Apetito sumažinimas – svarbi užduotis trokštantiesiems sulieknėti. Ši
užduotis bus lengvesnė, jei žinosite keletą veiksmingų apetito pažabojimo būdų.
Daugelis dietologų ir sveikos mitybos šalininkų tvirtina: norint numesti
kilogramus ir išlaikyti trokštamą svorį visai nereikia laikytis griežtų dietų,
užtenka tik kontroliuoti savo racioną ir apetitą, kitaip tariant, sąmoningai
reguliuoti, ko ir kiek valgoma.
Šie 5 būdai tikrai veiksmingai padės neišalkti per greitai.
1. Vanduo slopina alkį. Geriau gerti mineralinį, būtinai negazuotą. Taip
pat efektyviai apetitą įveikia ir bet kuris kitas gėrimas, pavyzdžiui, sultys,
bet kadangi jos yra kaloringos, vieną stiklinę jau vertėtų laikyti ne
paprasčiausiu atsigėrimu, o užkandžiu. Na, o atsigėrimui verčiau rinktis vandenį.
Beje, vanduo tuo pačiu reguliuoja skrandžio ir virškinimo sistemos veiklą.
Tiesa, gerti iškart po valgio nepatartina – vanduo išplauna skrandžio sultis ir
taip virškinimą apsunkina. Tačiau stiklinė vandens prieš valgį – puikus būdas
virškinimą paspartinti ir leisti sau greičiau pajusti sotumą.
2. Aštrūs prieskoniai ir druska apetitą… stiprina! Daugelis
besilaikančiųjų dietos mano, jog gausiai prieskoniais pagardintas maistas
suteikia dietai įvairovės, padaro jų patiekalus skanesnius. Tai tiesa. Tačiau
taip pat vertėtų priimti domėn faktą, kad toks maisto gardinimas labai sužadina
apetitą. Daugelis prieskonių priverčia aktyviau išsiskirti skrandžio sultis,
kurios dirgina skrandžio gleivinę. Norėdamas pašalinti sudirgimą ir
neutralizuoti rūgščią terpę organizmas ima reikalauti maisto, apetitas pakyla
kaip ant mielių. Taigi jei norite atsilaikyti prieš alkio atakas, verčiau iš
savo valgiaraščio išbraukite sūrius ir aštrius patiekalus.
3. Šokoladas. Tai vienas skaniausių būdų malšinant apetitą. Juk ne veltui
vaikams prieš valgį tėvai neleidžia triaukšti saldainių – po to jie nebetenka
apetito! Be abejo, apetitą gana efektyviai sumažins ir paprasta karamelė, tačiau
daugiau palaimos sielai ir naudos kūnui atneš tikras juodas kartusis šokoladas.
Ir verčiau nemėginkite jo pakeisti pienišku šokoladu – šis tik sužadins norą dar
pasmaližiauti. O štai juodo karčiojo šokolado suvalgyti daug tikrai nepavyks.
2-3 jo gabalėliai numalšins net ir labai stiprų alkį.
Padėk gabalėlį šokolado ant liežuvio ir pasimėgaudama sučiulpk jį tarsi ledinuką
– soties jausmas netruks ateiti. Per burnos ertmėje esančius receptorius
smegenys gaus signalą, jog į organizmą pateko daug saldaus maisto, vadinasi – ir
daug kalorijų.
4. Vaisių dubuo. Jei manai, kad tavo dietą dažniausiai sužlugdo pomėgis
užkandžiauti – visai nebūtina jo atsisakyti. Iškelk sau tikslą užkandžiauti
teisingai. Žinodama, jog panorusi ko nors užkrimsti čiupsi tai, kas pasitaikys
po ranka, kasdien iš anksto pasiruošk dubenį „greitų užkandžių“ – paruoštų
valgyti (t.y. supjaustytų ir, jei reikia, nuluptų) daržovių ir vaisių. Tiesa,
jie nelabai išvaduos nuo apetito, bet leis pasisotinti sveikai ir nekenkiant
savo kūno linijoms.
5. Stiklinė pieno prieš miegą. Nors besilaikantiems dietos žmonėms
nerekomenduojama nieko valgyti prieš miegą, daugelis esame įpratę ko nors
užkrimsti prieš nugrimzdami į sapnų karalystę – kitaip jaučiame fizinį ir
psichologinį diskomfortą, ima kamuoti nemiga.
Mokslininkai nustatė, kad pirmąją miego valandą smegenyse aktyvuojama hipofizės
zona, kuri ima sparčiai gaminti aminorūgštis argininą ir liziną. Šios rūgštys
nesumažina apetito, tačiau sintetina augimo hormoną, kuris riebalų ląsteles
naktį priverčia atiduoti savo energijos atsargas organizmui. O šių rūgščių gausu
liesame piene. Išgėrus nakčiai stiklinę tokio pieno ne tik alkis bus numalšintas,
bet ir riebalų ląstelės greičiau susinaikins, suteikdamos organizmui daugiau
jėgų bei energijos.