Mažai kas žino, kad agurkas – vienas iš seniausių augalų. Jis buvo paplitęs 3
tūkst. metų pr. Kr. Indijoje. 95-96 proc. agurko sudaro vanduo, taigi jis
teigiamai veikia virškinimą, normalizuoja druskos ir vandens pusiausvyrą, valo
odą, skatina šlapimo išsiskyrimą, stimuliuoja medžiagų apykaitą.
Agurko pagrindu gaminami įvairūs losjonai, veidą valančios ir pigmentines dėmes
balinančios kaukės. Ne veltui dar mūsų močiutės šią daržovę į pagalbą
pasitelkdavo norėdamos atsikratyti strazdanų.
Darote agurkų salotas? Pasilikite ketvirtį jo sau. Lengvai pamasažavus juo odą
ši taps skaistesnė ir šviesesnė. Be to, agurkas efektyviai šalina paakių
patinimą, žvilgsnis tampa skaidresnis – tereikia pagulėti 10 min. užmerktas akis
pridengus agurko žievele.
Be šių unikalių savybių agurkas – dar ir puikus užkandis norintiems sulieknėti.
Jis pats nekaloringas ir nesuteikia sotumo pojūčio, tačiau derinamas su riebiais
padažais, tokiais, kaip aliejus ar grietinė, greitai pasotina net keletui
valandų. Svarbiausia – kad riebaus padažo nebūtų per daug!
Agurkų dieta labai efektyvi, tačiau nerekomenduojama jos laikytis ilgiau nei 3
dienas, kadangi agurkuose trūksta daugelio organizmui reikalingų medžiagų. Užtai
tokia dieta puikiai išvalo organizmą.
Paimkite 1 kg agurkų, supjaustykite, užpilkite neriebia grietine arba aliejumi,
užberkite žiupsnelį druskos, galite pagardinti prieskoniniais žalumynais –
petražolėmis, svogūnų laiškais, krapais. Juk žalumynai – tikras vitaminų lobynas.
Pasirinkite, kokio poveikio norite: petražolės puikiai dezinfekuoja skrandį,
svogūnų laiškai stimuliuoja skrandžio sulčių išsiskyrimą, ramina nervų sistemą
ir valo kraują, krapai itin naudingi kūdikius maitinančioms mamoms, nes skatina
pieno gamybą. Tokias salotas rekomenduojama valgyti 3 kartus per dieną: 12, 16
ir 19 val. Vakarienei prie šių salotų galima suvalgyti gabalėlį neriebios
garuose troškintos mėsos arba 1 kiaušinį. Pusryčiams – be riebalų skrudintos
duonos su truputėliu sviesto, puodelis kavos arba arbatos be cukraus. Jei
jaučiatės alkana, prieš miegą dar suvalgykite obuolį, bananą arba kriaušę.