<\/p>\n\n\n\n
Ne paslaptis, jog patariama valgyti daugiau skaidulini\u0173 med\u017eiag\u0173. Jos turi gydom\u0105j\u012f poveik\u012f, galint\u012f pad\u0117ti suma\u017einti \u012fprast\u0173 lig\u0173 skai\u010di\u0173 ir u\u017ekirsti joms keli\u0105. \u0160iame straipsnyje ap\u017evelgsime, kokie maisto produktai yra skaidul\u0173 \u0161altiniai bei kokia yra j\u0173 nauda.<\/p>\n\n\n\n
Padeda palaikyti \u017earnyno sveikat\u0105<\/strong><\/p>\n\n\n\n Daug skaidul\u0173 turinti dieta gali suma\u017einti hemorojaus ir ma\u017e\u0173 gaubtin\u0117s \u017earnos mai\u0161eli\u0173 (divertikulin\u0117s ligos) atsiradimo rizik\u0105. Tyrimais taip pat nustatyta, kad daug skaidul\u0173 turinti dieta grei\u010diausiai suma\u017eina storosios \u017earnos v\u0117\u017eio rizik\u0105. Dalis skaidul\u0173 yra fermentuojamos b\u016btent storojoje \u017earnoje. Mokslininkai tiria, kok\u012f vaidmen\u012f tai gali atlikti u\u017ekertant keli\u0105 storosios \u017earnos ligoms. <\/p>\n\n\n\n Normalizuoja \u017earnyno judesius<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Skaidulin\u0117s med\u017eiagos padidina i\u0161mat\u0173 svor\u012f ir dyd\u012f bei jas sumink\u0161tina. Stambesn\u0117s i\u0161matos lengviau pasi\u0161alina, tod\u0117l suma\u017e\u0117ja viduri\u0173 u\u017ekiet\u0117jimo tikimyb\u0117. Jei i\u0161matos b\u016bna purios, vandeningos, skaidulin\u0117s med\u017eiagos gali pad\u0117ti sutir\u0161tinti i\u0161matas, nes jos sugeria vanden\u012f ir padidina i\u0161mat\u0173 t\u016br\u012f.<\/p>\n\n\n\n Ma\u017eina cholesterolio kiek\u012f<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pupel\u0117se, avi\u017eose, lin\u0173 s\u0117menyse ir avi\u017e\u0173 s\u0117lenose esan\u010dios tirpios skaidulos gali pad\u0117ti suma\u017einti bendr\u0105 cholesterolio kiek\u012f kraujyje, nes ma\u017eina ma\u017eo tankio lipoprotein\u0173, arba \u201cblogojo\u201d, cholesterolio kiek\u012f. Tyrimai taip pat parod\u0117, kad daug skaidulini\u0173 med\u017eiag\u0173 turintys maisto produktai gali b\u016bti naudingi \u0161irdies sveikatai, pavyzd\u017eiui, ma\u017einti kraujosp\u016bd\u012f ir u\u017edegim\u0105.<\/p>\n\n\n\n Padeda kontroliuoti cukraus kiek\u012f kraujyje<\/strong><\/p>\n\n\n\n Diabetu sergantiems \u017emon\u0117ms skaidulin\u0117s med\u017eiagos, ypa\u010d tirpios, gali sul\u0117tinti cukraus \u012fsisavinim\u0105 ir pad\u0117ti pagerinti cukraus kiek\u012f kraujyje. Sveika mityba, kurioje yra netirpi\u0173 skaidul\u0173, taip pat gali suma\u017einti rizik\u0105 susirgti 2 tipo diabetu.<\/p>\n\n\n\n Padeda pasiekti sveik\u0105 svor\u012f<\/strong><\/p>\n\n\n\n Daug skaidulini\u0173 med\u017eiag\u0173 turintys maisto produktai paprastai yra sotesni u\u017e ma\u017eai skaidulini\u0173 med\u017eiag\u0173 turin\u010dius produktus, tod\u0117l tik\u0117tina, kad suvalgysite ma\u017eiau ir ilgiau liksite sot\u016bs. Be to, daug skaidul\u0173 turintis maistas paprastai valgomas ilgiau ir yra ma\u017eiau \u201cenergi\u0161kai tir\u0161tas\u201d, t. y. jame yra ma\u017eiau kalorij\u0173 tam pa\u010diam maisto kiekiui.<\/p>\n\n\n\n Kuo skiriasi tirpios ir netirpios skaidulos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Netirpios skaidulos<\/strong> randamos gr\u016bduose ir daugelio vaisi\u0173 bei dar\u017eovi\u0173 l\u0105steli\u0173 sienel\u0117se. Jos sugeria vanden\u012f ir didina i\u0161mat\u0173 t\u016br\u012f, tod\u0117l gali tur\u0117ti vidurius laisvinant\u012f poveik\u012f. Tuo tarpu tirpios skaidulos <\/strong>i\u0161tirpsta vandenyje ir vir\u0161kinamojo trakto skys\u010diuose, kai patenka \u012f skrand\u012f ir \u017earnyn\u0105. Jos virsta \u012f gel\u012f pana\u0161i\u0105 med\u017eiag\u0105, kuri\u0105 \u017earnyne vir\u0161kina bakterijos, i\u0161skirdamos dujas ir kelet\u0105 kalorij\u0173.<\/p>\n\n\n\n Nat\u016bralios augalin\u0117s skaidulos<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ligninai <\/strong>– netirpios skaidulos, kuri\u0173 yra kvie\u010di\u0173 ir kukur\u016bz\u0173 s\u0117lenose, rie\u0161utuose, lin\u0173 s\u0117menyse, dar\u017eov\u0117se ir neprinokusiuose bananuose. \u0160ios skaidulos skatina gleivi\u0173 sekrecij\u0105 storojoje \u017earnoje ir didina i\u0161mat\u0173 t\u016br\u012f. Turi vidurius laisvinant\u012f poveik\u012f.<\/p>\n\n\n\n Beta gliukanai<\/strong> – tirpios, labai gerai fermentuojamos skaidulos, kuri\u0173 yra avi\u017eose ir mie\u017eiuose. Jos metabolizuojamos ir fermentuojamos plonajame \u017earnyne. Veikia kaip prebiotikas. Gali padidinti i\u0161mat\u0173 t\u016br\u012f, bet neturi vidurius laisvinan\u010dio poveikio. Gali pad\u0117ti normalizuoti gliukoz\u0117s ir cholesterolio kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n\n\n\n Guaro derva<\/strong> – i\u0161 s\u0117kl\u0173 i\u0161skirtos tirpios fermentuojamosios skaidulos. Turi klampi\u0105 gelio tekst\u016br\u0105 ir da\u017enai dedama \u012f maisto produktus kaip tir\u0161tiklis. Ji metabolizuojama ir fermentuojama plonojoje \u017earnoje. Neturi vidurius laisvinan\u010dio poveikio. Gali pad\u0117ti normalizuoti cukraus ir cholesterolio kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n\n\n\n Inulinas, oligofruktoz\u0117, oligosacharidai, fruktooligosacharidai<\/strong> – tirpios fermentuojamosios skaidulos, randamos svog\u016bnuose, cikorij\u0173 \u0161aknyse, \u0161paraguose ir topinambuose. Gali pad\u0117ti pagausinti i\u0161matas, tur\u0117ti vidurius laisvinant\u012f poveik\u012f, normalizuoti gliukoz\u0117s kiek\u012f kraujyje ir veikti kaip prebiotikas. Dirgliosios \u017earnos sindromu sergantys \u017emon\u0117s gali b\u016bti jautr\u016bs \u0161ioms skaiduloms, kurios gali sukelti pilvo p\u016btim\u0105 ar skrand\u017eio sutrikimus.<\/p>\n\n\n\n Pektinai <\/strong>– tirpios labai gerai fermentuojamos skaidulos, kuri\u0173 yra obuoliuose, uogose ir kituose vaisiuose. Minimalus pu\u010diantis ar vidurius laisvinantis poveikis. D\u0117l \u017eel\u0117 savybi\u0173 gali sul\u0117tinti vir\u0161kinim\u0105 ir pad\u0117ti normalizuoti cukraus ir cholesterolio kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n\n\n\n Atsparusis krakmolas <\/strong>– tirpios fermentuojamosios skaidulos, kuri\u0173 yra ank\u0161tin\u0117se dar\u017eov\u0117se, neprinokusiuose bananuose, makaronuose bei bulv\u0117se ir kurios veikia kaip prebiotikas. Padidina i\u0161mat\u0173 t\u016br\u012f, ta\u010diau pasi\u017eymi minimaliu vidurius laisvinan\u010diu poveikiu. Gali pad\u0117ti normalizuoti cukraus ir cholesterolio kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n\n\n\n Pagamintos funkcin\u0117s skaidulos<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u0160i\u0173 skaidul\u0173 dalis i\u0161gaunama ir modifikuojama i\u0161 nat\u016brali\u0173 augal\u0173.<\/p>\n\n\n\n Balk\u0161vojo gyslo\u010dio s\u0117kl\u0173 luobel\u0117s <\/strong>– i\u0161 psyllium <\/em>s\u0117kl\u0173 i\u0161gaunamos tirpios klampios nefermentuojan\u010dios skaidulos, kurios sulaiko vanden\u012f, mink\u0161tina ir didina i\u0161mat\u0173 t\u016br\u012f. Turi vidurius laisvinant\u012f poveik\u012f ir yra be recepto parduodam\u0173 vidurius laisvinan\u010di\u0173 vaist\u0173 bei daug l\u0105stelienos turin\u010di\u0173 gr\u016bd\u0173 sudedamoji dalis. Gali pad\u0117ti normalizuoti cukraus ir cholesterolio kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n\n\n\n Polidekstroz\u0117 ir polioliai<\/strong> – tirpios skaidulin\u0117s med\u017eiagos, sudarytos i\u0161 gliukoz\u0117s ir sorbitolio, cukraus alkoholio. Gali padidinti i\u0161mat\u0173 t\u016br\u012f ir pasi\u017eym\u0117ti lengvu vidurius laisvinan\u010diu poveikiu. Minimalus poveikis cukraus ar cholesterolio kiekiui kraujyje. Tai maisto priedas, naudojamas kaip saldiklis, tekst\u016brai pagerinti, dr\u0117gmei palaikyti arba skaidulini\u0173 med\u017eiag\u0173 kiekiui padidinti.<\/p>\n\n\n\n Inulinas, oligosacharidai, pektinai, atsparusis krakmolas, dervos<\/strong> – tirpios skaidulos, gaunamos i\u0161 pirmiau i\u0161vardyt\u0173 augalini\u0173 maisto produkt\u0173, ta\u010diau izoliuotos arba modifikuotos \u012f koncentruot\u0105 form\u0105, kuri dedama \u012f maisto produktus arba skaidulinius papildus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ne paslaptis, jog patariama valgyti daugiau skaidulini\u0173 med\u017eiag\u0173. Jos turi gydom\u0105j\u012f poveik\u012f, galint\u012f pad\u0117ti suma\u017einti \u012fprast\u0173 lig\u0173 skai\u010di\u0173 ir u\u017ekirsti joms keli\u0105. \u0160iame straipsnyje ap\u017evelgsime, kokie maisto produktai yra skaidul\u0173 \u0161altiniai bei kokia yra j\u0173 nauda. Padeda palaikyti \u017earnyno sveikat\u0105 Daug skaidul\u0173 turinti dieta gali suma\u017einti hemorojaus ir ma\u017e\u0173 gaubtin\u0117s \u017earnos mai\u0161eli\u0173 (divertikulin\u0117s ligos) atsiradimo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68363,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27320],"tags":[],"site":[27309],"post_item_type":[28489],"class_list":["post-68362","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietos-ir-sveika-mityba","site-imunitetas-lt"],"acf":{"post_sites":[27309]},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68362"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68362\/revisions"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"site","href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site\/27309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68362"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=68362"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=68362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}