Lotynų Amerikos indėnų bulvių dieta

Norintiems sulieknėti, siūlome Lotynų Amerikos indėnų bulvių dietą.

- 1,5 kg stambių bulvių gerai praplauti ir kepti orkaitėje, kol susidarys apkepusi plutelė.

Padalinti į 6 porcijas ir tolygiai valgyti visos dienos bėgyje, geriausia karštas ir su lupenomis, be druskos, be sviesto ar kitų prieskonių. Užgerti bulves paprastu vandeniu, o geriau šaltinio vandeniu. Jį galima gerti ir atskirai. Svarbu tik tai, kad būtų išlaikyta dienos norma – 3 litrai. Bet kokie spiritiniai gėrimai neleidžiami. Tokio režimo trukmė – 3 dienos. Per šį laiką galima sulieknėti 3 kilogramais.

- 1,5 kg bulvių gerai išplauti, išvirti su lupenomis, padalinti į 4-6 porcijas. 2 porcijas suvalgyti be jokių prieskonių ir druskos. Į likusias galima įdėti nedaug sviesto, citrinų sulčių ar druskos. Režimo trukmė – 1 savaitė.

- 1,5 kg bulvių gerai išplauti, nenulupus įdėti į orkaitę arba išvirti garuose, pagardinti citrinų sultimis, nedideliu kiekiu sviesto, įdėti smulkiai supjaustytas petražoles ir česnaką. Bulves galima sugrūsti ir paruošti tyrę karšto vandens pagrindu, įdėjus mažus sviesto gabaliukus.

Paskutinės dietos galima laikytis 15 dienų be jokios žalos sveikatai: organizmas kiekvieną dieną gauna 1250 kalorijas, beveik pilną baltymų ir vitaminų B1 ir PP (nikotino rūgšties) dienos normą, vitamino C perteklių ir aprūpinamas gyvybiškai svarbiomis mineralinėmis medžiagomis: kaliu, geležimi, magniu, fosforu, kalciu. Be to, bulvės turi nepakeičiamas amino rūgštis (pavyzdžiui, liziną), vitaminą B2 ir pektinus.

Patys indėnai taiko tokias bulvių dietas ir giliam žarnyno valymui (be klizmų).

Šaltinis | Dietinis gydymas bendrojoje praktikoje | Gydytoja dietologė Jūratė Dobrovolskienė