{"id":8880,"date":"2012-11-23T22:00:00","date_gmt":"2012-11-23T22:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-11-23T22:00:00","modified_gmt":"2012-11-23T22:00:00","slug":"morka-miniatiurine-gamtos-vaistinele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/sveikatos-ir-medicinos-naujienos\/morka-miniatiurine-gamtos-vaistinele\/8880\/","title":{"rendered":"Morka – miniati\u016brin\u0117 gamtos vaistin\u0117l\u0117"},"content":{"rendered":"

Morka u\u017e tai, kad joje yra daugyb\u0117 nauding\u0173j\u0173 med\u017eiag\u0173, da\u017enai vadinama miniati\u016brine vaistin\u0117le. Ma\u017ea to, termi\u0161kai apdorotos morkos maistin\u0117s savyb\u0117s sustipr\u0117ja. Taigi, belieka tik i\u0161sirinkti, k\u0105 pagaminti \u2013 u\u017ekep\u0117l\u0119 ar saldainius, d\u017eem\u0105 ar sriub\u0105.<\/p>\n

Kad morka b\u016bt\u0173 kuo naudingesn\u0117, j\u0105 b\u016btina pagardinti grietine arba aliejumi, mat organizmas karotin\u0105 pasisavina tik tuo atveju, jei \u0161is \u012f skrand\u012f patenka su riebalais<\/p>\n

Kad morka b\u016bt\u0173 kuo naudingesn\u0117, j\u0105 b\u016btina pagardinti grietine arba aliejumi, mat organizmas karotin\u0105 pasisavina tik tuo atveju, jei \u0161is \u012f skrand\u012f patenka su riebalais<\/p>\n

Mini vaistin\u0117l\u0117<\/strong><\/p>\n

Pagrindinis morkos turtas, kaip \u017einia, yra karotinas, ypa\u010d naudingas reg\u0117jimui ir imuninei sistemai. Tiesa, kad morka b\u016bt\u0173 kuo naudingesn\u0117, j\u0105 b\u016btina pagardinti grietine arba aliejumi, mat organizmas karotin\u0105 pasisavina tik tuo atveju, jei \u0161is \u012f skrand\u012f patenka su riebalais.<\/p>\n

Be karotino, morkoje gausu ir kit\u0173 nauding\u0173j\u0173 med\u017eiag\u0173: vitamino B, PP, E, C, jodo, kalio, fosforo, vario ir kit\u0173 mikroelement\u0173. L\u0105steliena, kurios taip pat yra \u0161ioje dar\u017eov\u0117je, padeda i\u0161 organizmo pa\u0161alinti toksinus ir \u0161lakus.<\/p>\n

Tiems, kurie nori tur\u0117ti sveikus dantis ir dantenas, rekomenduojama kuo da\u017eniau grau\u017eti mork\u0173: jos nuo emalio nuvalo maisto liku\u010dius, padeda \u012fveikti \u0117duon\u012f ir danten\u0173 u\u017edegimus sukelian\u010dias bakterijas.<\/p>\n

Jeigu per\u0161alote, skalaukite gerkl\u0119 \u0161vie\u017eiai spaustomis mork\u0173 sultimis. Sultys, sumai\u0161ytos su medumi, padeda mal\u0161inti kosul\u012f, su pienu \u2013 bronch\u0173 astmos priepuol\u012f.<\/p>\n

\u0160vie\u017ei\u0173 mork\u0173 rekomenduojama valgyti sergantiesiems kepen\u0173, inkst\u0173, \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 ligomis.<\/p>\n

Liaudies medicinoje \u0161vie\u017ei\u0173 mork\u0173 tyrel\u0119 patariama d\u0117ti ant \u017eaizd\u0173, o \u017eiem\u0105, kad veido oda ne\u0161erpetot\u0173, galima pasidaryti kauk\u0119 i\u0161 tarkuot\u0173 mork\u0173 ir kiau\u0161inio trynio.<\/p>\n

Mork\u0173 reik\u0117t\u0173 atsargiai vartoti sergantiesiems plon\u0173j\u0173 \u017earn\u0173 u\u017edegimu, pa\u016bm\u0117jus skrand\u017eio ar dvylikapir\u0161t\u0117s \u017earnos opaligei.<\/p>\n

Renkam, saugom, gaminam<\/strong><\/p>\n

Pirkdami morkas, rinkit\u0117s nedidelius ry\u0161kiai oran\u017einius vaisius. Daugiausia vitamin\u0173 sukaupia apie 150 g sverian\u010dios morkos. Kuo morka didesn\u0117, tuo daugiau ji sukaupusi nitrat\u0173.<\/p>\n

Oran\u017ein\u0117s spalvos intensyvumas proporcingas naudai \u2013 kuo morka ry\u0161kesn\u0117, tuo joje daugiau karotino, rei\u0161kia ir vitamino A.<\/p>\n

Sultingiausios morkos \u2013 neilgos, storos, tamsiai oran\u017ein\u0117s. Jos tinkamos marinavimui, salotoms, dar\u017eovi\u0173 ragu, sultims spausti. O \u0161tai \u0161viesiai oran\u017ein\u0117s, plonos ir ilgos labiau tinka kotletams ir u\u017ekel\u0117l\u0117ms, nes jose ma\u017eiau sul\u010di\u0173.<\/p>\n

Kad morkos prarast\u0173 kuo ma\u017eiau vitamin\u0173, virkite jas u\u017edarame inde.<\/strong><\/p>\n

Morkas \u0161aldytuve galima laikyti polietileniniame mai\u0161elyje. Nor\u0117dami, kad jos kuo ilgiau i\u0161likt\u0173 \u0161vie\u017eios, morkas reikia nuplauti, trumpam pamerkti \u012f kalio permanganato tirpal\u0105, po to i\u0161d\u017eiovinti ir sud\u0117ti \u012f stiklain\u012f, \u0161\u012f u\u017edaryti dangteliu.<\/p>\n

Jeigu morkas laikote medin\u0117je d\u0117\u017e\u0117je, pabarstykite jas svog\u016bn\u0173 luk\u0161tais. Svog\u016bnas turi baktericidini\u0173 savybi\u0173, tod\u0117l luk\u0161tai stabdys \u0161akniavaisi\u0173 puvim\u0105.<\/p>\n

Verta \u017einoti:<\/strong><\/p>\n

Termi\u0161kai nepadorotose morkose yra daugiau vitamin\u0173. Ta\u010diau tyrimai parod\u0117, kad valgant morkas \u017ealias, organizmas pasisavina tik 3 proc. karotino. Vartojant sultis ar tyr\u0119 \u2013 21 proc. I\u0161 virt\u0173 mork\u0173 pasisavinama 27 proc. karotino, o pagardinus jas aliejumi \u2013 39 proc.<\/p>\n

\"Morka<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pagrindinis morkos turtas, kaip \u017einia, yra karotinas, ypa\u010d naudingas reg\u0117jimui ir imuninei sistemai. Tiesa, kad morka b\u016bt\u0173 kuo naudingesn\u0117, j\u0105 b\u016btina pagardinti grietine arba aliejumi, mat organizmas karotin\u0105 pasisavina tik tuo atveju, jei \u0161is \u012f skrand\u012f patenka su riebalais.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27314],"tags":[110,916,67],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-8880","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ekologija-ir-sveikata","tag-sergantiesiems","tag-skrandi","tag-termiskai"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8880\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8880"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=8880"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=8880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}