Grįžusi iš darbo jaučiuosi tokia alkana, kad kemšu tikrai daug. Rodos,
prisivalgau, tačiau akys dar nori. Žiūrėdama televizorių vis dar ką nors
kramsnoju. Nieko keista, kad ir svorio priaugau. Patarkite prašau, kaip pažaboti
amžiną norėjimą valgyti.
Raimonda
Kai išalkstama ar organizmui trūksta maistingų medžiagų, smegenyse esantys
“alkio” centrai pradeda siųsti signalus – tuomet jaučiamas “pilvo gurgimas”.
Pavalgius, smegenys gauną sotumo signalą, tačiau žmogus nesustodamas valgo
toliau ne todėl, kad alkanas, o kad valgymas tapo įpročiu, kad turi gerą apetitą,
laisvo laiko, kuris greičiau “sutirpsta” kažką kramsnojant. Jei persivalgoma
nuolat, trinka sveikata, kinta kūno formos, kurias susigrąžinti darosi vis
sunkiau.
Jei išugdytas poreikis nuolat ką nors kramtyti, gydytojai dietologai siūlo
susirasti kokį nors kramtymo “pakaitalą” – pavyzdžiui, jaunimas kramto gumą, o
vyresniems ją puikiai pakeisti gali džiovinto sūrio gabalėlis. Toks, kuris
nesutrupa, o darosi tąsus, nes dėl savo gero skonio sūris padeda išsiskirti
seilėms, o šios normalizuoja rūgščių balansą. Be to, sūris turtingas kalio,
fosfatų, kurie yra svarbiausi ėduonies priešai. Tačiau ir šio produkto reikia
vartoti saikingai, nes bet koks sūris yra maistingas, todėl sužiaumojus per
dieną po sūrį, vargu ar pavyks atsikratyti nepageidaujamų apvalumų.