Jei virtuvėje apsigyveno maistinės kandys

Namuose priviso maistinių kandžių. Viską išvalau, išmetu sugedusias
kruopas, bet po mėnesio kito vėl tas pats. Didžiausia bėda, kad turiu
įtarimą, jog būsiu išvirusi vaikui košę su kirmėlėtomis manų kruopomis.
Kadangi kirmėlių buvo nedaug, laiku nepastebėjau. Ar tokios kruopos gali
pakenkti žmogaus sveikatai?

Maistinės kandies patelė padeda net iki pusės tūkstančio kiaušinėlių. Iš
jų apie 60 procentų virsta lervomis, arba kitaip tariant vikšrais, o
likusieji – išsiritusių vikšrų maistu. Jei namuose pastebėjote bent
vieną kandį, reikėtų imtis priemonių. Visų pirma – atidžiai apžiūrėti
spintelėse ir lentynose esančius produktus: kruopas, miltus, dribsnius,
saldumynus, džiovintus vaisius, riešutus, džiovintus grybus, sausainius,
džiūvėsėlius, arbatžoles, kavą ir net sausą naminių gyvūnų ėdalą.
Pažeistuose produktuose pastebimos lervų išnaros, kokonai ir išmatos.
Kartais net pačios kandys.

Norint atsikratyti šių nemalonių įnamių, būtina išmesti visus įtartinus
produktus. Maistinių kandžių židinys gali būti ir nepradarytose
pakuotėse. Kadangi jose būna mikroskopinių skylučių, kurių visiškai
užtenka užkratui patekti. Taip pat būtina kruopščiai išvalyti spinteles
ir lentynas, kad neliktų pribyrėjusių produktų likučių.
 
Atsako specialistė

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus
vyriausioji specialistė- valstybinė maisto produktų inspektorė Aurelija
Drumstienė:


Kai kalbame apie maistinių kandžių naikinimą, pirmiausia reikia
pasirūpinti apsauga, kad jų iš viso neatsirastų. Pirma, visus birius
produktus, tai yra kruopas, taip pat sausainius, reikia stengtis laikyti
sandariuose induose. Antra, nekaupti didelių atsargų. Pirkti tiek, kiek
suvartojate per mėnesį laiko.
Na, o jei jau pastebėjote, kad namuose ėmė skraidyti vadinamieji
„ugniukai“ – maistinės kandys, tuomet reikia susirasti šaltinį, kur jos
veisiasi. Tuomet sandariai supakuoti į polietileninį maišelį ir išmesti.
Taip pat rekomenduojama gerai apžiūrėti visus šalia esančius produktus
ir jei kyla bent menkiausias įtarimas, kad jie gali būti užkrėsti,
pašalinti. Tą vietą, kurioje buvo sandėliuojami produktai, reikėtų
išvalyti vandens ir acto arba muilo tirpalu. Spintelės paviršius
rekomenduojama padengti eteriniais aliejais. Maistinės kandys nemėgsta
intensyvių kvapų. Pavyzdžiui, galima panaudoti levandų arba arbatmedžio
eterinius aliejus.

Kitą kartą, jei jau perkami didesni kiekiai, būtina iš karto viską sandėliuoti sandariose pakuotėse.
Nei maistinių kandžių kiaušinėliai, nei lervos, nei suaugėliai nekelia
jokio pavojaus žmonių sveikatai. Jos gali pakenkti nebent gamybos
proceso metu, ruošiant malybos produktus: paveikiama grūdo endosperma.
Taip vadinama ta grūdo dalis, iš kurios gaunami aukščiausios rūšies
miltai. Grūdai tampa nekokybiški. Žmogui tai – estetinė problema:
nemalonu kruopose rasti kirmėlę ar matyti namuose skraidančias maistines
kandis. Tad net nepastebėjus ir išvirus košę iš užkrėstų kruopų
apsinuodijimo tikimybės nėra.

Jei virtuvėje apsigyveno maistinės kandys