{"id":7962,"date":"2014-01-29T11:27:49","date_gmt":"2014-01-29T11:27:49","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-01-29T11:27:49","modified_gmt":"2014-01-29T11:27:49","slug":"kofeinas-svarbiausia-vartoti-saikingai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/kofeinas-svarbiausia-vartoti-saikingai\/7962\/","title":{"rendered":"Kofeinas \u2013 svarbiausia vartoti saikingai"},"content":{"rendered":"

Vidutini\u0161kai \u017emogus per dien\u0105 suvartoja 300 mg kofeino, daugiausia \u2013 kartu su kava. Ta\u010diau net ir nevartojantys kavos \u017emon\u0117s \u0161ios med\u017eiagos gauna i\u0161 \u012fvairi\u0173 kit\u0173 produkt\u0173 \u2013 arbatos, \u0161okolado, gaivi\u0173j\u0173 g\u0117rim\u0173, kai kuri\u0173 \u017eoleli\u0173, receptini\u0173 ir nereceptini\u0173 vaist\u0173 ir maisto papild\u0173. Visi ne kart\u0105 gird\u0117jome apie teigiamas ir neigiamas kofeino savybes. Visgi \u0161i, skirting\u0173 \u0161altini\u0173 kaip ingredientas, maisto papildas, ar net narkotikas apib\u016bdinama ir grie\u017etai kontroliuojama med\u017eiaga, kiekvien\u0105 i\u0161 m\u016bs\u0173 veikia labai skirtingai.<\/p>\n

Sveikam \u017emogui saikingai vartojant kofein\u0105, pavyzd\u017eiui, i\u0161g\u0117rus puodel\u012f kavos, suma\u017e\u0117ja mieguistumo poj\u016btis, nuovargis, padid\u0117ja \u017evalumas, geb\u0117jimas susikaupti ir sutelkti d\u0117mes\u012f, ger\u0117ja nuotaika, laikinai atsistato krit\u0119s darbingumas. Tuo tarpu esant padidintam jautrumui \u0161iam alkaloidui, \u017emogui gali b\u016bti sunkiau u\u017emigti, padid\u0117ti nervingumas. Fiziologi\u0161kai kofeinas pagreitina med\u017eiag\u0173 apykait\u0105, paspartina \u0161lapimo gamyb\u0105, kartais gali pasireik\u0161ti ir nepavojingi bet nelabai malon\u016bs poj\u016b\u010diai kaip padid\u0117j\u0119s pilvo p\u016btimas<\/a>. Anks\u010diau manyta, kad g\u0117rimai su kofeinu nedr\u0117kina ir netgi varo skys\u010dius i\u0161 organizmo, ta\u010diau naujausi Did\u017eiojoje Britanijoje atlikti moksliniai tyrimai tai paneig\u0117. Koks beb\u016bt\u0173, kofeino poveikis pasijunta ne i\u0161 karto \u2013 kraujo sistem\u0105 kofeinas pasiekia per ma\u017edaug 45 min. nuo vartojimo. Poveikis juntamas 1-3 val., o i\u0161 organizmo kofeinas pa\u0161alinamas per apytikriai 5 val.<\/p>\n

Vienintel\u0117 universali taisykl\u0117 \u2013 saikas<\/strong><\/p>\n

Kiekvienas turi \u017einoti savo kavos ar kit\u0173 kofeino turin\u010di\u0173 produkt\u0173 norm\u0105, kuri leist\u0173 i\u0161laikyti komforti\u0161k\u0105 fizin\u0119 ir psichologin\u0119 b\u016bsen\u0105. Vienas \u017emogus gali i\u0161gerti ir 6 puodelius stiprios kavos per dien\u0105 ir nepajusti jokio neigiamo poveikio, kitam jau 2 puodeliai gali pasirodyti daugoka \u2013 pada\u017en\u0117ti pulsas ir pakilti spaudimas, o tre\u010diam bus sunku u\u017emigti po ma\u017eo puodelio nestiprios arbatos \u2013 neb\u016btinai juodosios.<\/p>\n

MB L. Romerait\u0117s dietoterapijos centro vadov\u0117, gydytoja-dietolog\u0117 Laura Riomerait\u0117\u00a0 teigia, kad nereik\u0117t\u0173 baimintis kofeino poveikio, svarbiausia j\u012f vartoti saikingai. \u201eVienuose straipsniuose teigiama jog kofein\u0105 vartoti nepaprastai sveika, kituose \u2013 jog jis kenkia m\u016bs\u0173 sveikatai. Ta\u010diau kofeino poveikis organizmui priklauso nuo individuali\u0173 \u017emogaus organizmo savybi\u0173 bei suvartoto \u0161ios med\u017eiagos kiekio. \u012e savo pacient\u0173 klausim\u0105, ar gali vartoti kav\u0105 ir kitus kofeino turin\u010dius produktus atsakau \u201e\u017einoma, tik saikingai\u201c , – sako ji. L. Romerait\u0117 \u00a0taip pat primena, kad \u0161alia kit\u0173 g\u0117rim\u0173, su kofeinu ar be, vert\u0117t\u0173 nepamir\u0161ti geriamo negazuoto vandens, kuris yra ypa\u010d reikalingas visam m\u016bs\u0173 organizmui.<\/p>\n

Tiesa, ma\u017eiau kofeino patartina vartoti besiskund\u017eiantiems \u0161irdies virp\u0117jimu, nereguliariu plakimu. D\u0117l stimuliuojamojo poveikio \u0161i med\u017eiaga gali dar labiau pagreitinti aritmij\u0105 ir prie\u0161laikinius \u0161irdies susitraukimus \u2013 lygiai kaip alkoholis, stresas, intensyvesnis sportas ar tam tikri vaistai, su kuriais tokie \u017emon\u0117s taip pat turi elgtis atsakingai. Reik\u0117t\u0173 atminti ir tai, kad kofeino poveikis yra trumpalaikis, o reguliariai ir saikingai vartojant, sveikas \u017emogus nepatirs joki\u0173 nemaloni\u0173 poj\u016b\u010di\u0173.<\/p>\n

Vartojimo \u012fpro\u010diai<\/strong><\/p>\n

Kofeino vartojimo \u012fpro\u010diai skirstomi \u012f ma\u017e\u0105, vidutini\u0161k\u0105 ir auk\u0161t\u0105 vartojimo lygius.<\/p>\n

Ma\u017eas kofeino vartojimo lygis \u2013 kai suvartojama ma\u017eiau kaip 200 mg kofeino per dien\u0105. Vidutini\u0161kas \u2013 200-400 mg per dien\u0105. Auk\u0161tas vartojimo lygis \u2013 daugiau kaip 400 mg per dien\u0105. Vidutin\u012f 300 mg kofeino kiek\u012f sudaryt\u0173 apytiksliai:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 3-4 puodeliai skrudintos maltos kavos<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 5 puodeliai u\u017epilamos (instant) kavos<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 5 puodeliai arbatos<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6 skardin\u0117s gaiviojo g\u0117rimo su kofeinu<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 10 table\u010di\u0173 nuo skausmo su kofeinu<\/p>\n

Svarbu atsiminti, kad kai kurie vaistai kofeino poveik\u012f sustiprina. \u012edom\u016bs faktai, kuriuos vert\u0117t\u0173 tur\u0117ti omenyje \u2013 n\u0117\u0161\u010di\u0173 moter\u0173 organizme kofeinas i\u0161lieka iki 3 kart\u0173 ilgiau. Tuo tarpu r\u016bkantieji kofein\u0105 pa\u0161alina dukart grei\u010diau nei ner\u016bkantys \u017emon\u0117s. Tai i\u0161 dalies paai\u0161kina kod\u0117l dauguma r\u016bkali\u0173 geria daug kavos ir kit\u0173 kofeino turin\u010di\u0173 g\u0117rim\u0173.<\/p>\n

Kur daugiausia kofeino?<\/strong><\/p>\n

Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto duomenimis, daugiausia kofeino turi guarana. \u0160io amazon\u0117s augalo s\u0117klose yra net 5 proc. kofeino. Mat\u0117s lapuose \u0161i med\u017eiaga sudaro 3 proc., arbatos lapeliuose \u2013 2-5 proc., kolos rie\u0161utuose \u2013 1,5-2,5 proc., o kavos pupel\u0117se \u2013 vos 0,6-2,8 proc. I\u0161 viso kofeinas nat\u016braliai randamas daugiau kaip 60 augal\u0173. Gamtoje \u0161is alkaloidas apsaugo augalus nuo kai kuri\u0173 kenk\u0117j\u0173.<\/p>\n

Nuo vaist\u0173 iki sporto<\/strong><\/p>\n

Vidutini\u0161kai puodelyje kavos yra 50-150 mg kofeino, puodelyje arbatos \u2013 per 50 mg, buteliuke populiaraus gaiviojo g\u0117rimo (0,5 l ) \u2013 apie 35 mg. Ta\u010diau turb\u016bt retas kuris susim\u0105stome, kad i\u0161g\u0117rus pora table\u010di\u0173 tam tikr\u0173 vaist\u0173 galimai gauname kur kas daugiau kofeino. D\u0117l slopinan\u010di\u0173 skausm\u0105 ir migrenos priepuolius,\u00a0 tonizuojan\u010di\u0173 ir spartinan\u010di\u0173 med\u017eiag\u0173 apykait\u0105 savybi\u0173, kofeino dedama \u012f daugel\u012f vaist\u0173 nuo skausmo, svorio metimui ir sportininkams skirtus preparatus. \u0160ios med\u017eiagos randama ir vaistuose nuo astmos, per\u0161alimo, skys\u010di\u0173 kaupimosi organizme. Kofeino lygis vienoje pana\u0161i\u0173 vaist\u0173 ar papild\u0173 doz\u0117je gali varijuoti nuo 7 mg iki 200 mg.<\/p>\n

Stiprumas priklauso nuo paruo\u0161imo<\/strong><\/p>\n

Nors kavos pupel\u0117se kofeino ma\u017eiau nei arbatos lapeliuose, puodelyje kavos kofeino dvigubai daugiau, o arbatos pakelyje kofeino daugiau nei palaidose arbat\u017eol\u0117se. U\u017eplikius juod\u0105j\u0105 arbat\u0105 po minut\u0117s tame pa\u010diame puodelyje kofeino kiekis sieks 19 mg, po 3 min \u2013 28 mg, o po 5 min. \u2013 31 mg. \u017daliojoje arbatoje kofeino kiek ma\u017eiau, u\u017eplikius, atitinkamai \u2013 9, 18, 21 mg. Kav\u0105 ruo\u0161iant skirtingais b\u016bdais kofeino lygis irgi kei\u010diasi. Padidinti kofeino kiek\u012f gali ir kavai pagardinti naudojami\u00a0 kofeino skonio priedai. Tai paai\u0161kina kod\u0117l kai kuriose kavin\u0117se nusipirkus kavos nepasteb\u0117dami galime gauti net per 500 mg \u0161ios med\u017eiagos.<\/p>\n

Nebedraud\u017eiamas Olimpin\u0117se \u017eaidyn\u0117se<\/strong><\/p>\n

Dar 2000-\u0173j\u0173 met\u0173 olimpin\u0117se \u017eaidyn\u0117se sportininkams buvo draud\u017eiama vartoti kofein\u0105. Tarptautiniam olimpiniam komitetui aptikus bent 12 mikrogram\u0173 kofeino viename mililitre sportininko \u0161lapimo, dalyvis b\u016bdavo \u012ftariamas bandymu dirbtinai \u012fgyti prana\u0161um\u0105 prie\u0161 konkurentus ir pa\u0161alinamas i\u0161 \u017eaidyni\u0173. Ne vienas sportininkas taip prarado i\u0161kovot\u0105 medal\u012f. 2004-aisiais metais Pasaulin\u0117 antidopingo agent\u016bra i\u0161brauk\u0117 kofein\u0105 i\u0161 olimpin\u0117se \u017eaidyn\u0117se draud\u017eiam\u0173 med\u017eiag\u0173 s\u0105ra\u0161o.<\/p>\n

Asmeniniu treneriu \u201eG7 Sportas\u201c dirbantis Mantas Petrulis, paklaustas k\u0105 mano apie kofeino suderinamum\u0105 su aktyvia fizine veikla, sako, kad b\u016btina \u012fsiklausyti \u012f individualius savo organizmo poreikius ir galimybes. \u201eKofeinas n\u0117ra blogai, ta\u010diau j\u012f reik\u0117t\u0173 vartoti saikingai ir tam tikru dienos metu, jeigu treniruojat\u0117s vakare \u2013\u00a0 si\u016blau prie\u0161 treniruot\u0119 nevartoti kofeino. Galiu pasakyti, kad kofeino vartojimas ir jo poveikis mus visus veikia skirtingai, tod\u0117l b\u016btinai turime suprasti, ko m\u016bs\u0173 organizmas atsisako ir k\u0105 priima\u201c,- sako jis.<\/p>\n

Tyrimai rodo, kad treniruojantis kofeinas gali pad\u0117ti atitolinti raumen\u0173 nuovarg\u012f, lengviau susikoncentruoti ir i\u0161laikyti budrum\u0105. \u012edomu tai, kad kofeinas nepadeda sporto \u0161akose, kur svarbiausias greitis, tokiose kaip plaukimas ar greitasis b\u0117gimas, bet gali b\u016bti naudingas tokiose \u0161akose kaip va\u017eiavimas dvira\u010diu ar b\u0117gimas \u2013 \u00a0kur reikalinga didel\u0117 i\u0161tverm\u0117. 250 mg kofeino valand\u0105 prie\u0161 2 val. trukm\u0117s va\u017eiavim\u0105 dvira\u010diu, ir dar tiek pat i\u0161dalinta lygiomis dalimis kas 15 min. iki treniruot\u0117s, fizin\u0119 veikl\u0105 pagerina net 7 proc.<\/p>\n

Kofeino kieki\u0173 skirtinguose produktuose palyginimas (mg\/ 100 g):<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Produktas<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Kofeinas mg \/ 1 porcijoje<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Kofeinas mg \/ 100 g<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Plikyta kava<\/p>\n<\/td>\n

\n

72<\/p>\n<\/td>\n

\n

40<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Plikyta kava be kofeino<\/p>\n<\/td>\n

\n

1,5<\/p>\n<\/td>\n

\n

1<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Plikyta arbata<\/p>\n<\/td>\n

\n

36<\/p>\n<\/td>\n

\n

20<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Coca-Cola<\/p>\n<\/td>\n

\n

25<\/p>\n<\/td>\n

\n

10<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Coca-Cola Light<\/p>\n<\/td>\n

\n

25<\/p>\n<\/td>\n

\n

10<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Energinis g\u0117rimas<\/p>\n<\/td>\n

\n

77<\/p>\n<\/td>\n

\n

30<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Kavos pupel\u0117s juodajame \u0161okolade<\/p>\n<\/td>\n

\n

336<\/p>\n<\/td>\n

\n

869<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Razinos pieni\u0161kame \u0161okolade<\/p>\n<\/td>\n

\n

220<\/p>\n<\/td>\n

\n

122<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Kofeino papildai tablet\u0117mis<\/p>\n<\/td>\n

\n

200<\/p>\n<\/td>\n

\n

200<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00a0<\/p>\n

\"Kofeinas<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vidutini\u0161kai \u017emogus per dien\u0105 suvartoja 300 mg kofeino, daugiausia \u2013 kartu su kava. Ta\u010diau net ir nevartojantys kavos \u017emon\u0117s \u0161ios med\u017eiagos gauna i\u0161 \u012fvairi\u0173 kit\u0173 produkt\u0173 \u2013 arbatos, \u0161okolado, gaivi\u0173j\u0173 g\u0117rim\u0173, kai kuri\u0173 \u017eoleli\u0173, receptini\u0173 ir nereceptini\u0173 vaist\u0173 ir maisto papild\u0173. Visi ne kart\u0105 gird\u0117jome apie teigiamas ir neigiamas kofeino savybes. Visgi \u0161i, skirting\u0173 \u0161altini\u0173 kaip ingredientas, maisto papildas, ar net narkotikas apib\u016bdinama ir grie\u017etai kontroliuojama med\u017eiaga, kiekvien\u0105 i\u0161 m\u016bs\u0173 veikia labai skirtingai.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7963,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27314],"tags":[1462,2278,40,1968,3337,138],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-7962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekologija-ir-sveikata","tag-iprociai","tag-kavos-pupelese","tag-kofeinas","tag-sportas","tag-sportininkams","tag-vaistai"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7962"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7962\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7962"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=7962"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=7962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}