Griežčiausios dietos ilgai nesilaikysi. O ir pažadas, nuo pirmadienio pradėti
naują gyvenimą, praktikoje yra sunkiai realizuojamas. Žymiai daugiau galima
pasiekti „akcentavus“ produktų pasirinkimą, dienotvarkę, ir patį požiūrį į
maisto gaminimą.
Ypatingas režimas
Įvertinkite – kalorijų trūkimas racione sąlygoja medžiagų apykaitos sutrikimus.
Todėl siekiant sulieknėti, nepersistenkite! Būtinas minimumas – 1200 kalorijų
per parą. Priešingu atveju organizmas automatiškai pereina į „badavimo“ režimą,
sulėtina kalorijų deginimo bei maisto virškinimo procesus. Ir net sugrįžus prie
normalios dietos, kaip protesto ženklas, jis atideda riebalus atsargai, kito
padavimo atvejui.
Porcija – santykinė sąvoka. Štai kur šuo pakastas! Nepraraskite saiko jausmo,
nuoširdžiai kraunant kalniuką lėkštutėje. Štai jums padorios porcijos
kriterijai: mėsa, paukštiena arba žuvis – kortų kaladės arba garso kasetės
(nepainioti su vaizdo kasete) dydžio gabalėlis; daržovės – 1 stiklinė;
makaronai, košės – pusė stiklinės.
Valgoma spalvų įvairovė
Tegu lėkštėje bus įvairiaspalviai produktai – žali, raudoni, geltoni. Daugiau
spalvų – daugiau maistinių medžiagų ir mažiau riebalų ir kalorijų (suprantama,
cheminiais dažikliais nudažyti produktai nesiskaito).
Ne sultys, o vaisiai
Suprantama, pageidautina gauti vitaminus iš šviežių vaisių. Pats kramtymo
malonumas, daug ilgesnis ląstelienos įsisavinimo laikas sąlygoja sotumo jausmą.
O ir kalorijų vaisiuose yra mažiau nei sultyse.
Venkite dirbtinių saldiklių. Tiems, kas bando sumažinti vartojamų kalorijų
kiekį, pakeičiant cukrų dirbtiniais saldikliais, verta priminti, kad jie didina
apetitą, ir to rezultate, jūs vis vien pulsite prie maisto. Todėl principas
lieka toks pats – leiskite sau saldumynų, bet nedaug.
Du-trys stikliukai.. per savaitę
Esmė ta, kad alkoholis sumažina organizmo poreikį deginti riebalus. Ir be to,
turi įtaką persivalgymui, nes sumažėja savikontrolė.
Naudingi ruošiniai
Išeinant į darbą, pasirūpinkite, kad šaldytuve vakarienei jūsų lauktų naudingas,
kalorijų prasme, maistas. Tuomet, kai skrandis alkanas, į ji lėks ne viskas, kas
papuola.
Rinkitės mažesnę lėkštę…
Akies apgaulė. Iš pradžių numalšinkite troškulį. Dar viena apgaulė: mes dažnai
kaip alkį suvokiame paprasčiausią troškulį. Galbūt organizmas mums pasako apie
tai , kad jam trūksta vandens, o mes jį vietoje to, apkrauname maistu.
Bandomasis laikotarpis
Faktas lieka faktu – daugelis mūsų pradeda valgyti ne tada, kai to organizmui
reikia, o tiesiog todėl, kad mums atrodo, kad esame alkani. Pabandykite suteikti
sau bandomąjį laikotarpį – palaukite 20 minučių. Jei ir po šios pauzės mintis
apie valgį neištirpo, užtikrintai keliaukite į virtuvę.
Tamsu, tuščia ir švaru
Pavalgėte – išplovėte indus, išjungėte šviesą. Viskas. Daugiau į virtuvę nėra ko
eiti. Tušti stalai – ir jokios pagundos.