{"id":9133,"date":"2012-08-08T21:00:00","date_gmt":"2012-08-08T21:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-08-08T21:00:00","modified_gmt":"2012-08-08T21:00:00","slug":"mityba-sveciose-salyse-ko-saugotis-ir-ka-isnaudoti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/naujausi-medicinos-straipsniai\/mityba-sveciose-salyse-ko-saugotis-ir-ka-isnaudoti\/9133\/","title":{"rendered":"Mityba sve\u010diose \u0161alyse: ko saugotis ir k\u0105 i\u0161naudoti?"},"content":{"rendered":"<p class=\"tekstasIvadas\" align=\"justify\">Kelion\u0117s ir apsilankymai sve\u010diose \u0161alyse suteikia maloni\u0173 poj\u016b\u010di\u0173. Nauji kra\u0161tovaizd\u017eiai, pa\u017eintys, dar nepa\u017einta kult\u016bra, patiekalai, \u012fsp\u016bd\u017eiai praturtina atostogas ir \u012fkrauna vidin\u0117s energijos. Ta\u010diau vie\u0161int nepa\u017e\u012fstamoje \u0161alyje reikia elgtis apdairiai. Ne tik pasir\u016bpinti geru \u017eem\u0117lapiu, saugotis suk\u010di\u0173, bet ir atsakingai rinktis tai, k\u0105 valgai. Neatrastas skonis kartais gali suteikti daug naudos, o kartais apkartinti kelion\u0119. Taigi kaip tinkamai i\u0161naudoti sve\u010dios \u0161alies g\u0117rybes? Konsultavo gydytoja dietolog\u0117 J\u016brat\u0117 Dobrovolskien\u0117.<\/p>\n<p class=\"tekstas\" align=\"justify\"><strong><span class=\"pastraipa\">Pasiruo\u0161imas kelionei<\/span> <br \/><\/strong><br \/>\nPirmiausia, prie\u0161 i\u0161vykstant \u012f kelion\u0119, i\u0161 anksto reik\u0117t\u0173 daugiau pasidom\u0117ti \u0161alimi, \u012f kuri\u0105 vykstama. Naudinga susi\u017einoti, koki\u0173 ten yra vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173, vietin\u0117s virtuv\u0117s ypatybes. Taip nuvykus nereik\u0117s dvejoti, k\u0105 valgyti, o ko ne. Tinkamai pasiruo\u0161ti svarbu, kad, ragaujant egzotinius vaisius, netik\u0117tai nekilt\u0173 alergija. Taip pat der\u0117t\u0173 pasidom\u0117ti ir vietos valgymo kult\u016bra, kad neb\u016btum ne taip suprastas ar ko ne\u012f\u017eeistum netinkamomis manieromis. <\/p>\n<p><strong><span class=\"pastraipa\">Skys\u010di\u0173 vartojimas<\/span> <br \/><\/strong><br \/>\nNors keliaujama ir v\u0117siuoju met\u0173 laiku, ta\u010diau visgi da\u017eniau atostogauti vykstama vasar\u0105, kai oras b\u016bna kar\u0161tesnis nei \u012fprastai. Taisyklingas skys\u010di\u0173 vartojimas \u2013 vienas svarbiausi\u0173 dalyk\u0173 kar\u0161tu oru. <\/p>\n<p>Viena did\u017eiausi\u0173 blogybi\u0173 yra ta, kad da\u017enas \u017emogus ir kasdieniame gyvenime \u012f skys\u010di\u0173 vartojim\u0105 \u017ei\u016bri netinkamai, es\u0105 noriu \u2013 geriu, nenoriu \u2013 negeriu, nekreipdami d\u0117mesio \u012f tai, kad normaliomis s\u0105lygomis vandens per par\u0105 i\u0161gerti reikia 1,5\u20132 litrus. Jei tok\u012f kiek\u012f i\u0161gerti yra \u012fprasta, tuomet ir kelion\u0117je nebus sunku jo i\u0161gerti atitinkamai daugiau. Ta\u010diau per par\u0105 i\u0161gerian\u010diam puodel\u012f arbatos b\u016btini 3 ir daugiau litr\u0173 vandens, kai lauke per 30 laipsni\u0173 \u0161ilumos, atrodys ne\u017emoni\u0161kai daug. Tod\u0117l pirmiausia reikia \u012fprastomis s\u0105lygomis tinkamai organizm\u0105 pildyti vandeniu, kad vasar\u0105 3 litrai atrodyt\u0173 normalu. <\/p>\n<p>Kiek konkre\u010diai vandens b\u016btina, priklauso nuo \u012fvairi\u0173 veiksni\u0173: prakaitavimo, am\u017eiaus, fizinio kr\u016bvio. Kylant temperat\u016brai, labiau prakaituojama, kadangi prakaituodamas organizmas v\u0117sinasi. Taip prarandama nema\u017eai mineralini\u0173 med\u017eiag\u0173 \u2013 sutrinka kalio ir natrio balansas. Pritr\u016bkus vandens, tir\u0161t\u0117ja kraujas, padid\u0117ja tromboz\u0117s, \u0161irdies sutrikim\u0173, tachikardijos, bradikardijos rizika. Tinkamas organizmo papildymas vandeniu padeda i\u0161vengti \u0161i\u0173 ir daugelio kit\u0173 sveikatos sutrikim\u0173, ir tai itin svarbu keliaujant. <\/p>\n<p><strong><span class=\"pastraipa\">Tinkama higiena<\/span> <br \/><\/strong><br \/>\nSvetimuose kra\u0161tuose kiekvien\u0105 vaisi\u0173 ar dar\u017eov\u0119 b\u016btina kruop\u0161\u010diai nuplauti po tekan\u010diu vandeniu. Higienos laikytis b\u016btina, nes jos besilaikantys \u017emon\u0117s da\u017eniausiai gr\u012f\u017eta sveiki, o pro pir\u0161tus \u012f tai \u017ei\u016brintieji neretai suserga. <\/p>\n<p>Apsinuodijus pirmoji pagalba \u2013 skys\u010diai. Geriausia gerti paprast\u0105, nesaldint\u0105, negazuot\u0105 vanden\u012f. Jei tokio n\u0117ra, tinka virintas vanduo, kokie nors g\u0117rimai i\u0161 parduotuv\u0117s, sultys. <\/p>\n<p>Taip pat reik\u0117t\u0173 apriboti maist\u0105: nevalgyti \u0161vie\u017ei\u0173 dar\u017eovi\u0173, vaisi\u0173, pieno produkt\u0173. Kadangi gerti vien tik vanden\u012f n\u0117ra gerai, apsinuodijus saugiausia maitintis \u012fvairiomis gr\u016bdini\u0173 kult\u016br\u0173 ko\u0161\u0117mis, termi\u0161kai apdorotomis dar\u017eov\u0117mis. Arba gerti maisto papildus ir galiausiai vaistus. <\/p>\n<p><span class=\"pastraipa\">Egzotiniai <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.sveikaszmogus.lt\/addtxt.php?id=344\">vaisiai<\/a> <\/span><\/p>\n<p>Vasar\u0105 der\u0117t\u0173 i\u0161naudoti \u012fvairi\u0173 vaisi\u0173 teikiam\u0105 naud\u0105. Dauguma j\u0173 turi nema\u017eai energinio u\u017etaiso \u2013 fruktoz\u0117s, tod\u0117l pavalgius j\u0173, organizmas papildomas energija ir ma\u017eiau dairomasi \u012f kepsnius. Taip pat <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.sveikaszmogus.lt\/addtxt.php?id=344\">vaisiai<\/a> gali b\u016bti ir skys\u010di\u0173 \u0161altinis. Daugiausia skys\u010di\u0173 turi citrusiniai <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.sveikaszmogus.lt\/addtxt.php?id=344\">vaisiai<\/a>, kokoso pienas, arb\u016bzai, papajos, melionai ir pan. Valgant vaisius, organizmas dalinai papildomas vandeniu, mineralin\u0117mis med\u017eiagomis ir fruktoze. <\/p>\n<p>I\u0161vykus svetur galima rasti \u012fvairiausi\u0173 mums egzotini\u0173 vaisi\u0173, kurie, be jokios abejon\u0117s, turi \u012fvairi\u0173 nauding\u0173 med\u017eiag\u0173, tad tikrai vert\u0117t\u0173 i\u0161naudoti prog\u0105 ir j\u0173 paskanauti. \u0160iek tiek pla\u010diau apie kai kuriuos i\u0161 j\u0173. <\/p>\n<p><strong>Rambutanai<\/strong>. Gausu fruktoz\u0117s, vitamino C ir A, kalio, beta karotino. Ilgai buvo vartojami diabetui, hipertenzijai ir kitiems negalavimams gydyti. Rambutanai suteikia energijos, turi cholesterolio kiek\u012f ma\u017einan\u010di\u0173 savybi\u0173 ir yra itin naudingi antioksidantai. <\/p>\n<p><strong>Durjanai<\/strong>. Gerina vir\u0161kinim\u0105, saugo od\u0105, skydliauk\u0119, reguliuoja cukraus kiek\u012f kraujyje, padeda ken\u010diant migren\u0105 ar kovojant su <a href=\"https:\/\/pasveik.lt\/lt\/ligos-ir-sindromai\/depresija\/4455\">depresija<\/a>. Juose daug vitamino C, B1, B2 ir B6, kalio, skaidul\u0173, magnio. <\/p>\n<p><strong>Figos<\/strong>. Turi gausyb\u0119 kalcio, kalio, magnio, gele\u017eies, mangano. Figos padeda sutrikusiam vir\u0161kinimui gerinti, reguliuoja organizmo pH kiek\u012f, kraujo spaudim\u0105. <\/p>\n<p><strong>Guajavos<\/strong>. Vieni sveikiausi\u0173 vaisi\u0173 pasaulyje. Gujavos turi daug skaidul\u0173, vitamin\u0173 A ir C, vario, mangano, antioksidant\u0173, nauding\u0173 v\u0117\u017eio prevencijai. Padeda sutrikus vir\u0161kinimui, per\u0161alus, turint auk\u0161t\u0105 kraujo spaudim\u0105. Taip pat naudingos odai, dantims, sergantiesiems diabetu. <\/p>\n<p><strong>Papajos<\/strong>. Turi vitamin\u0173 A ir B grup\u0117s, kalio, antioksidant\u0173, skaiduli\u0173, mangano. Itin naudingos plaukams, odai \u2013 palaiko jos spindes\u012f ir jaun\u0105 i\u0161vaizd\u0105. Taip pat palengvina skausm\u0105 sergantiems artritu, edema, osteoporoze, tinka da\u017enai sergantiems per\u0161alimu, turintiems vir\u0161kinimo problem\u0173.\u00a0\u00a0\u00a0 <br \/><strong><br \/><span class=\"pastraipa\">J\u016bros g\u0117ryb\u0117s<\/span> <br \/><\/strong><br \/>\nJ\u016bros g\u0117ryb\u0117s \u2013 tai baltymin\u0117s kilm\u0117s maisto produktai. Tai pagrindinis fosforo (dalyvauja apykaitos procesuose), kalcio (reikalingas gele\u017eiai pasisavinti, kraujo kre\u0161umui, ma\u017eina nerv\u0173 sistemos jautrum\u0105) ir jodo (reikalingas med\u017eiag\u0173 apykaitai, darbingumui, aktyvumui, protiniam vystymuisi palaikyti) \u0161altinis. Dauguma j\u016bros g\u0117rybi\u0173 yra ma\u017eai kaloringos, ta\u010diau kai kurias j\u0173 skai\u010diuojantiesiems cholesterolio kiek\u012f reik\u0117t\u0173 vartoti atsargiau. <\/p>\n<p><strong>Prie\u0161 vartojant bet kokias j\u016bros g\u0117rybes, b\u016btina \u012fsitikinti, ar \u017emogus n\u0117ra joms alergi\u0161kas. <br \/><\/strong><br \/>\n\u0160iek tiek pla\u010diau apie kai kuri\u0173 j\u016bros g\u0117rybi\u0173, kuri\u0173 galima rasti daugelyje pie\u010diau esan\u010di\u0173 \u0161ali\u0173, teikiam\u0105 naud\u0105: <br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0<strong>Laminarija <\/strong>(j\u016bros kop\u016bstai). Gausu kalio, jodo, magnio, gele\u017eies, A, B ir C grup\u0117s vitamin\u0173. Laminarija padeda atgauti j\u0117gas, saugo nuo ateroskleroz\u0117s, ma\u017eina cholesterolio kiek\u012f, padeda lengviau pa\u0161alinti i\u0161 organizmo toksinus. <br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0<strong>Midijos<\/strong>. Turi daug B ir C grup\u0117s vitamin\u0173, gele\u017eies, kalio, fosforo, cinko, seleno. Midijos naudingos nerv\u0173 ir imuninei sistemai gerinti, kaulams stiprinti, suteikia energijos. <br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0<strong>Kalmarai<\/strong>. Padeda i\u0161laikyti sveik\u0105 od\u0105, nagus ir plaukus, stiprina kaulus ir dantis, stabilizuoja cukraus kiek\u012f kraujyje, gerina imunin\u0119 sistem\u0105, ma\u017eina \u0161irdies lig\u0173 rizik\u0105. Kalmaruose gausu B grup\u0117s vitamin\u0173, cinko, magnio, kalio, fosforo. <br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0<strong>Krevet\u0117s<\/strong>. Gausu jodo ir vitamino B12, kuris reikalingas nerv\u0173 sistemos veiklai, hemoglobino gamybai. Krevet\u0117s palaiko nagus, plaukus ir od\u0105 stiprius, suteikia energijos, padeda kovoti su <a href=\"https:\/\/pasveik.lt\/lt\/ligos-ir-sindromai\/depresija\/4455\">depresija<\/a> ar v\u0117\u017eiu. <br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0<strong>Austr\u0117s<\/strong>. Turi daug B grup\u0117s vitamin\u0173 ir D, cinko. Austr\u0117s stiprina imunitet\u0105, kaulus, skatina l\u0105steli\u0173 dalijim\u0105si, metabolizm\u0105. Taip pat jos \u2013 puikus antioksidantas. <\/p>\n<p><span class=\"pastraipa\">Vaiko mityba keliaujant<\/span> <\/p>\n<p>Vaiko \u017earnyno vystymasis vyksta iki mokyklinio am\u017eiaus, tod\u0117l jiems iki 6\u20137 met\u0173 maistu eksperimentuoti nereik\u0117t\u0173. Vos paragav\u0119s ko ne\u012fprasto, vaikas nesusirgs, ta\u010diau kartais jo organizmui galima pakenkti visam laikui. Tod\u0117l geriausia vaikams duoti tai, kas jau patikrinta. Taip pat reikia nepamir\u0161ti, kad vaikai praranda skys\u010dius daug grei\u010diau nei suaugusieji, tod\u0117l vandeniu juos girdyti reik\u0117t\u0173 da\u017eniau. <\/p>\n<p>Mokyklinio am\u017eiaus vaikus jau galima prad\u0117ti maitinti tuo, k\u0105 valgo patys t\u0117vai. Taip pat naudinga kelioni\u0173 metu j\u012f supa\u017eindinti su vietine kult\u016bra, ypatyb\u0117mis ir virtuve. Taip vaiko maisto racionas pl\u0117sis, v\u0117liau jis nebijos i\u0161bandyti nematyt\u0173 vaisi\u0173, dar\u017eovi\u0173 ar patiekal\u0173.<\/p>\n<div class=\"tekstasIvadas\" align=\"right\">Pareng\u0117 Laima Urbonait\u0117<\/div>\n<div class=\"tekstasIvadas\" align=\"right\">\u00a0<\/div>\n<div class=\"tekstasIvadas\" align=\"right\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"width: 149px; height: 75px\" alt=\"Mityba sve\u010diose \u0161alyse: ko saugotis ir k\u0105 i\u0161naudoti?\" width=\"585\" height=\"243\" src=\"\"><\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"tekstasIvadas\" align=\"justify\">Kelion\u0117s ir apsilankymai sve\u010diose \u0161alyse suteikia maloni\u0173 poj\u016b\u010di\u0173. Nauji kra\u0161tovaizd\u017eiai, pa\u017eintys, dar nepa\u017einta kult\u016bra, patiekalai, \u012fsp\u016bd\u017eiai praturtina atostogas ir \u012fkrauna vidin\u0117s energijos. Ta\u010diau vie\u0161int nepa\u017e\u012fstamoje \u0161alyje reikia elgtis apdairiai. Ne tik pasir\u016bpinti geru \u017eem\u0117lapiu, saugotis suk\u010di\u0173, bet ir atsakingai rinktis tai, k\u0105 valgai. Neatrastas skonis kartais gali suteikti daug naudos, o kartais apkartinti kelion\u0119. Taigi kaip tinkamai i\u0161naudoti sve\u010dios \u0161alies g\u0117rybes? Konsultavo gydytoja dietolog\u0117 J\u016brat\u0117 Dobrovolskien\u0117.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27314],"tags":[174,915,109,944,293,403,1471],"site":[],"post_item_type":[27345],"class_list":["post-9133","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ekologija-ir-sveikata","tag-alergija","tag-apsinuodijus","tag-depresija","tag-kultura","tag-mangano","tag-vaisius","tag-virskinimui"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9133\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9133"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=9133"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=9133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}