Norite džiaugtis sveika oda? Valgykite tinkamą maistą! Kaip subalansuota
mityba gali padėti išsaugoti švytinčią odą, pasakoja žvaigždžių mitybos
specialistė Carrie Wiatt.
Uogos
„Uogos – itin geras variantas, nes jose gausu antioksidantų, kurie gali
apsaugoti jūsų odos ląsteles nuo žalingo aplinkos toksinų poveikio“, – sako C.
Wiatt.
Mokslininkai Tufts universiteto mitybos tyrimo centre analizavo įvairius vaisius
dėl laisvųjų radikalų absorbcijos. Paaiškėjo, kad uogos yra tarp dešimties
galingiausių antioksidantų (vaivorai – trečioje vietoje, gervuogės, braškės ir
avietės atitinkamai – ketvirtojoje, penktojoje ir šeštojoje vietoje).
Skirtingai, nei teigia gandai, C. Wiatt sako, jog žuvų taukų papildai nesukels
padidėjusio odos riebalavimosi linkusiai į aknę odai: „Mitas, kad jie riebina
odą“. Jei vis dar nerimaujate, C. Wiatt rekomenduoja naudingųjų riebalų rūgščių
gauti valgant avokado vaisus, kurie puikiai sudrėkina odą ir ją apsaugo, taip
pat linų sėmenų ar alyvų aliejų, riešutus.
Saulėgrąžų sėklos
Nesvarbu, ar rinksitės kaip užkandį, ar kaip salotų priedą – C. Wiatt teigimu,
saulėgrąžos aprūpins būtina vitamino E doze. Vitaminas E – galingas
antioksidantas, kuris gali apsaugoti odą nuo saulės poveikio, sustabdyti
senėjimo procesą, sumažinti raukšleles ir randus nuo spuogų.
Nesmulkinti grūdai
Vienas mėgstamų odai naudingų C. Wiatt užkandžių – nesmulkintų grūdų duona su
saulėgrąžų sėklų sviestu. Nesmulkintų grūdų duona ar dribsniai – puikus cinko ir
seleno šaltinis, o šie du mineralai saugo odą nuo pažeidimų. Cinkas su selenu
taip pat gali padėti kovoti su aknės protrūkiais.
Citrusiniai
„Vitaminas C padeda formuoti kolageną“, – sako C. Wiatt, pabrėždama vitamino C
svarbą odos stangrumui ir elastingumui. Citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui,
greipfrutai ir apelsinai, labai atgaivina vasarą. Alternatyva – kiviai ir
raudonosios paprikos, kurių porcijoje išties daug vitamino C.
Špinatai
Šio žalumyno turi būti bet kokiose salotose – jis ne tik cinko, seleno ir
vitaminų C bei E šaltinis, bet ir aprūpina vitaminu A, kuris skatina naujų
ląstelių gaminimąsi. Pieno produktuose, tokiuose kaip jogurtas ir varškė, taip
pat esti naudingųjų antioksidantų, tačiau ne visiems jie tinka. Jei
netoleruojate pieno, galite vartoti jį išoriškai: C. Wiatt siūlo įpilti šiek
tiek pieno į vonią kaip Kleopatrai – tai puikiai suminkštins odą. Pieno yra
daugelio grožio produktų sudėtyje.