Jei Jus užvaldė noras pasiekti fizinį tobulumą ir gyventi amžinai,
tikriausiai Jums yra žinoma, kad dienos racione turi būti subalansuotas baltymų,
riebalų ir angliavandenių kiekis. Tačiau valgyti ar nevalgyti prieš miegą –
klausimas, vertas pasamprotavimų. Pažymėsime iš karto, kad nevalgymas po 6
valandos vakaro – pakankamai veiksmingas svorio mažinimo būdas. Daugelis net
mano, kad apskritai geriausia nevalgyti po 5. Šis požiūris turi gilias šaknis.
Mes esame gamtos dalis, nežiūrint į tai, kaip retai į ją išsiruoštume. Viskas,
kas gyva, orientuojasi pagal Saulę. Štai ir mes, kai Saulė pradeda leistis,
turime mažinti suvartojamo maisto kiekį. Turiu omeny, kad po vidurdienio
suvartoto maisto kiekis neturi būti didesnis nei suvartoto pirmoje dienos pusėje,
o po saulėtekio, kai gamta nustoja maitinti žemę šviesulio energija, logika
kužda, būtų geriausia atsisakyti maisto. Be to, artėjant miego metui, visi
procesai organizme sulėtėja, ir jis negali sudeginti tiek energijos kiek dieną.
Organizme įsijungia natūralūs visų procesų pristabdymo mechanizmai ir prasideda
pasiruošimas miegui. Jei valgysite nurodytu laiko intervalu prieš miegą,
įsiterpsite į šiuos pasiruošimo procesus ir pakenksite savo sveikatai. Taigi
sekant gamtos pavyzdžiu po saulėlydžio geriausia būtų nevalgyti.
"Nevalgymo po 6 valandos" šalininkai primygtinai rekomenduoja paskutinį kartą
pavalgyti likus ne mažiau nei 3 valandoms iki miego. Tačiau labai dažnai mūsų
organizmas apie 9 valandą vakaro duoda melagingo alkio signalus. Būtent tada
dauguma puola prie šaldytuvų. Visas tuo metu suvartotas maistas virsta riebalais!
Todėl labai svarbu žinoti, kad tai klaidingi signalai, ir mokėti jiems
pasipriešinti. Iki vakaro mes pavargstame ir mums pradeda atrodyti, kad iš
maisto gausime energijos ir atstatysime jėgas. Netikėkite šiais signalais.
Pasistenkite kažkuo užsiimti ir kontroliuoti savo norus. Paskaitykite knygą,
pabendraukite interneto forumuose, užsiimkite namų ūkiu – variantų yra daug, tik
neleiskite laimėti norui pavalgyti.
Viskas atrodo paprasta ir suprantama. Saulė nusileido – jokio maisto. Tačiau
sunku įsivaizduoti, kad dirbantys žmonės, grįžę namo alkani, galės nevalgyti po
6 valandos ir žiūrėti į tai visiškai ramiai.
Taigi neišvengiamai prievartausime save ir tai labai gadins nuotaiką. Vienaip ar
kitaip, kad iš tikrųjų nevalgytumėte po 6 valandos vakaro ir tuo pat metu gerai
jaustumėtės emociškai, iš pradžių reikės rimtai psichologiškai nuteikti
organizmą. Tuo labiau, kad nė vienas mokslinis tyrimas iki šiol aiškiai neįrodė,
kad nuo naktį suvalgyto maisto priaugama svorio. Tikriausiai tokių mokslininkų
ir dietologų, kurie mano, kad valgymas prieš miegą toks pats svarbus kaip kiti,
yra ne mažiau nei aršių jų priešininkų. Ir svarbiausias jų argumentas – jeigu
nepavalgote, naktį būtinai prabusite dėl ūmaus alkio priepuolio. Jūsų pasąmonė
pažadins Jus ir privers suvalgyti ne atsisakytą lengvą, maistingą vakarienę, o
patiekalus, kurių valgyti tikrai neverta. Kad neverstumėte sąmonės pasiekti
tokią būseną, pateiksime Jums kelis patarimus, kaip pavalgyti prieš miegą
nepakenkiant svoriui ir figūrai.
Reikia valgyti produktus, kuriuose yra lėtai virškinamų medžiagų: skaidulinių
angliavandenių ir pieno baltymų. Tiks varškė, žemės riešutų aliejus ir bet
kokios daržovės. O štai riebaus ir saldaus maisto reikia vengti (apskritai jo
reikia vengti bet kokiu paros metu). Nevartokite produktų, kuriuose gausu
kofeino ir alkoholio, nes jie sužadina nervų sistemą ir negalėsite užmigti.
Šiuolaikinio žmogaus gyvenimas ir taip kupinas stresų, jaudulio, depresijos ir
viso to, kas prieštarauja harmoningai žmogaus prigimčiai. Dėl to vis daugiau
žmonių, ypač gyvenančių didžiuosiuose miestuose, skundžiasi nemiga. Savo įnašą
padaro kofeino perteklius, darbas įvairiomis pamainomis, artritas, sąnarių
skausmai ir t.t. Žmonės kenčia nuo miego trūkumo, jie ne tik negali užmigti, bet
ir prabunda vidury nakties, daug valandų guli laukdami žadintuvo skambučio.
Nemiga sukelia nuovargį, depresiją ir sudirginimą, sumažina darbingumą ir
susikaupimą.
Gydyti nemigą pakankamai paprasta. Reikia surasti ją sukeliančią priežastį,
atsikratyti jos ir tada nemiga dings. Viena tokių priežasčių yra persivalgymas.
Virškinimo sistema toliau aktyviai darbuojasi, maisto medžiagos aktyviai patenka
į kraują, jos transportuojamos į smegenis ir humorališkai stimuliuojamas
aktyvumas. Žmogus negali prisiversti užmigti. Tačiau galima ir priešinga
situacija. Jei žmogus gulasi miegoti alkanas (visiškai tuščiu skrandžiu), jis
prabunda gilią naktį, nes organizmas reikalauja papildyti energetines atsargas.
Todėl būtų optimalu prieš miegą pavalgyti ko nors lengvo, pavyzdžiui, išgerti
stiklinę pieno arba suvalgyti gabalėlį sūrio ar krekerį.
Lėtinę nemigą (insomniją) gydantys gydytojai mano, jog šiuo atveju vieni iš
efektyviausių vaistų yra užkandžiai, ir siūlo prieš miegą suvalgyti ko nors
lengvo. Tuomet nereikės kankintis, niekas netrukdys užmigti, ir neprabusite
vidury nakties, kai pasąmonė reikalaus papildyti organizmui būtinų maisto
medžiagų atsargas.
Sportininkams labai svarbu prieš miegą valgyti baltyminį maistą. Per naktį
raumenys gaus būtinų aminorūgščių, o pats žmogus nestorės.
Ir viena guodžianti žinia. Pasirodo, į klausimą "ką tokio suvalgyti, kad
sulieknėčiau" yra pakankamai daug atsakymų. Štai produktų, kurie padeda
sudeginti daugiau kalorijų nei gaunama iš jų, sąrašas. Jei valgysite jų vakare,
ypač po sporto treniruočių, pagreitės metabolizmas ir svoris sumažės, o ne
padidės.
Štai šie stebuklingi produktai:
Obuoliai, abrikosai, artišokai, burokai, mėlynės, vaivoras, brokoliai, briuselio
kopūstai. žiediniai kopūstai, melionas, morkos, salierai, menkė, krabai, plekšnė,
agurkai, vyšnios, česnakai, spanguolės, baklažanas, greipfrutas, žalios pupos,
svogūnai, porai, citrinos, laimas, lobsteris, mangas, grybai, nektarinai,
apelsinai, papaja, moliūgas, avietės, krienai, ananasas,špinatai, ridikai, ropė,
arbūzas, pomidorai, mandarinai.
Jei prieš miegą valgysite aukščiau išvardintų produktų, tikrai nepriaugsite
svorio. Jeigu šį mitybos principą suderinsite su fiziniu krūviu, tuomet greitai
svorio net numesite.
Be to, prie natūralių riebalų degintojų galima priskirti ir visus pieno
produktus. Neseniai paskelbtame Knoksvilio Tennesi mitybos ir medicinos
universiteto profesoriaus Maiklo Žemelio moksliniame tyrime nurodoma, kad
laikantis vienodo kaloringumo dietos, kurios metu vartojama pieno produktų,
svorio netenkama du kartus greičiau. Riebalai sudeginami greičiau, nes veikiant
kalciui, esančiam pieno produktuose, skyla riebalų ląstelės.
Todėl sūris, jogurtas ir pienas – taip pat puikus maistas, padedantis sumažinti
svorį. Taigi storėjame todėl, kad pernelyg daug valgom. Ką gi mums daryti?
Akivaizdu – mažiau valgyti. Be to, mažiau valgyti reikia bet kuriuo paros metu.
Praeityje dauguma žmonių buvo ūkininkai. Jiems reikėjo daug energijos, kad
paruoštų fermą ir visus jos gyventojus ateinančiai dienai: apeitų gyvulius,
pamelžtų karves, pašertų kiaules, surinktų kiaušinius vištidėje ir t.t. Šiandien
daugumai iš mūsų kažin ar reikia padaryti ką nors daugiau nei išlipti iš lovos,
nueiti į tualetą ar iki virtuvės. Žinoma, jei tik neturite įpročio maudytis duše
(o aš turiu tokį). O atsakingiausias darbas ryte – suvalgyti savo pusryčius.
Todėl net pusryčiai turi būti lengvi. Maksimalus jų kaloringumas neturi viršyti
700 kcal. O štai pietūs turi būti pilnaverčiai. Pietūs – dienos vidurys, visi
skysčiai Jūsų organizme juda laisvai, Jūs įtemptai dirbate, pasiekiate rezultatų.
Tuo metu reikia skirti laiko pagrindiniam dienos valgiui. Būtinai suvalgykite
salotų. Tegu per pietus Jūsų lėkštėje atsidūrusiame maiste būna geras riebalų,
angliavandenių ir baltymų derinys.
Būtinai įtraukite vaisius bei daržoves. Jei iš karto po vakarienės ruošiatės
bėgti maratono distanciją, 1000 kalorijų Jums nesutrukdys. Jei Jūsų planai yra
kuklesni ir apsiriboja televizoriaus žiūrėjimu bei knygos skaitymu lovoje,
pakaks 300 – 400 kalorijų. Nors jei galite nevakarieniauti ir neprabundate
naktimis nuo alkio, leisti po 5 valandos sau ilsėtis – pats protingiausias
sprendimas.
Ką dar būtų galima pridurti? Šiandien Jūs pamišę dėl sveiko maitinimosi būdo ir
ilgo gyvenimo. Tačiau turite sutikti, kad svarbus ne nugyventų metų, o laimėjimų
skaičius. Jei organizmas nebus aktyvus, proporcingas ir sveikas, nebus ir
ilgaamžiškumo džiaugsmo.
Kiekvieno organizmas individualus ir yra daugybė būdų išlaikyti formas. Galiu
Jums pažadėti, kad palaipsniui susigrąžindami natūralias kūno proporcijas,
jausitės laimingesni ir sveikesni. Taip, vakarienės atsisakymas turi dar vieną
pliusą. Jeigu norint laikytis kokios nors radikalios dietos, Jums būtinai reikia
pasitarti su gydytoju, tai norint nevalgyti po šeštos valandos vakaro,
apsiriboti stikline pieno, dviem – trim riešutais vietoje pilnos keptuvės
bulvyčių su kotletais, keliauti pas specialistus, kad priimtumėte šį sprendimą,
Jums tikrai nereikės.