Rudenį daugiau nei kitais metų laikais valgome vaisių ir daržovių. Tačiau neretai, suvalgius vos keletą obuolių ar žalių salotų, pilvas išsipučia lyg balionas. Jausmas ne iš maloniausių. Ką daryti? Kaip išvengti pilvo pūtimo? Pataria Birštono sanatorijos „Tulpė“ gydytoja gastroenterologė Vilma Mitalienė.
Suvalgius daugiau žalio, neapdoroto augalinio maisto, susikaupia dujų burbuliukų, kurie ir sukelia mums nemalonius pojūčius: tempia žarnyno sieneles, todėl jaučiame skausmą, pilvo pūtimą, virškinimo sutrikimus.
Dažniausiai pilvą pučia suvalgius kopūstų, juodos šviežios duonos, ankštinių daržovių, obuolių, arbūzo. Pilnumo jausmas pilve taip pat vargina nuo riebaus maisto, užkietėjus viduriams, esant nereguliariam tuštinimuisi, sergant kasos, virškinamojo trakto ligomis.
Nuo ko reikėtų pradėti? Pirmiausia reikėtų pasitarti su gydytoju (pasitikrinti, ar nėra virškinamojo trakto ligų) ir sureguliuoti mitybą. Neretai pilvo pūtimą žmonėms sukelia skirtingi maisto produktai. Vieniems pučia vidurius nuo pupų, kitiems – nuo brokolių, tretiems – nuo kriaušių.
Ką reikėtų žinoti valgant vaisius ir daržoves?
Pasak gydytojos gastroenterologės Vilmos Mitalienės, visų pirma reikėtų įprasti pirkti ir valgyti tik gerai prinokusius vaisius ar uogas. Vaisius suvirškins kur kas geriau, jei, prieš valgydami obuolį ar kriaušę, nulupsite jos odelę. Pravartu įprasti žalią maistą valgyti nedidelėmis porcijomis, sakykim, jokiu būdu negalima iškart suvalgyti 5–6 obuolių.
Vaisius geriau valgyti ne kaip desertą, po sočių pusryčių ar pietų, o kaip atskirą patiekalą. Geriausia, kol skrandis tuščias arba praėjus kelioms valandoms po valgio. Jeigu vaisių valgoma, kai skrandis jau pilnas, virškinimas sutrinka ir pasunkėja.
Svarbu koreguoti žarnyno funkciją, kad nebūtų užkietėję viduriai.
Jeigu labai mėgstate daržoves, gaminkite įvairių daržovių troškinius, sriubas, užkepėles, nes nuo virtų ir troškintų patiekalų vidurius pučia kur kas mažiau.
Kiekvienas individualiai turėtų stebėti save: nuo kokio maisto, kokiomis sąlygomis labiau išpučia pilvą? Tuomet bus galima vengti tokių produktų ir situacijų.
Padės žolelių arbatos
Labai naudingos vaistažolių arbatos. Jau senovėje žiniuoniai dujų kaupimąsi gydė šalavijo, melisos, kmynų, pelyno arbatomis. Labai tinka pankolių, ramunėlių nuovirai. Vidurių pūtimą mažina ir tokie vaistingieji augalai, kaip pipirmėtė ar anyžius. Virškinimą gerina ženšenis ir apynys.
Esant dujų kaupimuisi galima pasigaminti tokią arbatą: lygiomis dalimis sumaišykite pankolio, ramunėlių, kmynų ir pelyno žolių. Vieną arbatinį šaukštelį mišinio užplikykite stikline vandens ir palaikykite uždengę 10 min. Jei labai pučia vidurius, galite iškart išgerti dvi stiklines tokios arbatos. Profilaktiškai galima gerti po 1 stiklinę prieš valgį.
Dujas sėkmingai šalina ir kai kurių prieskonių vartojimas. „Jeigu skandis yra sveikas, visi aštrūs prieskoniai, pavyzdžiui, aitrioji paprika, raudonieji pipirai, gerina virškinimą. Kardamonas, cinamonas mažina vidurių pūtimą, padeda išvengti žarnyno negalavimų. Naudokite minėtus prieskonius, gamindami mėsos patiekalus, sriubas,“ – pataria gydytoja Mitalienė.
Gyvenkite aktyviau
Pilvo pūtimą skatina ne tik valgymo įpročiai, bet ir nejudrus gyvenimo būdas ir neigiamos emocijos. Jeigu ilgai sėdite, nejudate, esate susijaudinę, susinervinę, dujoms sunkiau pasišalinti iš žarnyno. Todėl, vos pajutę, kad kaupiasi dujos, stenkitės kuo daugiau pasivaikščioti, pasilankstyti, pabėgioti, o jeigu yra galimybė, padaryti keletą fizinių pratimų. Ypač svarbūs atsipalaidavimo ir kvėpavimo pratimai. Rekomenduojamas diafragminis kvėpavimas, dar vadinamas „kvėpavimas pilvu“ – taip kvėpuojant prie skrandžio esanti diafragma skatina skrandžio judėjimą. Esant spazminiams skrandžio negalavimams, naudingos autogeninės saulės rezginio treniruotės.
Galite atlikti tokį pratimą. Atsigulkite ant nugaros. Kojos ištiestos, rankos ištiestos virš galvos. Rankomis pritraukite vieną koją prie pilvo ir palaikykite 10 sek., po to – kitą koją ir vėl palaikykite 10 sekundžių. Po to pritraukite abi kojas kuo arčiau pilvo ir vėl palaikykite. Galva tuo metu guli ant žemės. Po to ištieskite abi rankas virš galvos, o kojas ištieskite į priekį ir vėl kartokite iš naujo. Atlikite tai 3 kartus, ir dujos pradės pasišalinti pačios.
Padės vaistai
Tačiau ne visada pakanka šių priemonių, kad dujos pačios pasišalintų iš žarnyno. Tuomet reikėtų panaudoti virškinimo preparatų ar preparatų, kurių veikliosios medžiagos suardo dujų burbuliukus ir sudaro sąlygas dujoms lengviau pasišalinti.
Koreguokite įpročius
• Laikykitės maisto derinimo principų, nevartokite sunkiai virškinamų produktų
• Įvairius vaisius ir daržoves valgykite lėtai ir negausiai.
• Kuo mažiau valgykite riebaus maisto.
• Atsisakykite čiulpiamųjų ledinukų ir kramtomosios gumos.
• Negerkite kokteilių per šiaudelį.
• Nevalgykite prieš miegą.
• Dažniau valgykite rūgščių pieno produktų – rūgpienio, kefyro, pasukų, jogurto.
Testas – Maitinimosi principai, norint išvengti virškinimo sutrikimų