Energini\u0173 g\u0117rim\u0173 vartojimas pasaulyje spar\u010diai did\u0117ja. Koks energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tyje esan\u010di\u0173 med\u017eiag\u0173 poveikis suaugusi\u0173, vaik\u0173 ir paaugli\u0173 sveikatai? Kokia Lietuvoje parduodam\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tis? <\/b><\/p>\n
\n
<\/p>\n
Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) specialistai, atliko energini\u0173 g\u0117rim\u0173 rizikos vertinim\u0105: i\u0161analizavo Lietuvoje parduodam\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117t\u012f ir atliko j\u0173 sudedam\u0173j\u0173 dali\u0173 poveikio \u017emoni\u0173 sveikatai analiz\u0119.<\/p>\n
\u012evertinus rizik\u0105, nustatyta, kad Lietuvos rinkoje yra daugiau nei 50 pavadinim\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173. Daugiausiai j\u0173 yra pagaminti Lenkijoje – 43,8 proc.; Lietuvoje pagamint\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 – 27,1 pric.<\/p>\n
Da\u017eniausiai Lietuvos rinkoje parduodami energiniai g\u0117rimai (72,6 proc,) , kuri\u0173 sud\u0117tyje yra vitamin\u0173 B2 ir B6, ma\u017eesn\u0119 rinkos dal\u012f sudaro tie energiniai g\u0117rimai (27,4 proc.), kuri\u0173 sud\u0117tyje n\u0117ra joki\u0173 vitamin\u0173.<\/p>\n
70 proc. energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tyje kofeino yra 32 mg\/100 ml., deklaruojamas etiket\u0117se kofeino kiekis atitinka normas – 24-32 mg\/100 ml.<\/p>\n
\u0160iai dienai 18 proc. Lietuvos Respublikos rinkoje esan\u010di\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 jau yra savanori\u0161kai \u017eenklinami papildomu u\u017era\u0161u „nemai\u0161yti su alkoholiu“.<\/p>\n
Energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sudedamosios dalys<\/strong><\/p>\n Daugumos energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tis – pana\u0161i: j\u0173 sud\u0117tyje yra kofeino ir taurino (\u012fvairiais kiekiais). Beveik visada \u012f energinius g\u0117rimus yra prid\u0117ta cukraus, nors kai kurie gamintojai gamina energinius g\u0117rimus ir be cukraus. Cukrus energiniuose g\u0117rimuose yra pla\u010diai naudojamas, nes tai yra labai greitas energijos \u0161altinis.<\/p>\n Kitos energiniams g\u0117rimams b\u016bdingos sudedamosios dalys tai – gliukuronolaktonas, B grup\u0117s vitaminai, guaranos ekstraktas ir kt. \u0160i\u0173 sudedam\u0173j\u0173 dali\u0173 deriniai yra labai svarb\u016bs, nes jie suteikia g\u0117rimui skon\u012f, nuo j\u0173 kiekio ir derinio priklauso poveikis, poveikio prad\u017eios ir pabaigos laikas.<\/p>\n Kofeino poveikis<\/b><\/p>\n Poveikio \u017emoni\u0173 sveikatai po\u017ei\u016briu, bene svarbiausioji energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sudedamoji dalis yra kofeinas. Tyrimo metu, NMVRVI laboratorijoje buvo nustatomas kofeino kiekis. Visuose tirtuose m\u0117giniuose kofeino kiekis atitiko deklaruojam\u0105 etiket\u0117se ( 24-32 mg\/100 ml.).<\/p>\n Saikingas kofeino vartojimas, kaip teigia NMVRVI specialistai, t.y. – iki 300 mg per dien\u0105, nekelia pavojaus sveikatai.<\/p>\n Ta\u010diau, jei kofeinas vartojamas dideliais kiekiais, jis gali sukelti nemig\u0105, raumen\u0173 drebul\u012f bei pada\u017en\u0117jus\u012f kv\u0117pavim\u0105, gali padid\u0117ti kraujo spaudimas ir \u0161irdies susitraukim\u0173 da\u017enis. Kofeinas aktyvina diurez\u0119 (\u0161lapimo i\u0161siskyrim\u0105), praple\u010dia bronchus, didina skrand\u017eio r\u016bg\u0161ties sekrecij\u0105, pagreitina med\u017eiag\u0173 apykait\u0105. N\u0117\u0161\u010dios moterys ir vaikai kofein\u0105 tur\u0117t\u0173 vartoti tik labai saikingai.<\/p>\n Gliukuronolaktonas, taurinas bei guaranos ekstraktas<\/p>\n 15,6 proc. \u012e Lietuvos Respublikos rink\u0105 pateikiam\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tyje yra gliukuronolaktono, 54,9 proc. – taurino.<\/p>\n Remiantis Europos maisto saugos tarnybos pateikta moksline nuomone apie taurino ir gliukuronolaktono poveik\u012f, Lietuvos rinkoje esan\u010diuose energiniuose g\u0117rimuose did\u017eiausi taurino ir gliukuronolaktono kiekiai (atitinkamai 400 mg ir 100 mg) nekelia pavojaus sveikatai. 18 proc. Lietuvos rinkoje parduodam\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tyje turi guaranos ekstrakto, kurio sud\u0117tyje yra tonizuojam\u0105j\u012f poveik\u012f turin\u010dio kofeino.<\/p>\n Vitaminai B2, B3, B5, B6 ir B12 yra pagrindiniai B grup\u0117s vitaminai, kurie pridedami \u012f energinius g\u0117rimus. Visi B grup\u0117s vitaminai yra tirp\u016bs vandenyje. Dauguma j\u0173 veikia kaip kofermentai ir yra b\u016btini ferment\u0173, greitinan\u010di\u0173 biochemines reakcijas organizme, veikimui. B grup\u0117s vitaminai svarb\u016bs energijos gamybai, angliavandeni\u0173 metabolizmui ir geram nerv\u0173 sistemos funkcionavimui.<\/p>\n Ta\u010diau, anot NMVRVI specialist\u0173, ne vis\u0173 \u012f Lietuvos Respublikos rink\u0105 pateikiam\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tyje yra B grup\u0117s vitamin\u0173. Energiniai g\u0117rimai, kuriuose n\u0117ra vitamin\u0173, sudaro 27,4 proc. tiekiamos produkcijos.<\/p>\n Galimi per dideli vitamino B12 kiekiai<\/b><\/p>\n Energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tyje (100 ml) esantys vitaminai da\u017eniausiai nevir\u0161ija rekomenduojamos paros normos. Atkreiptinas d\u0117mesys, kad pakuot\u0117je da\u017eniausiai yra 250 ml ar 500 ml energinio g\u0117rimo, o tai rei\u0161kia, kad suvartoj\u0119 pakuot\u0119 energinio g\u0117rimo gausime \u012fvairi\u0173 B grup\u0117s vitamin\u0173 nuo 125 proc. iki 350 proc. rekomenduojamos paros normos.<\/p>\n Analiz\u0117s metu, kaip teigia NMVRVI Mitybos skyriaus ved\u0117jos pavaduotoja Evelina Venckevi\u010d, nustatyti vitamino B12 kiekiai, kurie \u017eenkliai vir\u0161ija rekomenduojam\u0105 paros norm\u0105, ta\u010diau n\u0117ra mokslini\u0173 tyrim\u0173, \u012frodan\u010di\u0173 tokios doz\u0117s neigiam\u0105 poveik\u012f sveikatai.<\/p>\n Suvartojamo kofeino kiekis priklauso ir nuo pakuot\u0117s dyd\u017eio<\/p>\n Energiniai g\u0117rimai da\u017eniausiai parduodami skardin\u0117se, kuri\u0173 standartin\u0117 talpa yra nuo 150 ml iki 330 ml. Daugiausiai energini\u0173 g\u0117rim\u0173 parduodama i\u0161pilstyt\u0173 \u012f 250 ml pakuotes – 37 proc. 30 proc. \u012f Lietuvos Respublikos rink\u0105 pateikiam\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 parduodama 0,5 l (500 ml), 5 proc. – 1 l pakuot\u0117se.<\/p>\n Atsi\u017evelgus \u012f tai, kad skirtingo dyd\u017eio pakuot\u0117se parduodam\u0173 energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tis pana\u0161i, tod\u0117l, kaip ai\u0161kina NMVRVI specialistai, tik\u0117tina, kad \u012fsigijus didesn\u0119 pakuot\u0119, vienu metu galima i\u0161gerti daugiau energinio g\u0117rimo. Taigi – didesn\u0117 perdozavimo tikimyb\u0117, nes atsiranda reali galimyb\u0117 suvartoti daugiau kofeino ir kit\u0173 tonizuojam\u0105j\u012f ir stimuliuojam\u0105j\u012f poveik\u012f turin\u010di\u0173 med\u017eiag\u0173.<\/p>\n I\u0161g\u0117rus 1 l energinio g\u0117rimo \u017emogus vidutini\u0161kai gaut\u0173 320 mg kofeino (rekomenduojama norma – iki 300 mg per dien\u0105).<\/p>\n Energini\u0173 g\u0117rim\u0173 vartojimas gali pakenkti vaik\u0173 sveikatai<\/b><\/p>\n NMVRVI specialistai pa\u017eymi, kad energini\u0173 g\u0117rim\u0173 vartojimas d\u0117l j\u0173 sud\u0117tyje esan\u010dio kofeino kiekio gali sukelti neigiam\u0173 pasekmi\u0173 vaik\u0173 ir paaugli\u0173 sveikatai. Plintantis kofeino vartojimo tarp vaik\u0173 ir paaugli\u0173 kelia susir\u016bpinim\u0105 d\u0117l daugelio prie\u017eas\u010di\u0173.<\/p>\n Pirma, yra atlikta tik keletas tyrim\u0173 apie kofeino fiziologin\u012f ir psichologin\u012f poveik\u012f vaikams. Nors tyrim\u0173 duomenys rodo, kad kofeinas yra pakankamai saugus suaugusiems, netur\u0117t\u0173 b\u016bti manoma, kad vaikai yra „ma\u017ei suaug\u0119“.<\/p>\n Antra, vaikyst\u0117 ir paauglyst\u0117 – tai spartaus augimo laikotarpis ir baigiamasis smegen\u0173 vystymosi etapas. Kad b\u016bt\u0173 pasiektas maksimalus vaiko augimas ir vystymasis, miegas ir sveika mityba yra labai svarb\u016bs \u0161iame am\u017eiaus tarpsnyje.<\/p>\n Kofeino vartojimas sutrikdo miego cikl\u0105, per didelis sald\u017ei\u0173 gaivi\u0173j\u0173 g\u0117rim\u0173 vartojimas yra susij\u0119s su netinkama mityba, antsvoriu bei dant\u0173 \u0117duonimi.<\/p>\n Tre\u010dia, vaikyst\u0117 ir paauglyst\u0117 gali b\u016bti kritiniu laikotarpiu formuojantis valgymo \u012fpro\u010diams bei skonio pasirinkimui. Jei kofeino vartojimas skatina didesn\u012f sald\u017ei\u0173 g\u0117rim\u0173 ir maisto produkt\u0173 pasirinkim\u0105, tai gali s\u0105lygoti per didel\u012f gaunamos energijos kiek\u012f kas gali taip pat s\u0105lygoti padid\u0117jusi\u0105 antsvorio ir nutukimo rizik\u0105 jau suaugus. Vaikai ir paaugliai gali b\u016bti labai pa\u017eeid\u017eiami d\u0117l vis\u0173 \u0161i\u0173 poveiki\u0173, nes j\u0173 smegenys vis dar yra vystymosi stadijoje.<\/p>\n Energiniai g\u0117rimai ir alkoholis<\/b><\/p>\n Energiniai g\u0117rimai n\u0117ra skirti alkoholiniams kokteiliams mai\u0161yti, ta\u010diau jie i\u0161populiar\u0117jo naktiniuose klubuose ir vakar\u0117liuose. Alkoholis ir kofeinas pasi\u017eymi \u0161lapimo i\u0161siskyrim\u0105 skatinan\u010diu poveikiu. Galimas stiprus apsinuodijimas: pykinimas, v\u0117mimas, drebulys. Alkoholis nerv\u0173 sistemos veikl\u0105 slopina, o energiniuose g\u0117rimuose esantis kofeinas – stimuliuoja. Toks antagonistinis poveikis labai kenkia \u0161ird\u017eiai, padid\u0117ja arterinis kraujo spaudimas, sutrinka miegas.<\/p>\n Pavojinga tai, kaip pastebi instituto specialist\u0117 E. Venckevi\u010d, kad kokteilis paslepia alkoholio sukelt\u0105 nuovarg\u012f, trukdo suprasti, kiek alkoholio i\u0161gerta, ir gali atrodyti, kad net i\u0161g\u0117r\u0119s gana daug alkoholio esi blaivus.<\/p>\n Lietuvos Respublikos teis\u0117s aktai nenumato prievol\u0117s papildomai \u017eenklinti energinius g\u0117rimus persp\u0117jimu nemai\u0161yti su alkoholiniais g\u0117rimais. Ne\u017ei\u016brint \u012f tai, kad u\u017era\u0161as yra neprivalomas, dalis gamintoj\u0173 (ar tiek\u0117j\u0173) savo iniciatyva kartu su privalomais u\u017era\u0161ais nurodo ir persp\u0117jim\u0105 nemai\u0161yti su alkoholiu.<\/p>\n Rekomenduojama<\/b><\/p>\n Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) specialistai pataria:<\/p>\n Energini\u0173 g\u0117rim\u0173 nevartoti vaikams, paaugliams, n\u0117\u0161\u010dioms moterims, pagyvenusiems asmenims, asmenims, sergantiems \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sistemos ligomis bei \u017emon\u0117ms, kuri\u0173 padid\u0117j\u0119s jautrumas kofeinui, ar turintiems miego sutrikim\u0173.<\/p>\n Nerekomenduojama energini\u0173 g\u0117rim\u0173 mai\u0161yti su alkoholiniais g\u0117rimais d\u0117l diuretinio poveikio ir padid\u0117jusio dehidratacijos pavojaus bei poveikio centrinei nerv\u0173 sistemai. Energini\u0173 g\u0117rim\u0173 nereik\u0117t\u0173 mai\u0161yti su kitais kofeino turin\u010diais g\u0117rimais (kava, arbata).<\/p>\n Perkant energinius g\u0117rimus reik\u0117t\u0173 rinktis ma\u017eesn\u0119 pakuot\u0119, taip bus suvartota ma\u017eiau kofeino ir kit\u0173 stimuliuojan\u010di\u0173 med\u017eiag\u0173.<\/p>\n Lietuvos sveikata<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Daugumos energini\u0173 g\u0117rim\u0173 sud\u0117tis – pana\u0161i: j\u0173 sud\u0117tyje yra kofeino ir taurino (\u012fvairiais kiekiais). Beveik visada \u012f energinius g\u0117rimus yra prid\u0117ta cukraus, nors kai kurie gamintojai gamina energinius g\u0117rimus ir be cukraus. Cukrus energiniuose g\u0117rimuose yra pla\u010diai naudojamas, nes tai yra labai greitas energijos \u0161altinis.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27314],"tags":[19,3301,3298,3299,40,2325,3288,107,85,3300,1248],"site":[],"post_item_type":[27344],"class_list":["post-9269","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ekologija-ir-sveikata","tag-alkoholis","tag-gerimu-sudetyje","tag-gliukuronolaktonas","tag-guaranos","tag-kofeinas","tag-kofeino-kiekis","tag-kofeino-vartojimas","tag-miegas","tag-miego","tag-paauglyste","tag-vitaminai"],"acf":{"post_sites":false},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9269\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9269"},{"taxonomy":"site","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/site?post=9269"},{"taxonomy":"post_item_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasveik.lt\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/post_item_type?post=9269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}