Šokoladiniai batonėliai ir spurgos-žiedeliai – slaptas Bejons Noulz (Beyonce
Knowles) pomėgis (24 metai). Ši meilė saldumynams iš karto atsispindi jos klubų
apimtyje. Kai tik situacija tampa kritinė, ji sako sau „Stop!“ ir labai greitai
numeta 10 kg. O jai padeda Pietų pakrantės dieta.
Sulieknėti 5 kilogramais per dvi savaites
Principas: dietos pagrindas – produktų, turinčių mažą glekimino kiekį,
vartojimas. Jei jo lygis mažesnis nei 50 vienetų – riebalai nesikaupia.
Pliusai: Leistinų produktų sąrašas pakankamai didelis, ir kartais galima
net leisti sau mažą silpnybę ir suvalgyti ką nors skanaus.
Minusai: Netinka duonos/kepinių, spagečių ir ryžių mėgėjams, nes dieta
netoleruoja produktų su dideliu angliavandenių kiekiu.
Sveikatos faktorius: JAV kardiologas Artūras Egetstonas gydė šia dieta
savo pacientus. Tai, kad laikantis jos galima sutvarkyti širdies darbą, bet ir
sulieknėti, tapo maloniu papildymu, kurį pradėjo naudoti žvaigždės.
Laiku pasakyk „Stop!“
Šokoladiniai batonėliai ir spurgos-žiedeliai – slapta Bejons Noulz aistra (24
m.) Ši meilė saldumynams iš karto atsispindi klubų apimtyje. Kai tik situacija
tapo kritinė, ji sako sau „Stop!“ ir labai greitai numeta 10 kg. O jai padeda
Pietų pakrantės dieta.
Greitas rezultatas
Pirmame dietos etape svarbiausia – peržiūrėti sąrašą to, kas valgoma, ir
pašalinti tuos produktus, kuriuose glikemino kiekis 35 ir didesnis. Tokiu būdu
Bejons per pirmąsias dvi savaites sulieknėja 5 kg. Antrame etape svarbiausia –
išsaugoti rezultatą, t.y. tiesiog nepriaugti prarastų kilogramų. Reiškia, dabar
jau galima valgyti produktus, kuriuose glikemino kiekis nuo 35 iki 50. Tačiau
jei nenori visko pradėti iš pradžių, produktus su indeksu didesniu nei 50
amžiams išbrauk iš valgiaraščio!
Dešimt Bejons grakštumo paslapčių
1. Vietoje to, kad svertumėtės, aš matuoju savo apimtis. Svarstyklės dažnai
išmuša mane iš vėžių ir tikina, kad pastorėjau, nors iš tikrųjų, svoris priaugo
dėl raumenų masės padidėjimo.
2. Visada valgau, kai tik išalkstu. Užsisakau tiek, kiek reikia alkio jausmui
numalšinti.
3. Kartais, alkio numalšinimui, pakanka išgerti stiklinės vandens! Labai dažnai
iš tikrųjų nėra poreikio būtinai ką nors suvalgyti. Užtat išgeriu ne mažiau nei
du litrus vandens!
4. Laikausi taisyklės: kai noriu sulieknėti – būtinai užsirašau, kiek ir ką
valgau. Taip galiu geriau kontroliuoti lieknėjimo procesą. Be to, pažymiu, kokie
patiekalai man ypač patinka, o kokius nemėgstu. Taip paprasčiau sudaryti dietos
valgiaraštį.
5. Kad nebūtų pagundos, išmetu iš šaldytuvo tuos produktus, kurių negalima
valgyti. Aplink tik dietiniai ir naudingi produktai!
6. Dietos metu vengiu vartoti greito gaminimo produktus. Kaip patraukliai
beskambėtų pasakojimas apie tai, kokie jie naudingi, ir kaip lengvai paruošiami.
Juose dažnai slypi užslėptas pavojus – cukrus, konservantai, dažikliai.
7. Stengiuosi miegoti 9 valandas per dieną. Miegas reguliuoja dviejų hormonų:
leptino ir gretino lygį. Leptinas sumažina alkio jausmą ir suteikia energijos, o
gretinas, priešingai, sukelia apetitą ir sąlygoja riebalų kaupimąsi. Jei miegama
nepakankamai, leptino lygis krenta, o gretino padidėja. To rezultate diena jausi
ne tik nuovargį, bei ir jo išprovokuotus stiprius alkio priepuolius.
8. Produktus iš kvietinių miltų pakeičiu grikiais arba avižomis. Gliutenas,
esantis kviečiuose, gali tapti nemalonių pojūčių skrandyje priežastimi. Be to,
gliuteną organizmas greitai įsisavina ir alkio jausmas atsiranda vėl.
9. Jei nori valgyti – masažuok „alkio tašką“ tarp didelio ir rodomojo rankos
pirštų.
10. Mano „kulinarijos Biblija“ – Artūro Egetstono knyga „Pietų pakrantės dieta“.
Joje aš visą laiką randu puikius receptus, o ten pateikti glikemino kiekio
įvairiuose produktuose duomenys padeda man teisingai pasirinkti valgį ir
sudaryti valgiaraštį,
Bejons dienos valgiaraštis:
Pusryčiai: Kiaušinienė su daržovės ir jaunu sūriu.
Pietūs: didkepsnis iš jautienos išpjovos su kepta kriauše.
Vakarienė: Žuvies filė su rudais ryžiais.