\u017eio ir \u017earnyno ligas, seksualinio
\ngyvenimo sutrikimus ir daugyb\u0119 kit\u0173 sveikatos sutrikim\u0173.
\n\u00a0<\/p>\n
S\u0105voka \u201emaisto netoleravimas\u201c yra platesn\u0117 nei \u201emaisto alergija\u201c, kadangi
\napima ne tik imunologinius sutrikimus, bet ir nealergin\u0117s kilm\u0117s netoleravim\u0105.
\nPrastas maisto toleravimas gali b\u016bti ne tik d\u0117l alimentin\u0117s, t.y. maistin\u0117s,
\nalergijos, bet ir d\u0117l vir\u0161kinamojo trakto susirgim\u0173, enzimopatij\u0173, psichogenini\u0173
\nir skonio veiksni\u0173:
\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022 pseudoalergin\u0117 reakcija<\/b> atsiranda, kai per daug
\nvartojama tam tikr\u0173 produkt\u0173, galin\u010di\u0173 sukelti \u201eputli\u0173j\u0173\u201c l\u0105steli\u0173 pa\u017eeidim\u0105 ir
\nhistamino i\u0161skyrim\u0105. Produktai, kuri\u0173 sud\u0117tyje yra histamino, taip pat gali
\nsukelti pseudoalergin\u0119 reakcij\u0105;
\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022 maisto netoleravimas d\u0117l vir\u0161kinimo ferment\u0173 tr\u016bkumo<\/b>,
\npavyzd\u017eiui, pieno netoleravimas d\u0117l \u012fgimto ar \u012fgyto laktaz\u0117s (fermento,
\nreikalingo pieno cukrui \u2013 laktozei skaidyti) tr\u016bkumo;
\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022 psichogeninis maisto netoleravimas<\/b> pasitaiko gana
\nda\u017enai, atsiranda d\u0117l streso ar kitoki\u0173 psichikos sistemos sutrikim\u0173;
\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022 tikroji maistin\u0117 alergija<\/b> susijusi su imunologiniais
\nmechanizmais;
\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022 Ig E nulemta reakcija<\/b> nesusijusi su valgomo maisto
\nkiekiu;
\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022 su alergija nesusij\u0119s maisto produkt\u0173 netoleravimas <\/b>
\ntaip pat da\u017enas rei\u0161kinys. Tok\u012f netoleravim\u0105 gali sukelti ferment\u0173, padedan\u010di\u0173
\nvir\u0161kinti vienokius ar kitokius produktus, tr\u016bkumas. Paprastas pavyzdys \u2013 pilvo
\np\u016btimas ar diskomfortas pavalgius \u017eirni\u0173 ar l\u0119\u0161i\u0173 patiekal\u0173. Reikalas tas, kad
\nm\u016bs\u0173 \u017earnyne n\u0117ra fermento, skaidan\u010dio \u0161iuose produktuose esant\u012f angliavanden\u012f \u2013
\nstachioz\u0117s tetrasacharid\u0105. \u0160\u012f angliavanden\u012f storojoje \u017earnoje \u201esudoroja\u201c
\nmikrobai, o \u0161io proceso metu i\u0161siskiria daug duj\u0173. Kai kurie \u017emon\u0117s netoleruoja
\ngryb\u0173, kadangi j\u0173 \u017earnyne n\u0117ra fermento, skaidan\u010dio angliavanden\u012f \u2013 trehaloz\u0119.
\nSuvalgius gryb\u0173 tokiems \u017emon\u0117ms pasekm\u0117s kur kas nemalonesn\u0117s, nei u\u017evalgius
\n\u017eirni\u0173. <\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0 Problemos sprendimas \u2013 kompiuterinis maisto netoleravimo
\ntestas<\/b><\/p>\n
\u00a0
\u017dmogaus sveikatos centre <\/b>naudojama nauja maisto netoleravimui nustatyti
\nskirta metodika \u201eKompiuterinis maisto netoleravimo testas\u201c<\/b> \u2013 tai
\nvienintelis b\u016bdas pasitikrinti d\u0117l vis\u0173<\/b> maisto netoleravimo veiksni\u0173 ir
\ntiksliai su\u017einoti kaip J\u016bs\u0173 organizmas toleruoja 250 skirting\u0173 maisto produkt\u0173.
\nTyrimo esm\u0117 ta, kad kiekvienam produktui b\u016bdingas unikalus elektromagnetini\u0173
\nvirpesi\u0173 spektras. M\u016bs\u0173 klinikoje naudojamo prietaiso duomen\u0173 baz\u0117je sukaupta
\ninformacija apie 250 \u012fvairi\u0173 maisto produkt\u0173 spektr\u0173. Atlikdami test\u0105 tikriname
\nkiekvieno produkto spektr\u0105 pagal visus i\u0161 karto<\/b> maisto netoleravimo
\nveiksnius. Anks\u010diau sukurti maisto netoleravimo testai pagal krauj\u0105<\/b> rodo
\ntik pasl\u0117pt\u0105 alergij\u0105 maisto produktams, ta\u010diau ne\u012fvertina maisto netoleravimo,
\nkur\u012f gal\u0117jo sukelti psichogeniniai ar kitokie veiksniai arba nepakankama
\nferment\u0173 gamyba organizme. Be to, naudojant special\u0173 prietais\u0105 ir kompiuterin\u0119
\nprogram\u0105, atlikti test\u0105 tapo daug papras\u010diau, tod\u0117l ir proced\u016bros kaina
\nsuma\u017e\u0117jo 4-5 kartus!<\/b> Vos per pusantros valandos \u017dmogaus sveikatos centre
\ngalime patikrinti, ar toleruojate 250 maisto produkt\u0173, kurie \u012ftraukti \u012f m\u016bs\u0173
\nprietaiso duomen\u0173 baz\u0119, o atlik\u0119 test\u0105 \u2013 duoti klientui konkre\u010dias mitybos
\nrekomendacijas ir pad\u0117ti visi\u0161kai subalansuoti savo racion\u0105!
\n\u00a0<\/p>\n