Bruknė — Rhodococcum (Vaccinium) vitis idaea L.
Viržinių
(Ericaceae) šeimos daugiametis, 5—30 cm aukščio, visada žaliuojantis
krūmokšnis. Šakelės apvalios, apaugusios pilkšvais plaukeliais. Lapai
atvirkščiai kiaušiniški arba elipsiški, lygiakraščiai arba nežymiai karbuoti,
buki, stori, odiški, tamsiai žalia viršutine ir šviesiai žalia, gausiai
taškuota apatine puse, užsirietusiais žemyn kraštais. Žiedai po 2—8 susitelkę
viršūninėse kekėse, nusvirę. Vainikėlis varpiškas, baltas arba baltai rausvas.
Vaisius — raudona, apvali, iki 8 mm skersmens, su nudžiūvusia taurele
viršūnėje, sultinga uoga.
Žydi
gegužės – birželio mėn. ir neretai antrą kartą liepos – rugpjūčio mėn. Uogos
prinoksta rugpjūčio mėn.
Auga
sausuose ir apysausiuose pušynuose, eglynuose, beržynuose, drebulynuose,
kirtavietėse, aukštapelkėse. Paplitusi visoje Lietuvos teritorijoje.
Bruknė
panaši į miltinę arkliauogę, tačiau pastarosios lapų apatinė pusė netaškuota,
kraštai žemyn neužsirietę ir abi lapų pusės tinkliškai gyslotos, o uogos
miltingos.
Bruknių uogose yra 5,1—8,4%
cukraus, 2,3—2,9% organinių rūgščių: citrinos, obuolių, benzoinės, oksalo,
acto, glioksilo, pirovyno, oksipirovyno ir kt.; vitaminų: C—11—21 mg%, B1—0,02
mg%, B2 — 0,02 mg%; karotino, glikozidų: vakcinino (iki 0,1%), arbutino, ideinchlo-
rido, likopino, zeaksantino; 0,49% rauginių medžiagų. Sėklose yra iki 30%
riebalų, lapuose – 5 – 9% glikozido arbutino, hiperozido, 0,5 – 0,6% flavanolio,
hidrochinono, ericinolio ir erikolino, organinių rūgščių: galinės, elaginės,
chino, vyno ir ursolo; tanino, 0,6% lavanolio, lanino, mineralinių medžiagų:
mangano, arseno, švino, vario; 14—15% rauginių medžiagų.
Vaistams
vartojami lapai (Folia Vitis idaeae) ir uogos (Fructus Vitis idaeae). Lapai
skinami anksti pavasarį (pernykščiai; vasarą skinti pajuoduoja), o uogos
renkamos prisirpusios. Lapai džiovinami gerai vėdinamoje, nuo saulės
apsaugotoje patalpoje, o uogos — krosnyje arba džiovykloje ne aukštesnėje kaip
60 C temperatūroje. Iš 100 kg šviežių lapų gaunama 20—22 kg sausų.
Išdžiūvusiuose
lapuose drėgmės turi būti ne daugiau kaip 13%, pajuodusių lapų — ne daugiau
kaip 15%, kitų bruknės dalių — ne daugiau kaip 1%, sųsmulkėjusių lapų,
pereinančių pro 3 mm diametro sieto skylutes,— ne daugiau kaip 2%, organinių
priemaišų —ne daugiau kaip 1 %, mineralinių — ne daugiau kaip 0,5%.
Bruknių
lapų arbata vartojama šlapimo išsiskyrimui skatinti, nuo inkstų ir tulžies
pūslės akmenligės, anacidinio gastrito, reumato, podagros, pakilusio
kraujospūdžio, taip pat lovoje šlapinimosi atvejais. Uogos vartojamos nuo
avitaminozės.
Iš
uogų daromos uogienės, kompotai, trauktinės ir kt.