<\/strong>
\nPastaruoju metu mokslininkams pavyko su\u017einoti daug nauj\u0173 dalyk\u0173 apie saldumyn\u0173 \u017eal\u0105: <\/p>\n
Naujas tyrimas, kur\u012f atliko Harvardo universiteto specialistai, parod\u0117, kad didelio saldumyn\u0173 kiekio vartojimas veikia testosterono ir estrogeno gaminim\u0105si. Cukrus padidina lipid\u0173, kuriuos gamina kepenys, lyg\u012f, o jie savo ruo\u017etu suma\u017eina specialaus baltymo SHBG lyg\u012f. B\u016btent SHBG atsakingas u\u017e testosterono ir estrogeno kiekio kraujyje pusiausvyr\u0105. Pana\u0161aus pob\u016bd\u017eio disbalansas galiausiai gali sukelti nevaisingum\u0105. <\/p>\n
Damos, negalin\u010dios atsisakyti tortuko ar \u0161okolado, da\u017eniau ken\u010dia nuo pienlig\u0117s (urogenitalin\u0117s kandidoz\u0117s). Pienlig\u0117s atsiradimo prie\u017eastis \u2013 Candida r\u016b\u0161ies grybeliai. J\u0173 yra prakti\u0161kai kiekvieno \u017emogaus organizme, ta\u010diau liga atsiranda tik tuomet, kai j\u0173 tampa pernelyg daug. Da\u017eniausiai tai atsitinka vartojant antibiotikus, ta\u010diau i\u0161provokuoti padid\u0117jus\u012f grybeli\u0173 aktyvum\u0105 gali ir maistas, kuriame gausu angliavandeni\u0173 \u2013 t.y. saldumynai. <\/p>\n
Amerikie\u010di\u0173 mokslininkai persp\u0117ja, kad li\u016bdna saldumyn\u0173 vartojimo pasekm\u0117 gali b\u016bti ir v\u0117\u017eys. Didelio saldumyn\u0173 kiekio vartojimas priver\u010dia organizm\u0105 aktyviai gaminti insulin\u0105 \u2013 tai gali i\u0161provokuoti piktybini\u0173 darini\u0173 atsiradim\u0105 \u017earnyne. Toki\u0105 i\u0161vad\u0105 padar\u0117 gydytojai, steb\u0117j\u0119 kelis t\u016bkstan\u010dius moter\u0173. <\/p>\n
Itin didel\u012f susir\u016bpinim\u0105 specialistams kelia galimas pra\u017e\u016btingas saldumyn\u0173 poveikis smegenims. Ispan\u0173 mokslininkai teigia: cukrus neigiamai veikia smegenis. Mokslininkai atliko bandymus su pel\u0117mis d\u0117l retos paveldimos ligos \u2013 Laforo sindromo. Sergant \u0161ia liga, glikogenas ima kauptis smegen\u0173 l\u0105stel\u0117se. Galiausiai kyla epilepsiniai priepuoliai, jud\u0117jimo pakenkimai, silpnaprotyst\u0117.
\nKad smegen\u0173 l\u0105stel\u0117se nesikaupt\u0173 glikogeno, organizme gaminasi dviej\u0173 tip\u0173 baltymai. U\u017e kiekvien\u0105 t\u0173 baltym\u0173 atsako tam tikras genas. Jei vienas gen\u0173 pa\u017eeistas, atsiranda Laforo sindromas. <\/p>\n
Kalifornijos universiteto mokslininkai pri\u0117jo \u012fdomi\u0173 tyrin\u0117jimo i\u0161vad\u0173. 803 mokyklose \u2013 internatuose ir devyniose nepilname\u010di\u0173 kolonijose jie atliko tyrim\u0105. I\u0161 \u0161i\u0173 vaik\u0173 mitybos raciono jie i\u0161\u0117m\u0117 cukr\u0173 ir saldumynus, juos pakeisdami dar\u017eov\u0117mis ir vaisiais. Rezultatai buvo ne\u012ftik\u0117tini: vaik\u0173 pa\u017eymiai i\u0161augo vidutini\u0161kai vienu balu penkiabal\u0117je sistemoje, o penkiasde\u0161imt procent\u0173 vis\u0173 proti\u0161kai atsilikusi\u0173 vaik\u0173 pripa\u017einti sveikais. <\/p>\n
Cukraus pliusais ir minusais sveikatai susidom\u0117jo ir mokslininkai i\u0161 Vokietijos. Jie nustat\u0117, kad gliukoz\u0117 gali sutrumpinti \u017emogaus gyvenim\u0105 \u2013 vidutini\u0161kai dvide\u0161imt penkiais procentais (tai lygu ma\u017edaug penkiolikai \u017emogaus gyvenimo met\u0173). V\u0117lesn\u0117s vokie\u010di\u0173 mokslinink\u0173 i\u0161vados buvo patvirtintos amerikie\u010di\u0173 tyrin\u0117toj\u0173 i\u0161 Kalifornijos. <\/p>\n
Prie\u0161 <\/p>\n <\/strong>Cukrus kasdieniniame maisto gaminime vartojamas jau daugel\u012f met\u0173. Cukrus yra saldus, konservuojantis ir nerv\u0173 sistem\u0105 stimuliuojantis produktas; chemi\u0161kai apibr\u0117\u017eiamas kaip angliavandenis – sacharoz\u0117, susidedanti i\u0161 fruktoz\u0117s ir gliukoz\u0117s molekuli\u0173. Tik augalai saul\u0117s \u0161viesos energijos pagalba gali gaminti cukr\u0173. Ta\u010diau tik kai kurie augalai savo audiniuose kaupia sacharoz\u0119 – m\u016bs\u0173 namuose vartojam\u0105 cukr\u0173. <\/p>\n Prakti\u0161kai vis\u0173 saldumyn\u0173 gamybai naudojamas cukrus. Bet tikrai neverta j\u0173 atsisakyti, nes saldumynuose yra angliavandeni\u0173, gyvybi\u0161kai svarbi\u0173 organizmo funkcionavimui. M\u016bs\u0173 l\u0105stel\u0117s visi\u0161kai priklauso nuo reguliaraus angliavandeni\u0173 patekimo \u012f organizm\u0105, juk jie suteikia energijos. Be to, cukrus padeda gamintis serotoninui \u2013 \u201elaim\u0117s hormonui\u201c. Aptemus nuotaikai ar u\u017epuolus depresijai, mes suvalgome k\u0105 nors saldaus. Tuomet m\u016bs\u0173 organizmas gamina insulin\u0105, kuris skatina laim\u0117s hormono, serotonino gamyb\u0105. <\/p>\n Meil\u0117s jausmo centras yra priklausomas nuo smegen\u0173 stimuliacijos. Jeigu \u017emogus jau\u010diasi nemylimas ir nelaimingas, suvartoj\u0119s net ir nedidel\u012f kiek\u012f saldumyn\u0173 jis bent laikinai susigr\u0105\u017eina gyvenimo d\u017eiaugsmo jausm\u0105. <\/p>\n Be to, mitybos specialistai nedraud\u017eia valgyti saldumyn\u0173, jie tik pataria riboti j\u0173 kiek\u012f. Pvz., moteriai, dirban\u010diai lengv\u0105 darb\u0105, rekomenduojama per dien\u0105 suvartoti ne daugiau 200 kcal turin\u010di\u0173 saldumyn\u0173, vyrai atitinkamai savo k\u016bno masei gali smaguriauti daugiau, vaikai – ma\u017eiau. O geriausia alternatyva vietoj saldumyn\u0173 vartoti \u0161vie\u017eius ar d\u017eiovintus vaisius, kadangi jie turi organizmui svarbi\u0173 mineralini\u0173 ir balastini\u0173 med\u017eiag\u0173, vitamin\u0173. <\/p>\n Be abejo, geriausiai b\u016bt\u0173 cukraus vartoti tiek, kiek reikia, ta\u010diau jei manote, kad vir\u0161ijate paros norm\u0105, jums galima kai k\u0105 patarti: <\/p>\n Pakeiskite cukr\u0173 medumi. Nors 80 % jo sudaro cukrus, naudinga tai, kad medus pasi\u017eymi dar ir antibakterin\u0117mis savyb\u0117mis, be to, jo skonis sodresnis. <\/p>\n U\u017euot vartoj\u0119 daug saldumyn\u0173, da\u017eniau rinkit\u0117s fruktoz\u0119: joje ma\u017eiau cukraus ir daugiau vitamin\u0173. <\/p>\n Rinkit\u0117s jogurt\u0105 su gyvosiomis bakterijomis ir be vaisini\u0173 pried\u0173 (jo galiojimo laikas yra trumpesnis, ir trunka ne ilgiau kaip savait\u0119). Prie\u0161ingu atveju naudos nebus, j\u016bs tiesiog suvalgysite sald\u0173 desert\u0105. <\/p>\n Pakeiskite kol\u0105 ir kitus gazuotus g\u0117rimus mineraliniu vandeniu. <\/p>\n Pirmenyb\u0119 teikite dribsni\u0173 baton\u0117liams, o ne \u0161okoladui \u2013 jame yra labai daug cukraus, tod\u0117l m\u0117gautis reik\u0117t\u0173 saikingai. <\/p>\n Gaminkite i\u0161 \u0161vie\u017ei\u0173 produkt\u0173 \u2013 juose cukraus ma\u017eiau nei pusfabrika\u010diuose ir konservuose, be to, visada \u017einosite, k\u0105 valgote. <\/p>\n \u00a0<\/p>\n Cukrus kasdieniniame maisto gaminime vartojamas jau daugel\u012f met\u0173. Cukrus yra saldus, konservuojantis ir nerv\u0173 sistem\u0105 stimuliuojantis produktas; chemi\u0161kai apibr\u0117\u017eiamas kaip angliavandenis – sacharoz\u0117, susidedanti i\u0161 fruktoz\u0117s ir gliukoz\u0117s molekuli\u0173. Tik augalai saul\u0117s \u0161viesos energijos pagalba gali gaminti cukr\u0173. Ta\u010diau tik kai kurie augalai savo audiniuose kaupia sacharoz\u0119 – m\u016bs\u0173 namuose vartojam\u0105 cukr\u0173. <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27313],"tags":[1295,1236,2573,95],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-9088","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gydymo-naujienos","tag-estrogeno","tag-isprovokuoti","tag-saldumynu-vartojimas","tag-vezys"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9088"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9088\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9088"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=9088"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=9088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"