Spanguoli\u0173 uogos nuo seno \u017einomos kaip vienos vertingiausi\u0173. Jose gausu \u012fvairi\u0173 mineralini\u0173 med\u017eiag\u0173: magnio, fosforo, kalcio, jodo, gele\u017eies, vario, mangano ir kit\u0173. Organizmui mineralin\u0117s druskos reikalingos ne ma\u017eiau kaip ir kitos maistin\u0117s med\u017eiagos, nes jos reguliuoja med\u017eiag\u0173 apykait\u0105 bei vir\u0161kinim\u0105. Spanguol\u0117se yra 89,5 proc. vandens, 0,5 proc. baltym\u0173, 3,5 proc. cukraus, 2 proc. l\u0105stelienos, 0,7 proc. pektino, 2,2 proc. r\u016bg\u0161\u010di\u0173, taip pat glikozid\u0173, vitamin\u0173 B1, B2, E, P, \u0161iek tiek karoteno. 100 g spanguoli\u0173 yra 15 mg vitamino C.<\/p>\n
Nauda sveikatai<\/strong><\/p>\n \u2022 Spanguoli\u0173 uogose esantys fenoliniai junginiai stiprina kapiliar\u0173 sieneles, didina kraujagysli\u0173 elastingum\u0105, ma\u017eina u\u017edegim\u0173 procesus bei ateroskleroz\u0119. Uogose esanti biologi\u0161kai aktyvi<\/p>\n med\u017eiaga betainas padeda ma\u017einti blogojo cholesterolio kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n \u2022 Spanguol\u0117se esantis kvarcetinas, rutinas ir kiti flavanoidai veikia kaip antioksidantai, tod\u0117l \u0161ias uogas patariama valgyti ir patiriantiems stres\u0105, nes d\u0117l jo sutrinka nat\u016brali antioksidant\u0173 gamyba \u017emogaus organizme.<\/p>\n \u2022 Spanguol\u0117se n\u0117ra riebal\u0173, tod\u0117l jas gali valgyti vengiantieji kaloring\u0173 maisto produkt\u0173. \u0160ios<\/p>\n uogos puikiai tinka skaninti \u012fvairius patiekalus nes nedidina j\u0173 energetin\u0117s vert\u0117s.<\/p>\n \u2022 \u0160iuolaikiniais medicinos tyrimais \u012frodyta, kaip spanguol\u0117se yra tam tikros med\u017eiagos, kuri bakterijoms neleid\u017eia prisitvirtinti prie \u0161lapimo tak\u0173 gleivin\u0117s.<\/p>\n \u2022 D\u017eiovintose spanguol\u0117se yra daug gliukoz\u0117s ir fruktoz\u0117s, tod\u0117l jos gerai mal\u0161ina alk\u012f.<\/p>\n Netinka kai kuriems ligoniams<\/strong><\/p>\n Gydytoja dietolog\u0117 Egl\u0117 Kliukait\u0117:<\/p>\n \u201eSpanguol\u0117s, kaip ir brukn\u0117s, ilgai negenda, nes jose yra daug organin\u0117s r\u016bg\u0161ties, d\u0117l jos uogos tarsi u\u017esikonservuoja. \u0160ios r\u016bg\u0161tys netinka sergantiesiems skrand\u017eio, dvylikapir\u0161t\u0117s \u017earnos opalige, kaip pat kepen\u0173 ligomis. Tad tokiems \u017emon\u0117ms reik\u0117t\u0173 atsargiau vartoti trintas spanguoles ar grynas j\u0173 sultis. Kisieliuje ar morse t\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 yra ma\u017eiau, ta\u010diau ir juos atsargiau vartoti tur\u0117t\u0173 tie, kuriuos kamuoja vir\u0161kinimo trakto problemos\u201c.<\/p>\n Itali\u0161ki sausainiai su d\u017eiovintomis spanguol\u0117mis ir rie\u0161utais<\/strong><\/p>\n \u2022 170 g milt\u0173<\/p>\n \u2022 1 \u0161auk\u0161telis kepimo milteli\u0173<\/p>\n \u2022 1 \u0161auk\u0161telio druskos<\/p>\n \u2022 100\u2013130 g rudojo cukraus<\/p>\n \u2022 130 g avi\u017eini\u0173 dribsni\u0173<\/p>\n \u2022 75 ml pieno<\/p>\n \u2022 60 g sviesto<\/p>\n \u2022 2 dideli suplakti kiau\u0161iniai<\/p>\n \u2022 1 \u0161auk\u0161telis vanil\u0117s ekstrakto<\/p>\n \u2022 100 g graikini\u0173 rie\u0161ut\u0173 \u201eArimex\u201c<\/p>\n \u2022 70 g d\u017eiovint\u0173 spanguoli\u0173 \u201eArimex\u201c<\/p>\n Gaminimas<\/strong><\/p>\n \u2022 Sumai\u0161ykite miltus, kepimo miltelius ir drusk\u0105. Kitame inde sumai\u0161ykite rud\u0105j\u012f cukr\u0173 ir avi\u017eas.<\/p>\n \u2022 Pa\u0161ildykite pien\u0105 ir sviest\u0105, kol i\u0161tirps sviestas, sumai\u0161ykite su avi\u017eomis. \u012emai\u0161ykite plaktus kiau\u0161inius ir vanil\u0119, suberkite miltus, rie\u0161utus ir d\u017eiovintas uogas. U\u017emai\u0161ykite lipni\u0105 te\u0161l\u0105.<\/p>\n \u2022 Te\u0161l\u0105 i\u0161kr\u0117skite ant kepimo popieriumi i\u0161klotos kepimo skardos ir suformuokite apie 15\u00d730 cm ir 2 cm auk\u0161\u010dio kepal\u0105. Kepkite 160\u00b0C temperat\u016broje apie 30\u201335 min. I\u0161kept\u0105 palikite 15 min. atv\u0117sti.<\/p>\n \u2022 Tuo metu suma\u017einkite orkait\u0117s temperat\u016br\u0105 iki 150\u00b0C. Kepal\u0105 supjaustykite riekel\u0117mis, sud\u0117kite jas atgal \u012f skard\u0105 ir d\u017eiovinkite orkait\u0117je dar 20\u201325 min. I\u0161kepusias palikite atv\u0117sti iki kambario temperat\u016bros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Spanguoli\u0173 uogos nuo seno \u017einomos kaip vienos vertingiausi\u0173. Jose gausu \u012fvairi\u0173 mineralini\u0173 med\u017eiag\u0173: magnio, fosforo, kalcio, jodo, gele\u017eies, vario, mangano ir kit\u0173. Organizmui mineralin\u0117s druskos reikalingos ne ma\u017eiau kaip ir kitos maistin\u0117s med\u017eiagos, nes jos reguliuoja med\u017eiag\u0173 apykait\u0105 bei vir\u0161kinim\u0105. Spanguol\u0117se yra 89,5 proc. vandens, 0,5 proc. baltym\u0173, 3,5 proc. cukraus, 2 proc. l\u0105stelienos, 0,7 proc. pektino, 2,2 proc. r\u016bg\u0161\u010di\u0173, taip pat glikozid\u0173, vitamin\u0173 B1, B2, E, P, \u0161iek tiek karoteno. 100 g spanguoli\u0173 yra 15 mg vitamino C.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8214,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27314],"tags":[1912],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-8213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekologija-ir-sveikata","tag-uogos"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8213\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8213"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=8213"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=8213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}