Greita pagalba smegenims – saldi arbata

Ką valgyti, kai laukia sunkus egzaminas?
Odeta

Gydytoja dietologė Laimutė Janilionienė:

– Tinkama mityba stiprina nervų sistemą, pakelia nuotaiką, malšina nuovargį ir
įtampą. Svarbiausia – kasdien su maistu gauti ir baltymų ir riebalų ir
angliavandenių.

Valgykite ne tik vaisius bei daržoves, bet ir prieskoninius augalus, kuriuose
yra organizmui reikalingų elementų, būtinų normaliam nervų sistemos
funkcionavimui.

Pavyzdžiui, jei trūksta B grupės vitaminų, greičiau pavargsite, negalėsite
susikaupti. Šių vitaminų daug grikių, ryžių kruopose, stambiai maltuose miltuose,
daugelyje daržovių, kiaušiniuose. Nervų sistemai naudingi ir antioksidantai,
kurių yra citrusiniuose, erškėtuogėse, raudonuosiuose pipiruose. Vitamino E
daugiausia jūros žuvyse, kukurūzų, alyvų aliejuje.

Nervų sistemai svarbus ir magnis, kurio yra petražolėse, krapuose, įvairiose
uogose. Jei reikia greitos pagalbos nervų sistemai ir smegenims – padės
produktai, turintys daug gliukozės. Tai saldi arbata, šokoladas, sausainiai,
erškėtuogių nuoviras, natūralios sultys.

Greičiau atsipalaiduosite valgydami rūgščius pieno produktus, pieną su medum,
nuplikytus džiovintus vaisius, daržovių ir vaisių salotas, vegetarines sriubas.

Bananuose yra “linksminančios” medžiagos meskalino, pomidoruose – medžiagų,
kurios padeda atsipalaiduoti, įveikti sudirgimą. Sūryje daug aminorūgščių,
kurios gerina nuotaiką, suteikia budrumo.