Vadinate save gurmanu? O gal \u0161\u012f apib\u016bdinim\u0105 taikote draugams? K\u0105 i\u0161 tikr\u0173j\u0173
\nrei\u0161kia b\u016bti gurmanu? Ar sekmadienio rytas kartu su Jamie ir kr\u016bva nelygint\u0173
\nskalbini\u0173 skai\u010diuojasi? O vis\u0173 naujai pasirod\u017eiusi\u0173 kulinarini\u0173 leidini\u0173
\nkolekcionavimas? Kulinarinio tinklara\u0161\u010dio vedimas? Ka\u017ekas pasak\u0117: tereikia \u012f
\nsavo \u017eodyn\u0105 \u012fterpti frikas\u0117, risol\u0117, kelet\u0105 kit\u0173 skambi\u0173 frazi\u0173 ir kvalifikacija
\n\u012f gurmanus garantuota. K\u0105 gi, pa\u0161maik\u0161tavome, o dabar i\u0161siai\u0161kinkime i\u0161 kur kilo
\nterminas \u201egurmanas\u201c ir kokia jo tikroji paskirtis. <\/p>\n
Terminas kil\u0119s i\u0161 pranc\u016bzi\u0161ko \u017eod\u017eio \u201egroumet\u201c, kuris apib\u016bdina asmen\u012f,
\natsaking\u0105 u\u017e valgius ir vynus. \u0160i\u0173 laik\u0173 gurmanas yra \u017emogus su i\u0161skirtiniais
\nskonio receptoriais, sugebantis atpa\u017einti ger\u0105 bei kokybi\u0161k\u0105 maist\u0105 ar g\u0117rim\u0105.<\/p>\n
Vadovaudamiesi vien tik \u0161iuo apibr\u0117\u017eimu, daugelis \u017emoni\u0173 ima manyti esantys
\ngurmanai ir turintys i\u0161skirtin\u012f skon\u012f, ta\u010diau i\u0161skirtinis geb\u0117jimas suprasti,
\nkad \u201eBigmac\u2018as\u201c skanesnis nei jo vyresnysis brolis \u201eBigMeal\u2018as\u201c – deje yra ne
\ntai. <\/p>\n
Tai kaip gi \u017einoti, ar galima save vadinti gurmanu ar ne? I\u0161siai\u0161kinti pad\u0117s
\ntolimesn\u0117s m\u016bs\u0173 mintys, kuriomis pasistengsime kuo tiksliau apib\u016bdinti Jus, kaip
\n\u017emog\u0173, turint\u012f gurmani\u0161ko gyvenimo skon\u012f. Jei suprasite u\u017euominas ir
\nprisipa\u017einsite, kad jums tai artima, d\u0117l J\u016bs\u0173 gurmani\u0161k\u0173 polinki\u0173 nebeliks
\nabejoni\u0173. <\/p>\n
Taigi, iki \u0161iol neturite mai\u0161iklio ar kito svarbaus virtuvinio \u012frenginio, nes
\ntaupote geram, patvariam, brangiam produktui. Atsisakote dovanoto elektrinio
\nkavos aparato paslaug\u0173 ir mieliau naudojat\u0117s senuoju kavinuku, nors kav\u0105 jis
\nverda tris kartus l\u0117\u010diau nei modernusis. <\/p>\n
J\u016bs \u017einote tokius terminus, kaip foie gras (riebiosios an\u010di\u0173 arba \u017e\u0105s\u0173
\nkepen\u0117l\u0117s), sevruga (er\u0161ket\u0173 r\u016b\u0161is), gravlax (pagal skandinavi\u0161kas tradicijas
\ns\u016bdyta la\u0161i\u0161a), fleur de sel (nut\u016brali Atlanto vandenyno druska), herbes de
\nprovence (provanso \u017eoleli\u0173 mi\u0161inys). Esate ragav\u0119 daugelio \u0161i\u0173 produkt\u0173. J\u016bs\u0173
\nvirtuv\u0117 visada prikim\u0161ta kokybi\u0161ko maisto: i\u0161rai\u0161king\u0173 vyn\u0173, \u012fvairi\u0173 s\u016bri\u0173,
\ndaugyb\u0117s \u017eoleli\u0173 ir prieskoni\u0173. Be abejo puikuojasi \u201cviena kita\u201d kulinarini\u0173
\n\u201epaslap\u010di\u0173\u201c knyga. <\/p>\n
Niekada nestinga ver\u017elumo ir energijos semiantis naujos informacijos apie ger\u0105,
\nnetradicin\u012f maist\u0105, kokybi\u0161kus vynus. Lankytini objektai Pranc\u016bzijoje bei
\nItalijoje jus domina ma\u017eiau, nei vynuogyn\u0173, vyno fabrik\u0117li\u0173, i\u0161skirtini\u0173 vyno
\nparduotuvi\u0173, \u017euv\u0173 turgaus ar \u016bkininko krautuv\u0117li\u0173 lankymas. Maisto ruo\u0161imas – ne
\ntik laisvalaikio praleidimo b\u016bdas, bet ir did\u017eiausia aistra bei malonumas.
\nNuolatos svajojate apie kulinarinius kursus, naujas keliones, nebandytus,
\nneragautus patiekalus… <\/p>\n
Paskutin\u0117s trys pastraipos kartu apib\u016bdino u\u017ekiet\u0117jus\u012f gurman\u0105. Jei skaitydami
\nprad\u0117jote jaustis, lyg ka\u017ekas b\u016bt\u0173 \u201eslap\u010diomis pervert\u0119s j\u016bs\u0173 dienora\u0161t\u012f\u201c,
\nneabejotinai kvalifikuojat\u0117s visose gurman\u0173 kategorijose. Dviej\u0173 i\u0161 trij\u0173
\natitikim\u0105 j\u016bs\u0173 polinkiams mes pavadintume pradedan\u010diojo gurmano \u012fpro\u010diais. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vadinate save gurmanu? O gal \u0161\u012f apib\u016bdinim\u0105 taikote draugams? K\u0105 i\u0161 tikr\u0173j\u0173
\nrei\u0161kia b\u016bti gurmanu? Ar sekmadienio rytas kartu su Jamie ir kr\u016bva nelygint\u0173
\nskalbini\u0173 skai\u010diuojasi? O vis\u0173 naujai pasirod\u017eiusi\u0173 kulinarini\u0173 leidini\u0173
\nkolekcionavimas? Kulinarinio tinklara\u0161\u010dio vedimas? <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5857,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27324],"tags":[],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-5856","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gyvenimo-budas"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5856"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5856\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5856"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=5856"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=5856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}