Amazonių dieta mus pasiekė ne nuo Kaspijos krantų, ne iš Amazonijos ir net
ne iš Mažosios Azijos. Madinga dieta, dabar jau susukusi galvas milijonams, gimė
kažkur provincijoje šalia Briuselio. Ne, leidžiamų dalykų bus daug ir be
kopūstų: pats laikas sužinoti taisykles, pagal kurias dabar gyvena patys
madingiausi kovotojai su nereikalingomis riebalų sankaupomis.
Esminis principas, kurį išskyrė dietos kūrėjai, yra tas, kad visos be išimties
moterys dalijamos į tris pagrindinius tipus. Įsivaizduokite, ne į milijoną, ne į
tūkstantį, o viso labo į tris tipus. Stebėtina, tačiau teks su tuo susitaikyti,
kitaip kaip išbandyti šią dietą?
Taigi pirmasis tipas – tai gražiosios lyties atstovės, pasižyminčios apvaliomis
formomis, minkšta, plona oda, švelniais veido bruožais, rašo greenmama.ru. Šios
moterys kažkuo panašios į romėniškas statulas. „Antikos gražuolių“ probleminė
vieta – celiulitas. Antrojo tipo atstovės – tai trapios būtybės nedidele krūtine
ir siaurais klubais. Jų probleminė vieta – pilvas, kurio srityje pirmiausia ir
kaupiasi riebalai. Trečiasis tipas pavadintas pagal legendines moteris-kovotojas
amazones. Tai damos, pasižyminčios gan kresna figūra, dažnai kenčiančios dėl
riebios odos ir išsiplėtusių porų.
Toks skirstymas į tipus turi savo pagrindimą. Pirmojo tipo moterų organizme yra
daug hormonų estrogenų. Antrojo tipo organizme, priešingai, šių hormonų stinga.
O trečiąjį tipą – amazones – paminėsime atskirai. Sakoma, kad jų organizme
dominuoja vyriški hormonai. Jos kresno kūno sudėjimo, pasižymi riebia oda ir
išsiplėtusiomis poromis. Vietoje saldumynų renkasi mėsą. Jei kas nors nepavyksta
taip, kaip jos nori, amazonės reaguoja su tam tikra agresija. Ir dar viena ne
mažiau svarbi detalė: joms kur kas lengviau užmegzti ryšius su priešingos lyties
atstovais, nei rasti sau geriausių draugių.
Žinoma, kiekvienam tipui sudaryta atskira mitybos sistema.
Dieta pirmajam tipui
Pirmoji diena
Pusryčiai. Sumaišykite šimtą ml apelsinų sulčių su dviem šaukštais
greipfrutų sulčių ir tiek pat citrinų. Atskieskite kokteilį šimtu ml negazuoto
mineralinio vandens ir lėtai išgerkite per šiaudelį. Po dvidešimties minučių
suvalgykite sumuštinį su grūdėta duona ir neriebia varške, pomidoro gabalėliu ir
baziliko lapeliais.
Pietūs. Sumaišykite penkiasdešimt gramų neriebaus kefyro, du šaukštus
smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, įpilkite tris šaukštus apelsinų sulčių ir
tiek pat citrinų. Pasūdykite, pabarstykite raudonaisiais pipirais. Supjaustykite
agurką, saldųjį pipirą, mažą svogūną. Suberkite į daržoves penkiasdešimt gramų
virtų arba konservuotų savo sultyse pupelių. Sumaišykite su padažu. Su salotomis
suvalgykite riekelę grūdėtos duonos. Desertui – obuolys.
Vakarienė. Nuvalykite ir supjaustykite mažą agurotį. Supjaustykite 80 g
pievagrybių, svogūną, didelį saldųjį pipirą. Patroškinkite daržoves tris
minutes, įpylę šaukštelį alyvų aliejaus. Supilkite 250 ml daržovių sultinio ir
troškinkite dar penkias minutes. Suberkite penkiasdešimt gramų nuvalytų krevečių
ir aštuoniasdešimt gramų konservuotų pupelių.
Po trijų minučių nuimkite puodą nuo ugnies, pabarstykite pipirais ir baziliku.
Apibarstykite dviem šaukštais prieskonių mišinio. Šiam prieskonių mišiniui
pasigaminti (trim dienoms) jums reikės kuokštelio bazilikų, petražolių, 30 g
Parmezano sūrio, trijų česnako skiltelių, trijų šaukštų citrinų sulčių, dviejų
šaukštų balzaminio acto. Viską sumaišykite maisto smulkintuvu, sudėkite į
hermetišką indą ir laikykite šaldytuve.
Antroji diena
Pusryčiai. Citrusų kokteilis pagal pirmosios dienos receptą. Po
dvidešimties minučių – gabalėlis grūdėtos duonos su neriebia varške, pabarstyta
susmulkintu saldžiąja paprika.
Pietūs. Supjaustykite du agurkus ir du pomidorus, susmulkinkite svogūną
ir 30 kubeliais supjaustyto Parmezano sūrio. Pagardinkite padažu iš 50 g
neriebaus kefyro, 2 šaukštų susmulkintų bazilikų, dviejų šaukštų citrinos sulčių
ir trijų šaukštų apelsinų sulčių. Prie salotų – riekelė grūdėtos duonos ir
desertui – nedidelė kriaušė.
Vakarienė. Smulkiai supjaustykite 50 g saliero, morkos, svogūno ir agurko
nuvalytomis sėklomis. Troškinkite su šaukšteliu alyvų aliejaus tris minutes.
Įpilkite 250 ml daržovių sultinio, užvirinkite. Iškart sudėkite 80 g gabalėliais
supjaustytos lašišos ir kaitinkite dar keturias minutes. Pabarstykite druska ir
pipirais, pagardinkite dviem šaukštais pasiruošto prieskonių mišinio.
Trečioji diena
Pusryčiai. Citrusų kokteilis, po dvidešimties minučių – sumuštinis su
grūdėta duona, neriebia varške ir agurko griežinėliais.
Pietūs. Išvirkite ir supjaustykite kiaušinį, sumaišykite su susmulkintu
ridiku ir svogūnu. Įdėkite 80 g konservuoto savo sultyse tuno, pagardinkite
padažu iš 50 g neriebaus kefyro, dviejų šaukštų citrinų ir trijų šaukštų
apelsinų sulčių, šaukšto susmulkintų svogūnų laiškų. Nevalgykite duonos.
Vakarienė. Supjaustykite du saldžiuosius pipirus, penkiasdešimt gramų
pievagrybių ir mažą svogūną. Kaip ir ankstesnėmis dienomis, apkepkite juos alyvų
aliejuje tris minutes, tuomet užpilkite 250 g daržovių sultinio ir virkite dar
penkias minutes. Po to įdėkite penkiasdešimt gramų gabalėliais supjaustytos
jautienos ir šaukštą pomidorų pastos. Virkite, kol mėsa suminkštės. Pabarstykite
druska pagal skonį, įberkite du šaukštus prieskonių mišinio.
Dieta antrajam tipui
Pirmoji diena
Pusryčiai. 100 g sausų pusryčių su riešutais ir džiovintais vaisiais
sumaišykite su stikline sojų jogurto.
Pietūs. Sumaišykite vieną supjaustytą pomidorą, 125 g konservuotų
kukurūzų ir vieną susmulkintą svogūną. Pagardinkite padažu iš šaukšto citrinų
sulčių, šaukšto apelsinų sulčių, žiupsnelio trinto sūrio ir lašo garstyčių. Prie
salotų – riekelė grūdėtos duonos. Desertui – sauja riešutų ir džiovintų vaisių.
Vakarienė. Išvirkite 40 g rudųjų ryžių. Supjaustykite ketvirtadalį
avokado, pomidorą ir saldųjį pipirą. Apkepkite pipirą šaukšte alyvų aliejaus
kartu su česnako skiltele, mažu supjaustytu svogūnu ir 80 g jautienos faršo.
Kepkite keturias minutes. Suberkite ketvirtadalį baziliko kuokšto ir kepkite dar
tris minutes. Suberkite pomidorą ir avokadą. Sumaišykite su ryžiais.
Antroji diena
Pusryčiai. 100 sausų pusryčių su šviežiais vaisiais, išskyrus bananus ir
vynuoges, ir stiklinė sojų jogurto arba pieno.
Pietūs. Supjaustykite nedidelę morką, 50 g saliero ir agurką. Sumaišykite
su ketvirtadaliu sutrinto avokado, šaukštu citrinų ir šaukštu apelsinų sulčių.
Pagardinkite garstyčiomis ir druska. Riekė grūdėtos duonos, sauja riešutų su
džiovintais vaisiais.
Vakarienė. Supjaustykite nedidelį svogūną, saldųjį pipirą ir pomidorą.
Apkepinkite svogūną su česnako skiltele ir šaukštu aliejaus. Sudėkite 80 g
konservuotų raudonųjų pupelių, du šaukštus daržovių sultinio ir kaitinkite dar
penkias minutes. Sudėkite pomidorus ir dar pakaitinkite tris minutes. Kubeliais
supjaustykite 50 g tofu, atskirai apkepkite alyvų aliejuje ir sudėkite į
pagrindinį patiekalą. Pagardinkite prieskoniais pagal skonį.
Trečioji diena
Pusryčiai. Tokie pat, kaip ir antrą dieną.
Pietūs. Salotos iš vienos morkos, vieno aguročio ir 50 g saliero. Padažui
sumaišykite po šaukštą apelsinų ir citrinų sulčių, druskos, pipirų ir trupučio
garstyčių. Riekė grūdėtos duonos. Sauja riešutų su džiovintais vaisiais.
Vakarienė. Nulupkite ir supjaustykite tris pomidorus. Pakaitinkite
šaukštelį alyvų aliejaus, apkepkite pomidorus, supjaustytą svogūną ir česnako
skiltelę. Įberkite 40 g lęšių ir 600 ml daržovių sultinio. Virkite pridengę
dangčiu dvylika minučių. Pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį.
Dieta trečiajam tipui
Pirmoji diena
Pusryčiai. Suvožtinis iš dviejų riekių juodos duonos, užteptos neriebia
varške, su griežinėliais neriebios virtos dešros (idealiu atveju – kalakutienos
filė).
Pietūs. Plonais griežinėliais supjaustykite vieną vidutinio dydžio virtą
burokėlį, sutarkuokite vieną vidutinio dydžio morką. Sumaišykite su supjaustytu
svogūnu, salotos lapais ir pagardinkite „energetiniu užpilu“. Valgykite su
riekele duonos. Desertui – kivis.
„Energetinio užpilo“ receptas (trims dienoms)
Sumaišykite tris šaukštus alyvų aliejaus, keturis šaukštus citrinų sulčių,
keturis šaukštus apelsinų, tris šaukštus daržovių sultinio, šaukštą balzaminio
arba kitokio acto, šaukštą garstyčių ir susmulkintą česnako skiltelę.
Vakarienė. Pakaitinkite šaukštelį alyvų aliejaus, apkepkite supjaustytą
svogūną, česnako skiltelę ir mažą agurotį. Sudėkite 40 g lęšių, įpilkite 250 ml
daržovių sultinio ir šaukštelį citrinų sulčių. Virkite aštuonias minutes
vidutinėje temperatūroje, pagardinkite druska ir pipirais. Atskirai apkepkite
100 g lašišos filė (arba bet kokios kitos žuvies pagal skonį). Į lėkštę dėkite
pirmiausia lęšius, o viršų puoškite lašišos filė ir citrinos griežinėliais.
Antroji diena
Pusryčiai. Suvožtinis (arba du įprasti sumuštiniai) iš juodos duonos su
neriebia varške, agurko griežinėliais ir salotos lapais.
Pietūs. Supjaustykite ketvirtadalį avokado ir du saldžiuosius pipirus
kubeliais bei juostelėmis. Sumaišykite su supjaustytu svogūnu ir „energetiniu
užpilu“. Kubeliais supjaustykite 50 g mocarelos, sudėkite į salotas. Riekelė
juodos duonos, mandarinas.
Vakarienė. Daržovių sultinyje išvirkite 100 g vištienos filė. Išimkite
mėsą, tame pat sultinyje išvirkite 40 g ryžių, sudėkite supjaustytą morką ir dar
vėliau – susmulkintą česnako skiltelę. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal
skonį, pabarstykite petražolėmis.
Trečioji diena
Pusryčiai. Du sumuštiniai su juoda duona, neriebia varške ir rūkyta
lašiša.
Pietūs. Smulkiai supjaustykite ketvirtadalį ilgo agurko, morką, 40 g
rūkytos kalakutienos filė (arba kitos neriebios dešros), šiek tiek salotų lapų.
Pagardinkite „energetiniu užpilu“. Riekė juodos duonos. Rausvasis greipfrutas.
Vakarienė. Išvirkite 60 g spagečių “al dente” (kad būtų kiek kietoki,
taip juos verda patys italai). Prie jų pagaminkite daržovių padažą: apkepkite
svogūną, česnako skiltelę, saldųjį pipirą, morką, du pomidorus, įpilkite šiek
tiek daržovių sultinio ir du šaukštus supjaustyto baziliko. Pagardinkite druska
ir pipirais pagal skonį. Sudėkite spagečius į lėkštę, užpilkite daržovių padažu,
jį pabarstykite 50 g kubeliais supjaustyto mocarelos sūrio.